Chalet Bibbiena
Ristorante a Bibbiena

Assoluti. Una cena di pesce con gusti che manco a Viareggio o a Taranto vecchia… Davvero bravi. Ante è un vulcano di proposte. La formula serata a tema è perfetta: non impazziscono loro, riescono ad essere in due e offrono un ventaglio di gusto irresistibile. Un po’ fuori contesto l’ambientazione del locale, ma credo l’abbiano trovato così. Bravi, ancora bravi!

Ottimo

Bella location, buon cibo ben presentato, prezzo corretto, una bella festa di arrivederci al Casentino

Ristorante raffinato in un ambiente incantevole. Bella vista sulla valle. Servizio piacevole. Prenotazione obbligatoria. Menù degustazione unico. Abbiamo potuto scoprire, tra le altre cose, i classici della gastronomia italiana: risotti, gnocchi,... Menù a 40 euro a persona per 10 piatti (siamo usciti dal ristorante avendo mangiato bene ma senza abbuffarci quindi molto bene). Ci è stata offerta una bottiglia per accompagnare il Menù. Conto totale: 150 euro per 3 adulti e 2 bambini (comprese 2 bottiglie di vino scelte dalla padrona di casa). I pasti dei bambini non sono stati conteggiati (credo sia un'abitudine ma potrebbe essere necessario confermarlo al momento della prenotazione perché noi ci siamo andati con un cliente abituale). Le nostre ragazze hanno potuto mangiare un piatto di pasta fatta in casa con sugo di pomodoro dell'orto. Abbiamo servito loro anche piccole porzioni di alcuni piatti del nostro Menù in modo che potessero degustarli. Seggiolone disponibile.

I migliori del casentino e dintorni

La Classe , impareggiabile, in Casentino!

Excellent restaurant, food was great : great quality of products and cooked perfectly. hosts were extremely nice and welcoming, the place is cosy and intimate.

My best food experience in Casentino : the food, the view, the service, Anna & Ante, everything is perfect!

Una coppia vincente ! Ante in cucina e Annalisa in sala ci regalano sempre delle bellissime serate. Stasera ho provato la formula aperitivo che in realtà è’ una squisita cena gourmet ! Tanti piccoli piatti , sapori nuovi , ottime materie materie prime , cucinate sapientemente. Annalisa e’ una bravissima padrona di casa. Due professionisti per un locale da provare e riprovare perché le proposte di menu sono sempre nuove . Consigliato !!!

Posto meraviglioso, cucina eccellente, servizio cordiale e premuroso

Esperienza!!!

Locale molto bello, cibi curati e genuini, simpatia e professionalità della proprietaria Annalisa, molto disponibile e attenta. I menu, di carne o di pesce, ti vengono proposti il giorno precedente la prenotazione con un messaggio e sono, in un certo senso, "fissi". Personalmente preferisco scegliere sul momento. È sicuramente un modo nuovo di gestire un ristorante, ma non lo avevo capito. Ecco il perché delle 4 stelle.

Abbiamo fatto un Viaggio culinario fantastico 💓😀 assaporando le varie portate a base di prodotti del territorio rivisitati. Che dire...... un Viaggio indimenticabile😍😍😍

A Bibbiena eccellente ristorante, ottima materia prima, lavorata con sapiente arte culinaria...di sabato potete degustare due menù di carne o pesce, entrambi superlativi... il cliente è curato dall'inizio fino alla fine, dalla bravissima Annalisa molto professionale ma anche molto affabile con la clientela, tanto da farla sentire a proprio agio. Consigliata prenotazione! Ottimo

Situato appena fuori le mura è immerso nel verde dei "giardinetti". Cucina con proposte interessanti e materie prime freschissime. La signora Annalisa è una perfetta padrona di casa, professionale e prima ad andare incontro alle esigenze del cliente. Bravi!

Cucina di alto livello con servizio cortese e piacevole, il tutto ad un costo quasi da trattoria. Consigliatissimo

Ante un artista del cibo.. Annalisa una garanzia del servizio...top!!

Anche oggi, come nelle precedenti occasioni, abbiamo vissuto un'esperienza culinaria eccellente, ottimo il servizio, ed il prezzo più che onesto, per noi una meta fissa x occasioni speciali..

Semplicemente fantastico

The best food experience ever. From the host Anna Lisa who was welcoming so warm sooo passionate and so lovely to the best tasting menu i have ever had. The chalet is a hidden gem. I was literally in food heaven. I don't like pecorino and mushroom but this place made me love both. Grazie per tutti

Eccellente!

Ottima esperienza, menu con scelte tra tre temi: porcini, tartufo o tonnetto . Accostamenti ricercati, personale gentilissimo, tempi rilassati . Porzioni non abbondanti ma buon rapporto con Il costo . Tavoli distanziati, atmosfera carina (all aperto con struttura di copertura .

Delizia del gusto Abbiamo prenotato in questo locale per una cena speciale. Il locale è molto bello e ben curato. Il menù propone tre diversi percorsi con funghi, tartufo e pesce. Abbiamo scelto un menù degustazione con tartufo e uno con funghi. Dove i due ingredienti principali sono presenti in tutte le portate. È un viaggio dell'emozione dei sensi e nel giusto equilibrio tra i vari ingredienti. C'è una bella carta dei vini. Annalisa è una forza della natura, Ante invece è uno chef con da stellare. Da provare e ritornarci sicuramente!

Ci sono stata a cena qualche settimana fa con delle amiche, ed è stata una serata di coccole! Cibo molto buono, attenzione alla qualità dei prodotti, servizio ottimo. La ragazza che ci ha servite è stata simpatica, professionale ma senza essere invadente. Ci tornerò sicuramente

Come tutte le volte..un sogno...caratterizzato da una cucina fantastica..ed unica...locale curato.. con personale attento alle tue esigenze...ogni piatto creato ..tutte le volte è una sorpresa....attiva tutti i sensi....Annalisa è Ante...è un piacere tutte le volte venire da voi...grazie ❤❤

Esposizione molto fornita con arredamenti di qualità, proprietari molto professionali e gentili, sicuramente da visitare

Esperienza unica.

Semplicemente fantastico 🏀🏀 …

Luogo accogliente e moderno, Ante e Anna Lisa due persone fantastiche lui uno chef di alto livello e Anna Lisa una padrona di casa che ti fa sentire coccolato e curato in ogni minimo dettaglio rapporto qualità prezzo ottimo

Locale perfetto, accoglienza impeccabile Ante e Annalisa persone fantastiche Quando è aperto (corona virus permettendo è il top) ma anche con sushi e varie specialità da asporto si distinguono Siete i migliori