Don Chisciotte
Ristorante a Castroreale

Il Don Chisciotte è fondato sul desiderio di valorizzare la qualità dei prodotti siciliani nella loro filiera completa a km 0...ed il risultato è semplicemente un'esplosione di sapori antichi che troppo spesso sono andati dimenticati. Il tutto è corredato da un ambiente intimo e pieno di calore gestito con passione dal proprietario Enrico...innamorato delle sfide e del proprio paese.

Ottimo, dove l'impegno è soddisfarti il palato, considerandoti prima che cliente un'amico, accompagnato il tutto da ottimo cibo con un prezzo più che onesto e un simpatico proprietario, è stata una piacevole esperienza!

Locale caratteristico in ambiente rustico, così come la località di ubicazione. Ottimo servizio ed accoglienza. Pietanze di buona qualità e ricercatezza, come gli ingredienti. Servizio di navetta disponibile per persone con problemi di deambulazione.

Cucina di ottimo livello. Servizio ineccepibile.

Fantastica esperienza cibo di ottima qualità!!!!grazie Enrico ! Torneremo presto questo è poco ma sicuro!!

Tutto ottimo. Cortesia, professionalità del servizio, prezzi e qualità del cibo.

Delizioso Ristorantino situato nei borghi di Castroreale. Cibo di qualità, prezzo nella norma e soprattutto il proprietario gentilissimo. PS: ottima paella!

Ottima cucina, ricerca dei sapori antichi ,piatti e creazioni prelibati e ben presentati. Ottima accoglienza e attenzione ...grande Enrico sei mitico.

Piatti deliziosi con ingredienti a km 0. Eccellente!

Una piacevolissima sorpresa. Conoscevo di nome il proprietario. Il locale è andato oltre le aspettative. Gentilezza a profusione, attenzione al cliente. E, cosa assai importante, tutto quello che abbiamo assaggiato è a km 0 o quasi. Cibo ricercato, senza esagerazioni. Insomma, ci torneremo senz'altro.

Tanta genuinità e bontà nei piatti e nell’ospitalità in un piccolo angolo di mondo quale l’osteria Don Chisciotte! L’Oste un ottimo padrone di casa, da consigliare! Grazie!

Un'esperienza gastronomica unica in assoluto. L'accoglienza! Veramente eccezionale!

Abbiamo provato la cucina per due volte e ne siamo rimasti soddisfatti,cibo sempre fresco e di stagione cucinato con semplicità ma allo stesso tempo buono e particolare al palato,l ambiente è molto accogliente famigliare e pulito.Grazie ad Enrico e al suo Staff per la cortesia e la professionalità.Giancarlo e Tina.

Condivido col mondo un piccolo angolo di Paradiso. Generosi piatti "bio" prelibati la fanno da padrona, vino locale fantastico che accompagna l'esperienza e sicuramente la gentilezza dell'oste ed il suo staff per coronare la giornata. Vicoli e panorami incantevoli avvolgono la location per apportare quel "plus" che serve. Se visiti Castroreale, scoprire l'hostaria "Don Chisciotte" è un dovere, tornarci sarà un piacere.

Pasta meravigliosa

A very special place and hidden gem in a small alley in Castroreale. The food is organic (inc. the self-made wine) and absolutely delicious. We could really notice the owners’ attention to detail and quality, which became evident in the food, the attentive service, the decoration, the pottery, and even the music. Absolutely loved it!

Tutto ottimo e abbondante dall'antipasto al vino 🍷

Poche volte nella mia vita mi sono sentito accolto e coccolato come ospite in un locale. Il Don Chisciotte di Castroreale, rientra con pieno merito in questa cerchia ristretta personale, stilata da una mia personalità molto forte ed esigente nei rapporti umani. Il proprietario Enrico è veramente una persona squisita, che svolge il suo lavoro con passione e meticolosità. Altrettanto posso testimoniare per il suo staff sala e cucina, dei ragazzi/e veramente carini ed educati che ti mettono subito a tuo agio appena entrato nel locale. Le pietanze che ho mangiato durante il mio pranzo sono state tutte gustate ed apprezzate dal sottoscritto e dagli altri commensali ospiti. La peculiarità che i piatti sono tutti realizzati con prodotti Bio e Km 0 come enunciatoci dal signor Enrico una volta accomodati ai nostri tavoli. Sono veramente contento di aver conosciuto un posto del genere e delle persone così gentili. Sicuramente il Don Chisciotte resterà nei miei ricordi e chissà, un giorno potrei tornarci, per provare ancora la loro cucina e ospitalità. Grazie allora! E a presto!

Bellissima esperienza soprattutto bello il luogo e l’arredamento, gli do 5 stelle perché per essere in un paesino piccolo e il ristorante e il più buono che c’è .lo consiglio tantissimo anche perché sembra di essere trattati come una principe/essa soprattutto con i bambini. Continua così Don Chishotte e tutti vorranno venire nel tuo ristorante . Complimenti ed auguri. Beatrice Patania

per vivere un'esperienza unica e particolare, dove cibo bevande memorie e sogni s'involano all'unisono verso un atollo di profonda libertà interiore

Locale accogliente e ben curato in un borgo suggestivo. Abbiamo preso tagliata e misto carne...tutto molto buono, compreso il vino locale. Piacevolmente colpiti dal proprietario Enrico, uomo carismatico e ospitale. Torneremo!

Nella cornice di uno dei borghi più belli d'Italia, siamo stati in questo meraviglioso ristorante dove regna la passione per la qualità e il buon gusto. Materie prime di altissima qualità, scelte per offrire il meglio. Posto incantevole dove sicuramente tornerò.

Esperienza incredibile. La location è rustica ma curatissima, lo chef Nino un vero portento (avrei mangiato 2kg di caponata). Le materie prime sono freschissime e di primissima qualità. Un grazie speciale va a Enrico (il gestore del locale), semplicemente una forza della natura.

Ottimo ristorante dove la fa da padrone la qualità degli ingredienti insieme alla cordialità e la professionalità del personale. Enrico è una persona eccezionale che ti fa sentire coccolato/a a 360 gradi e ti senti come a casa!

Ottimo

Taste a REAL Italian experience

Nella cornice incantata di Castroreale vi è un oste fenomenale con la sua Hostaria, all'interno della quale si fa un tuffo nel passato, ritornando indietro anche con le abitudini di un tempo in cui i cibi sulla tavola erano delle nostre terre e dei nostri mari il tutto preparato alla perfezione. Ultimo ma non ultimo i dolci preparati con maestria dalla Maestra pasticcera dell'Hostaria. Da ritornare!