L`Oste e Il Sacrestano
Ristorante a Licata

Ottimo cibo, servizio eccellente in un ambiente confortevole e accogliente

Aspettative super confermate!!!! Complimenti allo Chef Giuseppe è stato tutto....BUONISSIMO e SPECIALE 🤩, complimenti per il confortevole locale e complimenti a Chiara per la sua gentilezza e cortesia. Arrivederci.

An Exceptional Culinary Experience at Oste e Sacrestano Restaurant We had the pleasure of spending an unforgettable evening at Oste e Sacrestano, a culinary gem nestled in the heart of the historic center of Licata. This enchanting venue, passionately run by Chef Peppe and his charming wife Chiara, truly made our evening memorable. From the moment we crossed the threshold of the restaurant, we were enveloped in a warm and welcoming atmosphere. With only a few tables, Oste e Sacrestano provided us with an intimate and refined experience, perfect for an evening among friends eager to indulge in a high-quality dinner. The offered menu is a true masterpiece of creativity and innovation, built upon a deep understanding of local traditions and culinary values. Chef Peppe showcased extraordinary skill in transforming top-quality ingredients into authentic culinary works of art. Each dish told a story, a journey through flavors and textures that exceeded our highest expectations. What made our evening even more special was the affectionate presence of the chef among the tables. Chef Peppe enthusiastically shared the stories behind each dish, adding a personal touch and a level of appreciation that made each course even more delightful. Moreover, Chiara undertook the valuable task of providing not only technical details about the preparation of the dishes in both Italian and English but also offered expert sommelier suggestions for the best accompanying wines. The restaurant staff was exceptionally kind and attentive, always ready to meet our requests with sincere smiles. The well-stocked wine cellar is a true paradise for wine enthusiasts, boasting a diverse selection that perfectly complemented our culinary choices. In summary, Oste e Sacrestano is much more than just a restaurant: it's a comprehensive and engaging culinary experience that deeply touched us. Chef Peppe and Chiara have crafted an environment where passion for food, art, and hospitality converge uniquely. If you seek an evening of pure gastronomic pleasure to share with dear friends, we can't recommend booking a table at this extraordinary venue enough. We're certain you'll be as enchanted as we were.

Luogo accogliente e personale gentile e premuroso. Il cibo è sfizioso e di ottima qualità. Da qui si evince la ricerca preziosa di materie prime locali prelibate. Ottima anche la carta dei vini sia in bottiglia sia al calice. Dolci superlativi. Il prezzo ben proporzionato alla qualità. Peppe è un mago nell'esaltare gusti e nella creazione di combinazioni. Sono andato più volte,ogni volta vado via sbalordito. Stra consigliato.

Una degustazione di 5 o 7 piatti che ti porteranno in in viaggio culinario sensoriale unico

Ci sono stato questa sera per il compleanno di mia moglie , location molto tranquilla e riservata, sevizio e cordialità non mancano, lo Chef ogni portata spiegava come era cucinata. La cucina molto locale del posto e le portate in base alla stagione… che dire Gourmet all’altezza però per me un piccolo consiglio la pasta in piena estate per me la cambierei con un’altra pietanza…

L'Oste del Sacrestano di Peppe e Chiara non è solo un ristorante, ma un viaggio culinario nella tradizione licatese, elevato a nuovi livelli di eccellenza. Oggi, mi sono immerso nell'esperienza del menu "Peppe fai tu", un percorso enigmatico di sette portate che non rivela nulla di ciò che verrà servito. Questo approccio potrebbe sconcertare alcuni clienti, ma è qui che risiede la vera magia del luogo. Non conoscere le portate è come assistere alla proiezione di un film d'autore senza averne letto la trama; un'avventura in cui ogni boccone è una scoperta, una rivisitazione artistica di sapori antichi con maestria moderna. Viaggiare è spesso un'esperienza di esplorazione e scoperta, e il menu al buio di Peppe e Chiara è proprio un viaggio. È un'esperienza che stimola la voglia di sperimentare, superando la paura dell'incertezza e dell'ignoto. Le deliziose portate sono come tappe di un percorso che ti lasciano con un senso di nostalgia, un luogo dove sei stato bene e vorresti ritornare. Molti si lamentano del fatto che non ci sia scritto sul menu cosa siano le portate, ma in realtà, questa incertezza è la vera essenza dell'esperienza. È una celebrazione della cucina come forma d'arte, una sinfonia di sapori e profumi che invita il commensale a lasciarsi andare e a fidarsi completamente dello chef. Ritornerò all'Oste del Sacrestano non per l'incertezza e la voglia di scoperta, ma per la nostalgia di un posto dove mi sono sentito accolto, sorpreso e, soprattutto, dove sono stato benissimo. È una meta che consiglio a chiunque desideri avventurarsi in un'esperienza culinaria unica, profonda e autentica.

