Villa Carla
Ristorante a Leni

Cibo ottimo e ricercato. Servizio semplice ma curato.

Ottimo cibo e ottimi ingredienti. Personalmente la migliore cucina provata nelle isole. Anche il rapporto qualità prezzo è favorevole.

Il locale è intimo e tranquillo. Il cibo ottimo e originale. Buon vino. Buon rapporto qualità/ prezzo. Consigliatissimo.

Location molto carina.intima. la cucina eccellente con piatti curati,pesce fresco e primi piatti molto molto buoni. Mi ha colpito tanto la dolcezza della signora Carla che crea e cura personalmente ogni piatto.

Vorrei tornare a Leni per andare a cena ancora una volta a Villa Carla. Il servizio, il cibo ed il vino erano incredibili, che piacere viaggiare anche con il palato!

Tutto davvero eccellente ! Ottimo cibo, una location bellissima, servizio impeccabile. Speriamo di tornarci presto

Servizio impeccabile, piatti gustosi e delicati, terrazza meravigliosa

Tutto perfetto, soprattuto contestualizzato agli altri ristoranti di salina (che hanno mediamente prezzi piu alti). Abbiamo preso un antipasto misto della casa, due primi: una tagliatella con pesce spada e pomodorini e un tagliolino con un ragu bianco di pesce, uno più buono dell'altro (con pasta fatta in casa). Per finire un buon dolce. Servizio al top, il marito ci ha consigliato un vino buonissimo per accompagnare la cena. Il menù dipende da ciò che propongono quel giorno, la scelta è molto limitata proprio perchè sono piatti freschi preparati a seconda della disponibilità.

Non c'è da dire niente oltre che tutto il cibo è buonissimo, il personale gentilissimo e ti fa sentire come a casa. Il tutto contornato da un ambiente caldo e una vista mozzafiato. Lo consiglio vivamente. Bravi!!

Ci sono ristoranti contraddistinti dalla guida Michelin sulla stessa isola ma in un altro villaggio. Peccato che non si siano concentrati su questo indirizzo. L'accoglienza è calorosa, il servizio discreto ed efficiente, presente e non invadente. La cucina è ottima, rispettosa, in quantità sufficiente. La scelta è limitata (tanto meglio) e sufficiente. La vista è un vantaggio ma anche senza ci sono tutti gli ingredienti per divertirsi. Vale la pena venire da Santa Marina, o anche più lontano. Grazie e complimenti a tutta la squadra.

Fantastic food and atmosphere. Great views of the sea.

Ristorante molto bello a conduzione familiare dove il panorama da mozzafiato fa da fantastico contorno ai piatti eccezionali. Qui ho assaggiato per la prima volta la pasta con ricotta e lavanda, una prelibatezza unica da provare assolutamente. Tra piatti e vini qui vi potete veramente far godere il vostro palato. Lo consiglio altamente. Sicuramente da provare.

Il ristorante migliore di tutta Salina e forse anche di tutte le isole. È stato tutto impeccabile,uno di quei posti indimenticabili con vista mozzafiato. Servizio professionale e simpatico. Accoglienza, spiegazione dei piatti, aiuto nella scelta del vino tutto perfetto. La chef con l aiuto della mamma ci ha fatto conoscere una cucina semplice ma ricca di sapori. Insomma 10 e lode per tutto.

What an amazing discovery, what an amazing experience, and of course amazing food! this family owned and run restaurant brings to your table local produce, deliciously prepared by Sig.ra Carla herself, with son and daughter making sure you get the most perfect care and the husband offering you the best possible wine pairing. In one word, lovely. :)

Location mozzafiato, terrazza con vista dall'alto sulle isole. Ambiente molto soft e relax. Servizio preciso ed impeccabile. Piatti ricercatissimi, prodotti locali, belle presentazioni, sapore squisito. Da tornare!

Esperienza fantastica. Ottimo servizio, ambiente curato è pulitissimo…ambiente gestito da i titolari, persone raffinate e di gusto con grande professionalità in tutto!!

Casa privata con un bel giardino mediterraneo, atmosfera molto confortevole per il numero limitato di tavoli. Cena con prodotti locali cucinati in modo semplice. Probabilmente le ambizioni dei proprietari sono maggiori della loro reale offerta.

Location suggestiva piatti ottimi finemente ricercati Con accostamenti tra mare e terra

If you want to have a delicious authentic Salina cuisine there is no turn around of Villa Carla. The restaurant is on the hills of Leni and the tables are in the garden beautifully decorated with little lights and table sets. The restaurant is driven by Carla, of course and her husband Carmelo who is the sommelier of the house. However this year, the daughter of the family driven business has been behind the oven. She has put some additional modernisation in the dishes while keeping the typical stile eoliana. When Carla list up the the mouth watering menu, you simply want to taste all. I wish I could, as the menu does not only sound delicious it is from start to the end a culinarian highlight. Nothing is left to coincidence, all dishes are prepared with finest ingredients, best quality and freshness. The finesse of some of the dishes are at Michelin star 🌟 level. Visiting Villa Carla is each year our culinarian highlight in Salina. They are not as posh and famous as Signum but the kitchen and the dishes can easily compete. Looking at the bill afterwards, it is crystal clear that you get most for your money at Villa Carla. The Linguine I have had were al dente, spiced in eoliana stile and were just perfect as well as the triglie (red mullet fish) that I have ordered as main dish. The were filleted and stuffed with a delicious light lemon flavoured filling. The Dolce, a kind of revisited Tiramisu with oranges was simply awesome, the taste of oranges in this creamy textured mascarpone mmmmh Carmelo has recommended the wines that we took by glass based on our individual requirements, one dry and mineral, the other glass fruity and dry. He hit simply the spot. Conclusion : If you want to eat Michelin star like authentic eolian kitchen in a cosy simple atmosphere, villa Carla is the best place. I can recommend to make your reservation in advance as places are limited. Bravo Villa Carla 👏👍🙏

Ambiente elegante e molto rilassante. Ottima la cucina della giovane chef che tratta le materie prime locali con semplicità e rispetto. Lei Carla come il marito sono persone gradevolissime. Prezzo in linea con i ristoranti salinoti del medesimo livello. Per il vino vi consiglio "Abissale" nuovo vino con base malvasia, a mio parere l'unico vino con base malvasia da pasto.

Il top a Salina

Grazie per la simpatia e l'accoglienza

Eccellenza oltre al buonissimo cibo un panorama unico

Authentic and familial restaurant. Tasty sicilian food and wine. Booking is highly recommanded in high season

Best pasta we had so far! Deliciously home made. Sweet little family owned place. A must when on Salina.

Un posto che rimane nel cuore Buonissimo e consigliatissimo

Il miglior pasto della nostra vacanza. Cucina assolutamente eccellente a base di prodotti locali fatti in casa. Bel posto. È consigliabile la prevenzione delle zanzare.

Don't miss this hidden gem when on Salina (the actual location is 80 meters north from where google places it) . Fantastic food, well-paired wine, cozy atmosphere. Highly recommended for a dinner. 5 stars.

Cucina tipica eoliana, ottima location

Trattoria difficile da trovare ma vera sorpresa per l'ottima cucina ma soprattutto per la gentilezza e bravura della sig.ra carla e del marito carmelo