Romano Artigiani del Gusto 1983
Pizzeria a Brindisi

Perfect 👌 food. Good price. And wonderful personal!

Consigliatissimo...tutto ottimo Il tagliere di salumi è formaggi una prelibatezza. Le pizze ottime. Impasto perfetto abbinamento ingredienti eccellente.

Volevo recensire questo posto in positivo. Ottimo cibo ..salumi tagliati al momento e di ottima qualità.. la pizza molto buona e che dire impasto leggerissimo Ottimo qualità prezzo. Servizio top.. personale cordiale e accogliente Ambiente pulito e curato nel dettaglio

Pizze super buone! Eravamo in 2. Siamo arrivati di sabato senza prenotazione. Non parliamo italiano ma i camerieri sono riusciti ad aiutarci a capire tutto. Abbiamo preso un aperitivo da condividere, una pizza a testa, una bottiglia di vino e grappa e abbiamo pagato solo 55 euro. Lo consigliamo vivamente!

Ottima pizza

Pizza favolosa e i fritti insuperabili

Tutto molto speciale.

Pizza ottima, impasto e ingredienti ottimi. Prezzi giusti e proporzionati, personale cordiale e sorridente.

Ottima anche la birra rossa alla spina!

La pizza molto buona, servizio eccellente, L'eleganza, qualità e cortesia gli fanno da sovrano.

Ottima pizzeria, le pizze molto buone e con gusti particolari con ingredienti di qualità. Personale gentile e professionale.

Ottimo

Siamo clienti da quando avete iniziato e proprio per fare bella figura siamo venuti con due amici di fuori Brindisi. Avevamo chiesto di spostarci ad un tavolo da 4 vicino al nostro per stare più larghi, ma ci è stato risposto no categorico senza una spiegazione. Ho pensato: ci saranno clienti che forse pagano una quota in più e possono fissare un tavolo prima di arrivare. Per fortuna che i commensali seduti dietro di noi si sono allargati un po' e siamo riusciti a sederci senza trattenere il fiato. Servizio approssimativo. Per esempio: che marmellata è questa coi formaggi del tagliere? Risposta: non lo so! Chiedo se possibile avere dei pomodori secchi sulla pizza. Mi viene risposto di sì che voi li avevate gialli, alchè mi sono incuriosito caso mai esistessero pomodorini secchi gialli. Arriva la mia pizza con pomodorini gialli non secchi ovviamente che io non avevo richiesto. L'ho mangiata lo stesso pur informando un altro cameriere che non era quello che volevo. In effetti quest'ultimo mi ha confermato che voi non li avete proprio i pomodori secchi come ingrediente. Bene. Credo, e lo dico perché voglio il vostro bene, che una qualità dei cibi trasformata in prodotto d'eccellenza come sapete giá fare, vada associata alla qualità del servizio, con personale da formare per saper rispondere anche ai clienti che il mestiere di vendere lo fanno dalla nascita. Nel senso che, prima di vendere un prodotto e consigliarne il miglior consumo, bisogna conoscerlo alla perfezione. I camerieri non sono solo dei piglia e porta piatti sporchi, ma il biglietto da visita di un buon ristorante e quindi dei veri e propri venditori in prima linea. Ad esempio il ragazzo del servizio bar mi è sembrato appassionato e bravo nel suo fare, ma anche nel suo dire. Avete un buon esempio in casa. Un saluto.

Ottimo tutto, dai dolci e crostate alla pizza,pizzette, pucce farcite, focaccia di ogni tipo , ampia varietà di pane, salumi di tutti i tipi ed ampia varietà di formaggi ! ecc.

Un paio di settimane fa, su consiglio di amici brindisini, siamo andati a mangiare da Romano e non posso che confermare quanto di buono mi aveva o detto. Il locale è ben tenuto, buon gusto nell'arredamento, pulito. Durante la stagione estiva probabilmente ci sono tavoli anche all'aperto in quanto ci sono sia lo spazio che gli ombrelloni già pronti. All'intero troviamo il classico bancone da salumiere, un buona esposizione di vini ma anche altri alcolici. Hanno una discreta selezione di birre e per alcune pizze consigliano dei cocktail. Abbiamo preso una frittura con antipasto, una pizza a testa e un dolce. Qualità degli ingredienti molto elevata. Perfetta la cottura sia della frittura che non aveva eccessi di olio, sia della pizza che, pur essendo nel mio caso abbastanza elaborata, è risultata molto digeribile. Buono. Il servizio con lo staff sempre gentile e disponibile. Prezzo in linea con la qualità del tutto.