Piatti gustosissimi costo elevato.

grande errore da parte mia ! di non aver fatto la recensione prima , visto che sono cliente da circa 18 anni del Grande chef Peppe Bonsignore , l’unico che ogni qualvolta andiamo a trovarlo ci riempie sempre di emozioni per le sue meravigliose pietanze che riesce a creare , lui si distingue per la sua progressione continua come raramente succede ai grandi ristoranti , che troppo spesso tendono a ripetersi e a ripiegarsi sui loro allori , il titolo più grande che ha l’oste e sacrestano e’ quello che riesce a lasciare il segno a tutti i suoi clienti ! location accogliente gentilezza della Signora Chiara eccellente . consiglio a tutti a chi ama la buona cucina

Cinque stelle per sapori, colori, cura dei dettagli, accoglienza.

Accogliente. Servizio connotato da competenza e gentilezza. Ottimo il menu degustazione a base di pesce. Adeguato alla qualità il prezzo.

Cibo e servizio a dir poco squisito.

É un'esperienza di gusti e sapori autentici, piatti equilibrati, uso della materia prima eccellente. Piatti belli da vedere ed entusiasmanti al palato, cotture diverse e consistenze variegate. Ottima carta dei vini. Gentili e simpatici i padroni di casa che ti accompagnano dentro al piatto. Una perla in una cittadina che si fa ricordare solo per la fatiscenza e la sporcizia. Bravi, fare la differenza é una scelta vincente!

Esperienza di gusto fantastica ! Servizio impeccabile. Tutto outstanding!

Exceptional dinner in a relaxed atmosphere. Creativity at it's best. Chapeau.

Eccellente dall'inizio alla fine. Benvenuto molto amichevole Così cornice. Per ricordare e ritornare

Ci vuole coraggio a proporre in un contesto urbano sciatto, poco curato, se non degradato avviare un ristorante gourmet come l'oste e il sacrestano. Peppe Bonsignore e la sua compagna non si sono fatti condizionare ed a pochi passi dal porto nei vicoli di Licata si va per degustare piatti ben amalgamati, in qualche modo innovativi per sapori e accostamenti. Presentazione curata, servizio attento e puntuale. Piatti cucinati al momento. Buona scelta di vini. I due menù proposti soddisfano ma non esaltano ma la ricerca c'è e va apprezzata. Prezzi medio alti

Qualità eccezionale, l'unica pecca è stata la location della cena stessa. Eravamo nel vicoletto con accanto una rosticceria puzzolente che friggeva tutta la serata e motorini rumorosissimi che passavano spesso. Non di certo come avevo immaginato una serata per il mio anniversario, in un posto così costoso.

How this restaurant still does not have a star astounds me, fresh, beautiful food. Amazing service and an extensive cellar. From the personal welcome by Chiara to the personal explanation of the dishes by Chef Bonsignore this is our favourite place to eat in the Agrigentino.

Chiara and Peppe are the perfect hosts. In the middle of the old part of Licata they will lead you through a Sicilia evening with the best of what the region can offer, served in a modern art of Sicilian cuisine.

Abbiamo trascorso una serata piacevole, atmosfera perfetta, offerta di prodotti del territorio di alta qualità, lo Chef Peppe e sua moglie ti fanno sentire a casa. Il percorso gustativo ti lascia estasiato in un esplosione di sapori.

Un'esperienza gustativa unica, tutto ottimo dal pane caldo con olio locale al dolce che conclude il pasto con un esplosione di sapori. Sicuramente una tappa obbligata se si viene a Licata

Personale sempre attento, piatti di ottima fattura, buono il rapporto qualità prezzo

Ottimo cibo, proposte che giocano con la tradizione e accostamenti innovativi. Carta dei vini, velocità e cortesia nel servizio adeguati alla proposta. Pochi coperti e un turno solo garantiscono la completa attenzione dello staff e dello chef. In estate si mangia nel vicolo chiuso al traffico, atmosfera più autentica.

Stella Michelin assolutamente meritata. Cucina di alto livello.

Ottimo ristorante con portate al di fuori dal comune,ma tutto questo si pagaaaa

Servizio impeccabile, sapori unici ma che potrebbero non soddisfare il palato di chiunque.

La qualità degli alimenti è eccezionale , ottima esperienza

Tutto assolutamente perfetto e servizio di livello assoluto. Cucina top. Alcuni piatti davvero memorabili. Consigliatissimo

molto gentili,la zuppa di bosco non mi ha fatto impazzire ottimi gli spaghetti alle vongole