Restaurant Laurin
Ristorante a Bolzano

Il ristorante offre una squisita esperienza gastronomica di alto livello. L'atmosfera accattivante e l'ambiente sofisticato creano uno scenario invitante. La cucina colpisce per i piatti deliziosi preparati e presentati con cura. Il servizio è caratterizzato da professionalità e attenzione, che arricchiscono l'esperienza complessiva. È consigliabile la prenotazione, soprattutto all'ora di pranzo, per poter godere appieno del servizio di prima classe e dell'ottima cucina. Una visita davvero riuscita per i buongustai alla ricerca di un viaggio gastronomico gustoso e divertente.

Abbiamo trascorso qui la nostra cena di Natale e il corso del pasto è stato assolutamente delizioso. L'unica cosa che non mi è piaciuta è stata la carne di cervo, ma per il resto era tutto fantastico.

Abbiamo cenato essendo ospiti dell’alberg Laurin Park Hotel. Personale impeccabile in divisa ci hanno consigliato molto bene sia aperitivo che cena le foto parlano da sole tagliolini con aggiunta di tartufo al tavolo. E canerderli ottimi. Il tutto con degustazione di vini locali. Siamo rimasti estasiati da questa esperienza culinaria. Consigliato in tutti i sensi bar albergo e ristorante

Eravamo al ristorante per cena. Purtroppo siamo rimasti molto delusi dal gusto del cibo, faceva anche freddo, non voglio cibo riscaldato in questa fascia di prezzo. Ci aspettavamo una cucina molto migliore per questo prezzo. Anche se il cibo era presentato magnificamente, era anche molto ben organizzato. Non torneremo e purtroppo non possiamo consigliarlo.

Il menu era un viaggio culinario attraverso l'Alto Adige in un ambiente sofisticato. Servizio molto attento. Il giardino è piacevole d'estate.

Se volete un posto fresco,dove poter mangiare bene , non mi resta che consigliarvi questo bellissimo ristorante all’aperto. Ho pranzato insieme alla mia signora e ci siamo deliziati con un menù a base di pesce. Abbiamo mangiato davvero bene ci siamo sentiti coccolati dal sommelier Samir e la sua collega Cristina. Grazie per la bellissima esperienza, sicuramente torneremo! 👍🏼

Ho provato il ristorante perché da qualche tempo ha un nuovo chef eccellente... sono rimasto molto colpito dai piatti, un menu nuovo e ben pensato, adatto anche ai vegetariani. Piatti moderni e alcuni tradizionali, tutti deliziosi. Dal pesce alla carne e agli gnocchi, ingredienti eccellenti e piatti ben preparati e premurosi. Un complimento alla brigata di cucina e al nuovo chef Dario Tornatore per le sue idee e realizzazione. Il pesce era cucinato alla perfezione e i ravioli un'esplosione di gusto, l'antipasto con trota salmonata e porri (nella foto) era un'opera d'arte.

Ho avuto un'esperienza straordinaria al ristorante! Dall'attento personale al cibo delizioso, tutto è stato perfetto. L'ambiente era accogliente e il servizio impeccabile. Ho provato diverse pietanze e ognuna era preparata con maestria, con ingredienti freschi e di alta qualità. Non posso che consigliare questo ristorante a tutti coloro che cercano un'esperienza gastronomica di alto livello. Complimenti al team del ristorante per aver creato una vera e propria esperienza culinaria!

Semplicemente stupefacente! Ero a pranzo con altre due persone e raramente ho goduto di tanta attenzione. Non potevo essere abbastanza veloce da riempire, il cameriere era sempre più veloce! Ottimo cibo! Nel centro di Bolzano in un parco così ben curato! Semplicemente lodevole! La qualità e le prestazioni sono molto importanti qui! Posso solo consigliarlo. La prenotazione anticipata è importante! molto ben frequentato. Kurt Pedron

Esperienza ottima al ristorante laurin. Immerso nel giardino dell’hotel il ristorante offre un bel menu alla carte ma con possibilità di fare degustazione. Ottima materia prima e scelta dei vini Super consigliato

Dopo una fantastica esperienza del matrimonio di mia figlia 4 anni fa' posso soltanto esprimermi più che positivo anche questa volta che abbiamo festeggiato il 4.anniversario. Il ristorante nel mezzo d'un bellissimo,curato parco è favoloso.!! I cocktail analcolici sono eccezionali ed il menù è molto ricercato . La professionalità,gentilezza , disponibilità e riguardo rispetto alle nostre esigenze da parte del giovane signore dello staff che si occupava del nostro tavolo era per dire poco, esemplare! Dalla scelta del vino a tutto il resto.È stato bravissimo ad aiutarci nel momento di fare un annuncio molto speciale !! Un grazie a tutto lo staff e cordiali saluti !

