Caseificio Francesco De Nicola - Mozzarella di Bufala
Caseificio a Casagiove

Non servono foto, dovete semplicemente venire qui e fare scorta di mozzarelle! Sono di Lecce e non potete capire la gioia dei miei occhi e del mio palato ad ogni boccone della mozzarella di bufala! Personale gentilissimo, mi ha preparato tutto per poter fare dei doni ai miei amici. Quando siete tristi, venite qui a prendere una mozzarella di bufala! La qualità si paga, ma nemmeno tanto eh! Ho preso 15 belle mozzarelle 🤩

Ma che meraviglia! In viaggio verso Avellino abbiamo fatto uno stop per prendere qualche bufala e posso dire davvero spettacolare! Salatina, consistenza eccellente e la freschezza si sente tutta! Complimenti e grazie per questo meraviglioso prodotto!

La mozzarella mi è piaciuta molto, non era morbidissima ma il sapore era ottimo. Anche i taralli tra i migliori che abbia mangiato. Il personale frettoloso e poco cordiale, in 3 giorni di vacanza a Caserta e dintorni sono stati gli unici a ricordarmi i negozianti del nord 😄 …

Mozzarella super, personale gentile e accogliente

Mozzarella nettamente superiore alle concorrenti!

In rientro verso casa da un soggiorno a Napoli siamo usciti a Caserta dopo aver letto le recensioni per comprare le mozzarelle in questo caseificio. Ne abbiamo prese diverse confezioni per regalarle ad amici e parenti. E la scelta è stata più che azzeccata. La miglior mozzarella che abbia mai mangiato ed è risultata ottima anche a coloro che l' hanno ricevuta in regalo. Bravi.

Se avessi potuto mettere più stelle lo avrei fatto!! Caseificio eccezionale, molto casalingo e naturale, mozzarelle strepitose e saporitissime, per non rammentare di scamorza, formaggi e salumi…. Senza parole, grazie dell’esperienza!!

Tooooooooooooooopp!!!!. Azz che mozzarella!!!

Ottima mozzarella al prezzo giusto con la massima gentilezza

Ottimo caseificio, prodotti di vera qualità

Ottima mozzarella ottimo prezzo servizio veloce e molto gentile, anche la ricotta di bufala è veramente top. Mi piace consigliatissimo

Mozzarella ottima e personale molto gentile

Capitata in questo caseificio per caso e ho preso mozzarelle di bufala, prosciutto crudo ed un quarto di caciocavallo. Mozzarella con ottima consistenza e deliziosa.

Qualità e tanta cortesia.

Mozzarella buonissima, prezzi giusti, ma ci dimentica spesso di lasciare il foglietto di carta

Poche garanzie ci sono nella vita, una di queste è il caseificio De Nicola, ormai è rullo di fiducia da due Anni. Se volete assaggiare una vera mozzarella di bufala dovrebbe essere una sosta obbligata. Molto spesso mi faccio fare il contenitore da viaggio e le mozzarelle rimangono fresche anche al 2º/3º giorno se le lasciate nella loro acqua. Nel caseificio fanno anche panini farciti, obbligatorio prima di metterti in macchina e lasciare Caserta. Personale top, Francesco e Valeria super cordiali e li ringrazio per averci sostenuto culinariamente per tutto questo tempo.

Personale gentilissimo e qualificato. Professionalità, bell'atmosfera e prodotti di eccellenza a prezzi competitivi. Consiglio vivamente di provare sia la bufala che la provola.

Dopo aver conosciuto i vostri prodotti e la vostra cortesia a Caserta ho provato a fare un ordine per gustare le vostre prelibatezze anche a Treviso. Sempre tutto buonissimo ed inoltre eccezionale la cortesia di Marianna e la perfezione della consegna....a presto e ancora complimenti 👍 …

Qualità eccellente.

Abbiamo preso un kilo di mozzarella di bufala come assaggino per 12 persone...abbiamo rifatto tutti il bis per la bontà. Mozzarelle succose, una delizia!

I migliori in assoluto!! Ci fermiamo ogni venerdi a pranzo, personale gentile, cortese e sempre disponibile. Mozzarella da far paura!! Un saluto a Francesco e Valeria❣️

Giro nel casertano per cercare la mozzarella migliore, finalmente l’ho trovata, per me è il miglior equilibrio fra texture e sapidità, la migliore !!!

La qualità dei prodotti del Caseificio De Nicola è superba, la compro spesso al loro negozio quando non mi trovo per lavoro in un postaccio, e lo posso argomentare semplicemente aggiungendo che stilo una classifica circa i migliori caseifici. Inoltre, da esperienza appena conclusasi, posso aggiungere che anche il servizio di spedizione non è da meno: con Mail Boxes etc. in meno di 1 giorno. Tutto freschissimo, tutto che ha ancora la qualità della mozzarella presa al loro negozio. Molto più che consigliato, d'obbligo mangiarla da loro🥇

Il mio caseificio di fiducia. Sicuramente la miglior mozzarella di bufala di Caserta. Personale molto disponibile e simpatico

I bocconcini di bufala una vera bontà! Personale accogliente e gentile...consigliatissimo!

Ci sono stato per assaggiare i prodotti tipici del posto, mozzarella e salumi. Sono rimasto davvero contento, per il cibo buonissimo e la disponibilità del personale. Ci ritornerò!

A me dispiace davvero, ma vorrei sbagliarmi. Abbiamo acquistato 12 mozzarelle al caseificio de nicola spinti dalle buone recensioni. Da premettere che eravamo di passaggio per la Reggia, e le mozzarelle sono state ben confenzionate per il ritorno a Palermo. Era domenica mattina, e siamo tornati giusto oggi. Le mozzarelle si sono conservate benissimo senza frigo; sapore buono, più che discreto rispetto alla mozzarella di bufala che arriva dalle nostre parti. Le mozzarelle venivano 14,90 €. al chilo. La signorina molto gentile ne ha pesate 12 in due sacchetti diversi, dicendomi che erano 150 gr. cadauno. Ci sta che magari non fossero proprio precise di peso, ma giunti a casa io le ho pesate una ad una, ed il peso ocillava tra i 110 e i 120, e solitamente la pezzatura delle macchine è proprio 125 gr. Avranno avuto un calo fisiologico? Non lo so, so soltanto che abbiamo pagato per 12 mozzarelle circa 30 euro, e mi spiace se il peso non fosse quello corretto, anche perchè non saprei oggi come riassaggiarle. Comunque sia anche se fossero state 0.150 gr a mozzarella i torni non contano, tranne se non abbiamo pagato il contenitore di polistirolo per il viaggio, e se così fosse sarebbe stato corretto comunicarlo. Buon lavoro, e alla prossima, spero al più presto.

Mozzarelle buonissima

Siamo stati al Caseificio a giugno mentre andavamo in Costiera, al rientro dopo una settimana abbiamo fatto nuovamente scalo per prendere 4 kg di mozzarella, vino, e altri prodotti. La mozzarella si è mantenuto benissimo per 5 gg. Torniamo presto per fare nuovamente rifornimento e per tutto l'inverno faremo ordini online. Complimenti

Panini con mozzarella di altissima qualità ad un buon prezzo. Molto cortesi e simpatici i ragazzi che mi hanno servito.