Basho Crazy Sushi
Ristorante giapponese a Bari

Un pò costoso, piatti ricercati, da provare!

Esperienza eccellente!!! Location molto accurata pietanze straordinarie , personale molto professionale e cordiale particolare encomio a Francesco nella presentazione dei piatti , davvero tutto eccezionale!!! Consigliatissimo !!! TOP

Il locale è bellissimo, curato in ogni dettaglio. Personale gentile è disponibile, ma il servizio in compenso è da 3. Io e il mio ragazzo siamo arrivati alle 21:30 di sabato sera, il locale era pieno ma non troppo, c’erano tavoli liberi. Ordiniamo dopo una mezz’oretta se non di più e attendiamo.. attendiamo altri 45 minuti per avere gli antipasti (sashimi, nigiri e roll). Dopo, tutto tace.. più o meno tace. Nel locale c’era musica dal vivo. Per carità la cantante era bravissima, eppure era praticamente impossibile parlare. In un locale dove si va a cena o a pranzo per me è assurdo non riuscire a parlare con la persona che si ha di fronte. Non siamo in un bar o un lounge.. credo..siamo in un ristorante.. giapponese tra l’altro. Erano le 23:30 ed oltre ad essere stonati per la musica, oltre a non poter parlare e ad avere anche un po’ di fame, non avevamo ancora avuto i primi. Ci siamo alzati, siamo andati in cassa e abbiamo chiesto il conto. Ovviamente non abbiamo pagato i primi, che guarda caso, lo chef stava appunto preparando. Siamo stati poi gentilmente invitati a prendere qualcosa dal bar.. che non abbiamo preso perché il barman era intento a far sentire profumi di qualcosa a dei client.. In compenso il cibo è ottimo davvero. Sashimi dal taglio doppio, perfetto; nigiri spettacolari. Abbiamo provato quello con la carne kobe ..superlativo! I roll ottimi, abbiamo preso quello con la crema di basilico.. wow!! Personalmente credo che i prezzi siano altini: sashimi misto 40€, due nighiri con la carne tra i 16€ o 18€. Abbiamo speso 60€ a testa (con 7€ di sconto per il disguido) per sashimi, 2 roll da 8 e 3 nigiri da 2. Ah per non parlare di 3€ di coperto e 10€ un calice di Chardonnay. Personalmente non ci tornerei.

È stata un'esperienza mistica più che una cena! Cibo ad altissimo livello servito con un'efficienza e simpatia incredibili. Mi auguro il meglio per voi!

Ristorante fusion cino-giapponese con menù rigorosamente alla carta in città... ambiente tipico dei ristoranti che i più definiscono di tendenza...dal mio punto di vista standardizzati...ad esclusione di alcuni elementi di arredo particolari...cibo di alta qualità, con pesce e riso davvero molto buoni...primi cotti con particolare cura dei prodotti...da menzione i paccheri, anche se andrei ad escludere come condimento la stracciatella (ormai onnipresente in ogni ristorante)...la prosopopea del servizio in due o tre persone, più legato a mio avviso ad una cultura del "like" è eccessivo... Prezzi alti

Sushi di qualità superiore, decisamente una spanna (e forse due) sopra la media. Personale gentilissimo e spazi interni luminosi e in linea con la tipologia di locale. Ritengo alto il costo del coperto (3 euro) e delle bevande.

Ambiente raffinato e ottimo cibo

Ottima esperienza 👍

Posto davvero accogliente, ci hanno servito in un modo molto accurato su ogni dettaglio, degustazione davvero incredibile con il consiglio dei direttori Giacomo e Gianluigi e la cameriera Marica che è stata davvero gentile e disponibile, cibo di altissima qualità e anche scemografia, consiglio di venirci !

Bella la location, molto tranquilla e non caotica. La presentazione è data dal personale che ci accoglie e su cui davvero va spesa una parola in più. Super gentili, molto attenti alla presenza di un passeggino col nostro bimbo piccino. Il menù è vario, molto interessante per la presenza di alcuni tagli molto pregiati. Molto buono il crudo, ottimi i roll: cottura del riso perfetta, impeccabile. I sapori sono puliti e definiti, riconoscibile nelle varie preparazioni ciascun ingrediente singolarmente. Mi dispiace per i primi che per quanto di buona qualità, non mi hanno fatto impazzire, mi sarei aspettata una scelta più fusion, mentre fregola e spaghettone con gamberi in salsa giapponese non mi hanno dato quell’imprinting orientale o fusion: peccato, davvero unica nota negativa. Ottimo il dolce, preparato al tavolo, anche come scelta stilistica. Bravo anche il barman e bella l’idea di avere una scelta aldilà del vino, se pure il costo forse è un po’ eccessivo per un cocktail con un gin premium, ma considerata la location può essere lecito.

Bella esperienza!

Location meravigliosa,ma soprattutto pietanze eccezionali! Consigliatissimo! Ritorneremo sicuramente!

