Ninebistrot
Bistrò a Caltagirone

Bel posto, curato nei dettagli! Torneremo sicuramente

Posto bellissimo dai sapori squisiti! servizio eccellente, davvero un'esperienza unica ♥️

Stasera in compagnia di un amico ci siamo recati in questo locale per verificare se le varie recensioni positive pubblicate corrispondessero a verità. Il locale si presenta accogliente e ben curato con arredi di pregevole ceramiche. Antonio, il proprietario, una persona estremamente cordiale e sorridente, ci ha fatto accomodare e presentando il variegato menù ci ha consigliato di prendere una degustazione di pesce con varie portate. La scelta è stata piacevole, infatti tutte le pietanze di pesce crudo e cotto accompagnato da un vino gradevole e preparate con cura e raffinatezza sono state un tripudio di sapori e bontà. Ottima la carta dei vini e la scelta di grappe e di amari messi a disposizione della clientela. Il risultato finale è stato la riuscita di una gradevole serata all'insegna dell'amicizia e della buona tavola. Complimenti ad Antonio e a tutto lo staff....lo consiglio vivamente!!

Locale magnifico, cibo delizioso, personale e proprietario molto cordiali e molto bravi nel loro lavoro. Consigliatissimo.

Semplicemente tutto perfetto. Cibo delizioso e di qualità, personale gentile, servizio ottimo, location bellissima. Lo consiglio vivamente

Scoperta sorprendente! Tutto ottimo

A five-star dining experience in Caltagirone 😍 This restaurant combines friendly, welcoming, attentive staff with good humour. We ordered octopus and salad with olives to start with. Both were so fresh and tasty. I am gluten-free and pregnant. They provided me with options and really good gluten-free bread. My partner had swordfish, tomatoe, and aubergine pasta (handmade), and I had gluten-free spagetti with squid and ink. On the side, they bring this tasty salty ricotta cheese. My partner had great local wine and beers. And for desert, we had homemade vegan amond gelato. Service was fast, staff were always smiling, the chef visited every table and also made us laugh a lot, very friendly and super stylish atmosphere. The plates are ceramic local from Caltagirone, and the interior is really tastefully designed. We very, very happy 😍

La classe non è acqua. Prodotti locali, cura e dedizione, materie prime top. Consigliatissimo!

Servizio estremamente cordiale e cibo delizioso.

Personale molto gentile, qualità della materia prima alta e ottima cucina. Da ritornarci di sicuro!

Bellissima location. Ottime pietanze. Consigliato.

Ottimi piatti, soprattutto quelli a base di pesce. Servizio impeccabile, si vede che lo chef adora il suo lavoro

Locale ben curato ed accogliente. Cordialità e professionalità del titolare e dello staff. Cibo di ottima qualità e cucinato alla perfezione.

Caltagirone is a little gem, and this restaurant is a gem inside a gem. Calm and gentle atmosphere where dining is an experience by itself. Warm lights that transform the ancient stones in a tender nest. Food is incredibly good. Try the local seasonal vegetables (their finocchietto selvatico is incredible), try also the tartare and the julienne of cuttlefish. There is a good selection of wine. Whatever you choose, you cannot be wrong. Last but not least a special mention to the staff. We will come back.

A wonderful experience. Food, service ambience all merit 5 stars. I had a fantastic pasta and possibly the best ice cream ever. Highly recommended.

Indirizzo molto buono. Un locale che da fuori non sembra un granché ma si affaccia su un cortile interno molto carino. Pasto semi-gastronomico ma prezzo ragionevole. Esperienza molto positiva, lo consiglio. La pasta era eccellente

Come mia abitudine non avevo voluto leggere le recensioni prima di dare il mio modesto parere provando in prima persona. Una sola parola: fantastico! Nessuna nota stonata. Buongusto nell' arredamento, una sapiente ristrutturazione di un antichissimo palazzo del centro storico, cortesia, professionalità, l' ambiente ideale e preludio di una sinfonia di profumi e sapori. Piatti della nostra tradizione rivisitati con maestria, con abbondanza, così come piace a noi, accompagnati da vini che fanno da giusto corollario a sapori intensi che sono il biglietto da visita di una Sicilia gastronomica sempre più sorprendente. Anche il costo finale non ci ha riservato sgradevoli sorprese. Bravi davvero. Anche voi siete diventati una tarsia di eccezione di un mosaico assai riuscito di una città che, perla barocca, sembra aspirare ad essere anche perla culinaria...e ci sta proprio riuscendo!

What a great experience! This is really good value for money. Lovely service, good recommendations, local wine and a good selection of fish, meat and vegetarian options. I would highly recommend this place. A single point of feedback is the high amount of olive oil used in the salad and vegetables plus the coffee that was not on par with what you expect from an Italian restaurant. (Nespresso I think). Other than that excellent!

Tutto era delizioso e molto ben preparato. Il servizio imbattibile.

Ottimo. Cibo e location molto curati. Bravi!

La pasta più buona che abbiamo mangiato! Ottimo vino locale Servizio gradevole e familiare Raccomandazione calda :)

great food , friendly service and very nice atmosphere

Personale cortese e preparato, locale curato.

Locale di gran gusto, intimo e piatti squisiti, legati alla tradizione e di ottima qualità, preparati con estrema accuratezza e vera passione. Personale professionale, carinissimo nei modi e molto discreto. Abbiamo trascorso una serata davvero piacevole. Complimenti ai padroni di casa. Da provare assolutamente!

Tutto perfetto, location spettacolare. Serivizio meraviglioso. Tutto assolutamente perfetto.

Location sorprendente. Cibo accuratissimo con materie prime di assoluta eccellenza. Da non mancare, dopo una visita alla Scala Matrice!

Grazie del servizio e degli ottimi piatti! Davvero. Ci siamo stati ad aprile 2023.

Fantastico! Tutte le portate sono state squisite! Servizio ottimo! Grazie di tutto!

Locale molto elegante e intimo. Personale gentilissimo, professionale, empatico, discreto e soprattutto di buon umore. La qualità del personale (chef che avvicina ai tavoli e interagisce) arriva in maniera gradevole. Piatti curati e ben presentati, materie prime di ottima qualità equilibrate che portano a vivere una esperienza nella delicatezza del gusto. Julienne di seppia deliziosa, branzino in umido molto saporito (Panella con pomodorino secco strepitosa) ... oltre alle ceramiche é un motivo per fermarsi a Caltagirone. Bravi.

Una vera e propria esperienza del gusto: cibo eccellente preparato con materie prime di qualità. Porzioni interessanti presentate con cura, abbinate alla gentilezza del personale, alla simpatica presenza dello chef, ad un'ambientazione elegante ed una ottima carta dei vini.