Esperienza gradevole.

Come sempre eccellente.

Alto livello Riconfermo alto livello Due regina di Caserta una rubicone una crudaiola un piatto di frittini coca cola grande in vetro ed una bottiglia di acqua minerale tutto ottimo con un prezzo assolutamente accessibile.

Pizzeria dove mangiare un'ottima pizza e non solo molte novità dovute alla preparazione e ricerca continua del titolare

Considerato il numero dei clienti, merita ambienti più accoglienti

Be che dire...consigliato da amici del posto,locale molto bello e accogliente..materie prime eccellenti e personale gentile e disponibile.

Ho preso pizza da asporto. Per il mio gusto la pizza non mi è molto piaciuta. A parte forse abituato con i prezzi del paese mi è sembrato un po' caro, però giustamente uno è libero di vendere al prezzo che vuole. Però ribadisco è il mio punto di vista personale ed è molto relativo. Come gusto la pizza era un po' asciutta con poco sugo ma come condimento era molto assortita, tutto fresco e buono, un po' salata. Mentre attendevo ho guardato il personale lavorare e il posto. Devo dire che il locale è molto bello e che il personale lavora con sorriso e dedizione . In generale questi sono dei consigli per migliorare.

Sabato 30/12/23 Nulla da eccepire sul cibo: qualità della pizza e degli ingredienti davvero eccellente. Molto rapidi anche nel servire gli antipasti. Veniamo, però, alle note dolenti: tralasciando la tovaglia sporca appena ci siamo seduti, ho chiesto di poter avere dei tovaglioli di carta e il cameriere me ne ha portato uno in mano. A quel punto ho chiesto di poterne avere di più poiché eravamo una tavolata da 9 pax. Poco dopo si presenta con un malloppo di fogli di carta (tipo asciugoni Regina) ammassati l'uno sull'altro alla rinfusa, dicendomi "ne ho portati 9", sempre tenendoli in mano che non è neanche igienico. Premesso che in tutti gli altri locali in cui sono stato, quando chiedo dei tovaglioli, sono dotati di un portatovaglioli pieno e considerando che una pizza l'ho pagata ben 15€, gradirei che quando chiedo dei tovaglioli non si faccia economia, almeno sui tovaglioli di carta(!) È proprio brutto da vedere, quando chiedi dei tovaglioli, che gli stessi ti vengano consegnati misurati e centellinati, oltre che in mano. Peccato perché, come ho scritto all'inizio, la qualità del cibo e dei prodotti è veramente alta ma sarebbe opportuno fare maggiore attenzione anche ad altri dettagli. NB: l'appunto che ho fatto è rivolto alla direzione e NON al personale che vi lavora, affinché possa tenere conto in futuro di questi aspetti. Per questo motivo mi limito, al momento, a dare 3 stelle

Ottimo rapporto qualità/prezzo, personale gentile, accogliente e professionalmente competente. 5 stelle.

Siamo stati in questo locale, bottega, bakery e pizzeria il giorno lunedì 18 in 5 amici anche noi pizzaioli. Abbiamo degustato pizze, pani e dolci lievitati del maestro lievitista Cristian Romano e siamo rimasti sorpresi e stupiti della qualità e professionalità di questo ragazzo, prima di tutto uomo e poi imprenditore!! Bravi ragazzi!!!!

Pizzeria stellata che non grida al miracolo per la cottura della stessa. Ottima gli ingredienti. Forse infrasettimanale e con meno gente è più edibile senza che rimanga sullo stomaco. Staff cordiale e gentile. Prezzi nella media, forse leggermente alti data la location in cui è ubicato.

La migliore pizza del mondo è il miglior panetone, non perdetelo se ci andate

Staff gentile professionale e simpatico Location molto carina e accogliente Pizza buonissima e antipasti top

Servizio ottimo,pizza buonissima, il servizio ai tavoli e stato molto veloce

pizza ottima leggera ,il servizio e il miglior che abbia mai visto il tempo in cui fatta la pizza e stato breve servizi igienici pulitissimi che dire e veramente ottimo