Scalo Merci
Ristorante a Chieti

Personale preparato, cortese e professionale.

Le proposte dello chef sono davvero di alto livello: dalle focacce alla carne al pesce, tutto ottimo. Tutte pietanze estremamente originali e ottimamente bilanciate nei sapori. Una offerta di vini praticamente infinita. E infine uno staff giovane, competente e simpatico. Insomma una piccola oasi di gusto nella città di Chieti.

Sono rimasto estremamente colpito dall'esperienza culinaria offerta da Scalo Merci. La loro cucina innovativa e ricercata è una vera delizia per il palato. Ogni piatto è una combinazione perfetta di sapori unici e ingredienti di alta qualità, presentati con una cura estetica eccezionale. Il servizio è stato impeccabile: il personale è stato attento, cortese e professionale, rendendo l'intera esperienza ancora più piacevole. La presentazione dei piatti è stata davvero unica, trasformando ogni portata in una piccola opera d'arte. Lo consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza culinaria straordinaria.

Service over anyone's expectations

Locale accogliente e gradevole, personale simpatico e preparato, chef innovativo e creativo. Cibo eccellente, tante birre speciali e vini particolari. Consiglio vivamente .

Sono stata lunedì sera in questo bistrot ed è stata una piacevole scoperta. Ho provato la degustazione di mare e ogni piatto è stato un viaggio degustativo incredibile. Sapori decisi e intensi, abbinamenti incredibili. Il personale è giovane e dinamico e questo rende il tutto ancora più piacevole. Consiglio vivamente!

Proprietari molto disponili e competenti. Portate di qualità ad un prezzo onesto.

Indubbiamente il miglior locale della zona. Entrare a Scalo Merci vuol dire trovare un ambiente accogliente , estremamente pulito e in grado di offrire cibo ottimo con un rapporto qualità/prezzo fuori dal comune . Ogni piatto dello chef Antonio e’ studiato nei minimi dettagli , nulla e’ lasciato al caso ed anche gli accostamenti più arditi riescono ad essere apprezzati dai palati più difficili . I titolari sono due persone straordinarie : i cocktails di Antonio,estremamente raffinati e ricercati , sono in grado di accontentare i gusti più disparati. Se invece volete imparare a bere davvero il “ BUON VINO” non potete che affidarvi ai consigli preziosi di Davide: le sue conoscenze enologiche saranno in grado di creare una vera magia per le vostre papille gustative .

Ambiente accogliente, ottima offerta di vini e cibo ricercato.

Fuga da Chieti Scalo Quando entri in questo locale per la prima volta non ti aspetti che uscirai arricchito e cambiato. Letteralmente sembra di essere trasportati in una realtà diversa! La degustazione è ogni volta una piacevole sorpresa: una tappa vegetariana, 3 di carne e 3 di pesce. I sapori sono incredibili, merito del grande Chef! Il servizio è impeccabile, i due ragazzi esprimono esperienza, amore e conoscenza! Decisamente il posto perfetto per un aperitivo o una cena intima😃 PS. Da provare l’amaro alle violette

Sempre esperienze fantastiche e di altissimo livello. Menù sempre in evoluzione ed in continuo miglioramento. Super super consigliato

Una certezza a Chieti Scalo!!!

Ottimo consigliatissimo

Tutto perfetto dalla cucina sfiziosa e gustosa fino alla cordialità e gentilezza nel servizio. Consiglio a tutti di provare. E complimenti allo staff intero.

Un luogo incredibile, dalla strada non si vede ma l'interno e il giardino sul retro sono curatissimi in ogni dettaglio. Lo staff è davvero amichevole e vengono spesso organizzati eventi, anche piuttosto originali (es. le cene con mistero di Cronosfera, imperdibili). Ah, si mangia da dio.

cucina molto buona e molto esperimota

Serata splendida, locale carino, personale gentile ed esperto nel consigliare il perfetto abbinamento tra cibo e bevande

Lo chef migliore della città!

Davvero una perla nel centro di Chieti scalo! Cortesia, professionalità, buona qualità delle materie prime e ottima scelta tra i vini. Consigliatissimo

Un'ottima sorpresa. La straordinaria combinazione di un wine bar in grado di rilevare ciò da cui sei dipendente e un cuoco che sa tutto dell'arte del coltello, dal semplice all'elaborato, ma sempre pieno di intenti deliziosi. Una sorpresa molto piacevole. Un duo superbo composto da un amante del vino che conosce il fatto suo e da uno chef che padroneggia la sua arte come uno... chef! Esitare sarebbe un errore, ma non tanto quanto evitare.

Aperitivo squisito, ottime materie prime. Grandissima scelta di vini. Personale molto preparato professionale e gentile. Torneremo!

Mi spiace non poter dare di più perché i ragazzi sono gentili, onesti e professionali.. Purtoppo non ho riscontrato lo stesso nei piatti, la picanha era buona ma le ribs erano troppo cotte! Buoni maritozzi e brioches con il tuppo ma da dimenticare il parrozzo che era secchissimo ed è stato infatti offerto da loro. Le birre buone ma da dimenticare la weiss, probabilmente hanno avuto un problema con lo spillatore (detratta anche lei dal conto). Il locale è piccolo, carino e curato ma abbiamo mangiato tutto il tempo con un cattivo odore di sottofondo che non abbiamo capito da dove arrivasse ma c'erano 2 profumatori a terra ai lati del tavolo, quindi sicuramente sanno che il problema c'è.

Ottimo locale per passare una serata in compagnia e con amici. Ottimo vini e birre particolari, consigliato anche per apertitivi cenati di qualità. Staff super accogliente e preparato.

Ottime bevande

Che dire? Qualità servizio e tanta scelta. Questo è scalo merci. Tanto spazio al aperto e al chiuso dove trascorrere piacevoli momenti in compagnia delle persone a voi care.

È la seconda volta che vado. La prima abbiamo preso aperitivi, la seconda l'aperitivo, la carne, il tagliere, le pizze fritte e i dolci. A menu i prezzi sembrano alti ma per la qualità e la quantità delle cose che portano il prezzo è adatto. Apparentemente sembra una cucina ricercata, sono infatti piatti studiati e diversi dal normale ma persino per me che di solito non mangio nulla o solo cose "normali", è stato tutto buonissimo. L'unico consiglio che darei è per l'esterno, dalla strana sia a piedi che in macchina, l'esterno non rende giustizia all'interno e alla cordialità che ha il personale.

Ambiente carino, contemporaneo, vasta scelta di vini, finger food tipici ma rivisitati dalla fantasia dello chef👌 , personale cortese e preparato, musica perfetta, Sicuramente ritornerò per cenare. …

Sono rimasta estasiata da questo locale, dal cibo raffinato e ricercato, preparato da uno chef giovanissimo, ma con tanta creatività, sapienza e audacia! I proprietari sono due ragazzi così gentili, educati, empatici che davvero ti danno speranza che a questo mondo il bello ancora c'è! Complimenti ragazzi, continuate così, con amore per il vostro lavoro, passione e competenza.

Il personale è simpatico, gentile e molto professionale e sono sempre in grado di consigliare ottimi abbinamenti tra cibo e bevande. Ricercano sempre la particolarità dei loro prodotti e offrono piatti e di altissimo livello. E per l'estate offrono un ampio spazio esterno. Consigliatissimo!

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