Volù Pizza Contemporanea
Pizzeria a Catania

Pizza molto gustosa! Combinazioni straordinarie. Sfortunatamente per noi era molto rumoroso.

I complimenti al personale di sala, per la gentilezza e per i consigli riguardanti gli accoppiamenti degli ingredienti. Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato. Ingredienti freschi, impasto leggerissimo, soffice e gustoso. Insomma nulla a che invidiare alle altre pizzerie di catania. Merita 5 stelle e merita di essere più conosciuto. Consiglio la pork’n roll, di una bontà unica e nonostante i tanti ingredienti si riusciva a distinguerli e assaporarli tutti.

La qualità delle materie prime è molto alta, ma l'altezza del "cornicione" tradisce: il centro è (a mio parere) eccessivamente sottile, il ché lo rende inconsistente al gusto e sembra di mangiare solo il condimento. Il servizio è stato gentile, cortese e anche veloce. Il frastuono delle voci è molto fastidioso e, ad un certo punto diventa insopportabile: bisognerebbe sonorizzare meglio l'ambiente.

Locale vicino al centro di Catania. Pizza molto buona, impasto leggero ed ingredienti di qualità. Ottima anche la selezione di birre.

Sono stato al Volú pizzeria con un gruppo di amici qualche sera fa. Il servizio è stato cordiale e cortese. Le cameriere sono state attente all'ordinazione e professionali. Abbiamo ordinato delle pizze contemporanee. Erano tutte buonissime. I prezzi sono alti per Catania ma ne vale ogni singolo euro. La mia nuova pizzeria preferita in città. L'impasto era fragrante e ad alta digeribilità. Il sapiente accostamento di sapori rende ogni pizza una delizia da gustare in compagnia di amici e/o parenti. Eccellente serata. Grazie infinite!

Incredible place if you want to try Pizza Contemporanea. As a pizza enthusiast, I really wanted to try this style of pizza made with Biga preferment. We tried "Margherita Sbagliata", which is first fried and then baked, and a "Giarratana". The dough is incredibly soft and light and all toppings were very balanced. Service was good and the atmosphere was very cosy. I had a great experience and would love to be back!

Pizze veramente molto buone.

Ottime pizze con ingredienti di qualità,locale molto carino ed accogliente.

Nonostante il poco preavviso, il personale è riuscito ad organizzare due tavoli molto grandi, deliziandoci con delle pizze strepitose.

Pizza ben lievitata, cornicione soffice e asciutto, materie prime di ottima qualità, attualmente la pizza migliore che si possa trovare a CT

Consiglio di prenotare. Servizio ottimo e pizza veramente buona. Impasto leggero e molto digeribile. Ingredienti freschi.

Pizza buonissima

abbiamo ordinato a domicilio due pizze, deliziose. La consegna è stata puntualissima e le pizze erano ancora calde. Super consigliata!

Ottima pizza, servizio buono. Unica pecca non ho trovato un dolce scritto nel menù

Impasto leggero, ottimi ingredienti. Migliorerei solo la qualità del pesto di pistacchio.

Prezzi nella media, personale ultra gentile, posto minimal, elegante e molto carino. la pizza? una delle migliori mai mangiate in vita mia, valeva ogni centesimo speso. Un posto assolutamente da provare.

The pizza is fabulous as are others in Catania. Volu has a very innovative menu plus all the classics executed brilliantly. The starters are innovative too. Craft beers plus ..the regulars. Something for everyone.

Eccellente

Il locale è semplice , niente di particolare , in pieno centro a Catania, il menù vario e attenzionato , la pizza è ottima e rispetta tutte le aspettative. I gusti sono originali e ricercati. I prezzi sono un po’ sopra la media però vi consiglio di provarla per provare una nuova esperienza.

La migliore pizza a catania e la birra è favolosa i ragazzi sono gentilissimi

OH MY GOD! It was the best pizza in my life! Surprisingly delicious! The sweet potatoes with pistachio sauce were also amazing. 6/5 ♡

Davvero una bella sorpresa… andiamo in questa pizzeria leggendo le buone recensioni e confermo tutto! Pizza davvero molto leggera, buona e con ingredienti di qualità! Personale gentile e puntuale. Sicuramente ritornerò…

Great pizza

Nel panorama catanese, Volú interpreta benissimo lo stile contemporaneo creando una pizza con un impasto leggero, che si lascia mangiare in pochi morsi, farcita con ottimi ingredienti. Attualmente la mia preferita a Catania (sto provando tutte quelle di ispirazione napoletana, tradizionale e contemporanea). Può competere con pizzerie di fama nazionale. Bravi!

La migliore pizza di Catania, l'abbiamo mangiata più volte ed era sempre deliziosa.

Dire che questa pizza è squisita è minimizzare la bontà e la qualità che provi ad ogni morso che dai alla pizza. Ingredienti di prima qualità, un impasto spettacolare, ben alveolato, con un cornicione altissimo e leggero. Mai mangiata una pizza così buona da quando sono a Catania.

Patatine buonissime con crema di pistacchio e burrata. Pizza soffice e gustosa, l'ho divisa con mio marito, devo dire anche se metà era sufficiente. Non ho messo 5* perché c'era troppo vociare di sottofondo, probabilmente dovuto al fatto che non ci sono tende o tessuti vari che assorbono il rumore. Personale ok!

La pizza è ottima davvero! La migliore mangiata a Catania. Servizio impeccabile. Unica nota dolente è il sistema di ricircolo dell'aria non efficiente...si esce dal locale con tutti gli aromi della cucina sui vestiti!

Volù è un vero gioiello per gli amanti della pizza contemporanea. Le loro pizze sono un'esplosione di sapori, con ingredienti freschi e un impasto perfettamente croccante. Il servizio è impeccabile, e l'atmosfera è accogliente. Consigliato!

Ottima pizza.