Locale raffinato , prodotti ottimi, personale gentilissimo, peccato però che l’atmosfera elegante venga contaminata da nuvole di fumo di sigarette elettroniche che ormai ( soprattutto in questo locale) non vengono più vietate. Suggerirei di dividere le zone e creare quelle per fumatori e non, perché cenare inalando fumo altrui non piace a tutti. Il prezzo di alcune portate , mi sembra un po’ esagerato. Nota dolente: il bagno degli uomini era sprovvisto di porta funzionante, pertanto i signori clienti erano costretti a lasciarla aperta.

Sarebbe quasi inutile stendere una recensione su un monumento del gusto e dello stile come questo sito. 10 e lode 💫

Come prima volta non mi aspettavo musica dal vivo decontestualizzata dal locale oltre che dal volume insostenibile

Ottimo ristorante fusion giappo con influenze esotiche. Personale cortese e attento alle esigenze della clientela. Bella anche la location,

Sicuramente una bella esperienza dal punto di vista culinario poiché puoi godere di una cena qualitativamente alta essendo un ristorante molto raffinato e ricercato ovviamente NON all you can eat. Location molto carina e suggestiva, appena entri vieni subito accolto dal personale del ristorante che si dimostra molto gentile e disponibile. Servizio preparato e generoso in quanto in grado di esaudire la richiesta del cliente e pronto a descrivere la composizione del piatto scelto. Devo dare 4/5 solo perché sono rimasto un pó deluso dalla pulizia del servizio igienico, non voglio entrare nei particolari che ho visto ma vorrei descrivere: Fino ad un certo orario il posto é un "semplice" ristorante e dopo puó trasformarsi in un locale con musica ed atmosfera diversa, che a me personalmente é piaciuta molto poiché ti permette di vivere una serata completa di cena e musica anche ballabile; purtroppo peró in certe situazioni la gente puó diventare ingestibile...gente tra l'altro anche adulta dalla quale non ti aspetti un comportamento inadeguato. Capisco che non é possibile a volte comportarsi da supervisori nel momento in cui il tuo lavoro non lo prevede ma suggerirei solo un pó più di attenzione.

Non ci ho mangiato ma mi hanno detto che è veramente buono, posto eccezionale vera gente di qualità

La cena da Basho è un'esperienza. La qualità delle materie prime è eccellente, il servizio è celere, il personale gentilissimo. Una menzione d'onore va al barman: esperto, gentile, in grado di comprendere i gusti del cliente con pochissime parole. Ciò che colpisce è il prezzo dell'intera esperienza: una cena per due persone, con portate notevoli, ad un prezzo assolutamente nella norma. Ci ritorneremo il prima possibile. 💘

Esperienza straordinaria! L'ambiente elegante e raffinato si sposa perfettamente con la qualità eccezionale del cibo. Ogni piatto è un viaggio sensoriale unico, con sapori e presentazioni che sorprendono e deliziano. Consigliato per chi cerca un'esperienza culinaria esclusiva e indimenticabile!"

Grandissimi i ragazzi, nessuno escluso, ci siamo completamente affidati a loro, sia sul cibo e sia sul vino, prezzo top e cibo fantastico!

Luogo bellissimo , pesce alta qualità e servizio splendido. Ti servono e fanno presentazione piatto. A presto

Buon ristorante di sushi, abbiamo apprezzato l’offerta di the fork con il 50% di sconto sul conto totale, abbiamo ordinato tanti piatti e devo dire che non siamo rimasti delusi nemmeno da uno, il locale era praticamente vuoto quindi il servizio è stato più che efficiente. Unica pecca il tiramisù, te lo preparano al tavolo, con i pavesini…la scelta dei biscotti molto deludente considerando il livello del ristorante, mi aspettavo i savoiardi come da ricetta originale.

So the waitress was very nice to us, the staff seems to be very kind to the customer. However the prices are way to high for the given food, sushi which cost 10 euro for 4 pieces or 20 for 8. The sushi itself is pretty small, the portions are small and the sushi didnt Taste more special than other cheap sushi, but of course it looks fancy by the given Plates and sauces or environment. Also we waited 1.5 hours for 28 pieces of suhshi, we arrive at 21.30 and our last meal comes at 3 23 o clovk, i dont know what took them so long So yeah, I think other places can give you the same quality of sushi for half the price We got a big discount and even for that, I wouldnt say that it was totally worth it

Un bel locale modaiolo

Ottima qualità

È stata un'esperienza bellissima. Un posto meraviglioso per la locarion e per il servizio eccellente. Cibo ottimo, tutto freschissimo,curato nei minimi dettagli. Assolutamente consigliato. Diventerà il mio posto preferito.

Tutto buono Sushi alternativo ci ritornerei volentieri servizio impeccabile che dire provare per........

Bel locale di sushi. Location molto fine ed elegante, mi è piaciuta molto l’attenzione ai dettagli. La cucina niente male, con materie prime di ottima qualità. Anche il servizio molto buono. La cosa che critico negativamente è il conto un po’ troppo alto per essere competitivi a Bari, si può fare di meglio.

Oggi 14 maggio un pranzo top per la festa della mamma ❤️ Grazie ancora per la qualità, il servizio e la professionalità di Alessandro