Ambasciata Orsarese
Ristorante a Foggia

Alessandro ti accompagna nel suo percorso culinario di prodotti freschi del suo territorio, con piatti che a volte raggiungono l’eccellenza. Non c’è un menù tra cui scegliere, solo indicazioni che puoi dare su eventuali ingredienti da escludere. Interessante

perfetto, grazie mille, ho mangiato così bene !!!!

Sono andato a cena con un collega durante una trasferta di lavoro a Foggia e dietro consiglio dei gentilissimi titolari del B&B "residenza del Sele". Posto molto accogliente dove gustare piatti tipici della cucina pugliese e se piace anche tipica foggiana. Naturalmente ho optato tra le diverse proposte per le orecchiette con cime di rapa davvero fantastiche ed ho assaggiato anche i fiori di zucca ripieni di ricotta e con caciocavallo.... non si può spiegare!! Il personale gentile ed attento e prezzi nella media. Ci tornerò certamente e lo consiglio

The best)

Ottimo!

Non c'è menù, fanno di tutto e piatti molto bene equilibrati.

Ambiente familiare, molto originale, rustico e molto curato, degustazione con assaggi dei piatti della tradizione pugliese, tutte le pietanze presentati con attenzione, tutto ottimo dagli antipasti ai dolci, che dire un'esperienza da ripetere eccezionale il rapporto qualità prezzo, il proprietario una persona squisita consigliatissimo

Cibo tradizionale, servizio eccellente, degustazione fantastica, non sono nemmeno riuscito a finirlo.

Un tuffo in un ambiente antico tenuto come un gioiello. Non abbiamo ordinato, ma abbiamo mangiato i mille assaggini (ne troppo grandi ne troppo piccoli) che ci hanno portato, e devo dire che è un'esperienza culinaria unica. Mille sapori intensi ma bilanciati, accompagnati dal vino giusto, da sorrisi e battute. Ci si sente coccolati come in famiglia, e si esce soddisfatti e felici. Ancora grazie!

Un locale eccellente, tutto curato con amore e passione, nei minimi dettagli. Materie prime di ottima qualità ed una cucina gustosa ma delicata. Una esperienza enogastronomica magica. Consigliatissimo ☺️

Scoperto un po' per caso, che sorpresa!!!!! Uno chef simpaticissimo (parla francese), un ambiente tipicamente italiano e soprattutto piatti dal sapore incredibile. Un unico menù non definito a priori in base ai prodotti di stagione. Bisogna lasciarsi trasportare dalle idee dello chef, dai piatti locali e dai gustosi piatti italiani. Non esitate a fermarvi, vale sicuramente la deviazione. Ottimo indirizzo, torneremo. Eric

Si mangia indubbiamente bene, ma è un po' caro

Tutto perfetto e tutto buono. Non economico ma la qualità é alta.

Come sempre tutto bene Il proprietario non ci ha fatto mancare nulla e alla fine mi ha regalato il prosecco da portare a casa . Chiara ci ha servito ai tavoli e come sempre paziente e anche questa volta ci ha coccolato. Il mangiare? Andate e rimarrete soddisfatti. Buona la qualità e cucinato con tanto amore.Credetemi

Cucina locale

L'accoglienza è stata cordiale, il clima familiare. I piatti piacevoli ma non si possono spendere 65€ per un po' di verdura, un primo con ortaggi, patate al forno con 2 torcinelli tagliati a fette sottili. Sinceramente tutto buono ma mi sono sentito letteralmente rapinato.

Prezzi altissimi 3 antipasti condivisi per 3 persone 2 primi ( pasta al sugo e burro e parmigiano ) 1 cocacola 1 acqua totale 100 € cibo abbastanza buono ma non verremmo più

Un'esperienza unica! Forse la migliore cena della mia vita. Accomodatevi, non chiedete nulla: vi verranno portati una moltitudine di piatti altrettanto squisiti. Sarai in paradiso! Il vino è facoltativo, un'aggiunta molto ragionevole. Insomma, si può andare a Foggia anche solo per provare un piatto del genere! Grazie mille ! Un'esperienza unica! Forse la migliore cena della mia vita. Accomodatevi, non chiedete nulla: vi verranno portati una moltitudine di piatti deliziosi. Sarai come in Paradiso! Il vino è discrezionale, l'aggiunta molto ragionevole. Insomma, si può andare anche a Foggia solo per provare un pasto del genere! Grazie ancora!

Da provare assolutamente! Un'esperienza positiva, senza nessuna riserva.

Se potessi ci andrei una volta a settimana.

Accoglienza stupenda personale molto preparato super gentili e disponibili, il cibo? Qualcosa di sublime, davvero senza parole

Piacevole sorpresa. Una Continua serie( infinita) di piatti uno più buono dell'altro. Piatti semplici, ma buonissimi. Personale gentilissimo. Cambio di piatti e posate continuo. Anche i dolci gnam gnam. Complimenti.

Ho avuto il piacere di conoscere il personale e deliziare il palato proprio oggi con delle colleghe...tutto perfetto,dal posto molto accogliente, al personale,disponibile e attento alle esigenze dei clienti,alla genuinità delle pietanze.Lo consiglio vivamente.

Un piacevole viaggio tra piatti tradizionali pugliesi e leggere contaminazioni moderne. Cucinati molto molto bene. Una scarrellata di ottime pietanze preparate e portate a tavola con passione e cura. Posto molto carino, personale gentile e cordiale. Una piacevolissima esperienza.

Sono stata lì oggi per festeggiare un compleanno, sono rimasta molto soddisfatta,il pranzo è stato sublime, sapori molto delicati ed equilibrati,non è avanzato nulla,i dolci spettacolari tutto fatto da loro al momento, lo consiglio vivamente, il personale molto educata e solare ci ritornerei molto volentieri.

Ottimo

Amo la regione Puglia , e devo ammettere che è difficile mangiare male. La mia esperienza di questa sera direi 🔝sono stata lì con gruppo di lavoro . Ci hanno proposto un percorso degustativo . Il mio palato ancora ringrazia 😂 è iniziato con antipasti mare e terra . (Le alici fritte devo dire superlative 🔝 freschissime ). A seguire formaggi, nodini, frittini, bruschette e tanto altro . Tre assaggi di primi abbondanti . Orecchiette funghi e tartufo , e linguine con scampetti . Orata in crosta di pistacchio con funghi , spiedini con patate e dulcis in fundo il PANCOTTO 🔝per chi non lo conoscesse è fatto da verdure e salsiccia serviti in una pagnottina di pane . A seguire dolci , dolcetti di mandorle appena sfornate , caffè e liquori fatti in casa : limoncello e liquore all’alloro. I piatti sono tradizionali ma rivisitati in modo eccellente . Ambiente familiare ed informale, le ragazze di sala gentilissime. Consigliatissimo !!!!!

Location carina, molto piccola. Servizio buono, molto simpatici il proprietario e il cameriere. Cibo buono nel complesso, qualche piatto da rivedere.

Che possiamo dire se non un gran bene di questo locale. Cibo, ambiente e personale eccellente

Tutto molto buono Buono il servizio Molto disponibile il proprietario e tutto lo staff