Abbiamo trascorso un'ottima esperienza natalizia al ristorante Laurin di Bolzano. Il cibo era divino, l'atmosfera sofisticata e genuina, il personale cordiale. E sì è costoso ma la qualità del cibo è eccellente e ne vale la pena. Molto consigliato.

Ottimo

Stupenda location, sia come stabile che posizione, ottima la lista dei vini, purtroppo minima la lista delle birre artigianali (ve ne sono anche parecchie di fascia ultra-alta per un abbinamento di alta cucina). Servizio puntuale, gentile e competente.

Pranzo di lavoro nel bellissimo giardino. Cortesia, ottimo servizio e qualità.

Il cibo era buono ma il servizio era solo accettabile (e nemmeno lontanamente buono come il Lowengrube) anche se la posizione è perfetta. Mia moglie ed io siamo alla ricerca del risotto perfetto e sul sito del Laurin c'è un pezzo che celebra il loro famoso risotto, "Il risotto è nel menu tutti i giorni al Laurin". Questo è il motivo per cui abbiamo prenotato un tavolo qui per il nostro 25° anniversario di matrimonio. Siamo rimasti molto delusi nello scoprire quando siamo arrivati che né il risotto nel menu né era disponibile. Avevano ritardato la nostra prenotazione di un'ora fino alle 20:00, il che era fastidioso dato che avevamo una connessione anticipata la mattina seguente. Il motivo è diventato chiaro mentre eravamo lì: la piccola cucina aperta ha rivelato che non avevano la capacità di gestire troppi ordini contemporaneamente. Abbiamo anche notato un errore di traduzione sul menu stampato in cui la carne di cervo era stata tradotta come vitello. Questo piatto invece era eccellente.

Prenoto nelle occasioni speciali. Ho pranzato e cenato fuori all'aperto più volte per festeggiare il compleanno. Ho pranzato anche a Natale. Personale gentile e professionale. Si mangia davvero bene! Una cucina leggera e creativa, piatti ricercati dai mille colori al sapore di mare ma non solo e un' atmosfera davvero chic ed elegante. Esplosioni di sapori! Un bel parco.

Cena di Natale al ristorante Laurin - volete regalarvi qualcosa, abbiamo prenotato una cena di gala di 6 portate! La cena è iniziata con l'aperitivo alle 19:00, sono ormai le 21:50 e non siamo ancora arrivati alla portata principale! I bicchieri di vino erano sporchi e solo dopo aver fatto venire al tavolo il capo cameriere (molto difficile, tra l'altro, un punto in più) ti viene consegnata l'acqua minerale o il vino che hai ordinato con le rispettive portate! Il cameriere che ci è stato assegnato parla solo un po' di tedesco e, secondo la sua stessa dichiarazione, non è responsabile dei vini... anche al mio compagno non è stato chiesto una seconda volta che bevande volessero... davvero caro, delusione per un 24 dicembre! L'unico punto a favore è che il cibo e i vini, se arrivano, sono davvero buoni, forse finiremo davvero le portate prima di mezzanotte

Ottimo ristorante all'interno dell'omonimo hotel. Piatti curati. Buona scelta di vini. Personale gentilissimo. Prezzo nella media.

Lo adoro, ci sono un sacco di ricordi lassù!

Ottimo servizio

Superiore

Abbiamo prenotato via internet un tavolo per un gruppo di 6 persone. Dopo aver letto i resoconti davvero impressionanti siamo rimasti scioccati dall'esperienza che è stata molto più grande di quanto ci aspettassimo. Tutto era eccellente e il nostro unico rammarico è stato che abbiamo aspettato fino all'ultima notte per cenare qui e quindi ci siamo limitati a un'unica delizia culinaria. Complimenti allo chef, allo staff e alla nostra cameriera Gioia, la cui attenzione è stata di prima classe.

Buono

Cibo eccellente a prezzi ragionevoli.

Luogo molto di gusto un po' chic menù ottimo

Naturalmente pietanze e servizio impeccabile. Davvero professionisti!

Avevamo prenotato un tavolo con circa 2 mesi di anticipo in modo da poter trovare posto sul posto. Tutto quello che posso dire è giustamente 2 cappe e 3 forchette. Solo l'ingresso laterale, tutto verde e romantico e i bellissimi tavoli, sono davvero fantastici. Accoglienza cordiale, ottimo servizio dall'inizio alla fine, un sogno. Anche il cibo era un sogno, che esperienza di gusto.

Ho soggiornato due notti e la colazione dell'hotel era decadente come si potrebbe chiedere. Formaggi di tutti i tipi e caffè preparato come preferisci. Ottimo modo per iniziare la giornata.

Come sempre, la migliore tartare di manzo locale. Ottimi e particolari i ravioli con faraona e cacao.