Quintodecimo
Azienda vinicola a Mirabella Eclano

Un'ottima cantina con vino buonissimo

Visita Super Bellissima visita in cantina a casa del Professor Luigi Moio. Cecilia e Chiara ci hanno inizialmente guidato nella visita, è stato un piacere essere stati loro ospiti ed aver potuto ascoltare la storia di Quintodecimo ed essere stati guidati nella cantina, dai locali ricevimento uve passando per la bottaia e infine in sala degustazione….poi la ciliegina sulla torta…il professor Moio si è unito a noi, verso fine degustazione aprendo un paio di bottiglie extra e deliziandoci con alcuni suoi “pensieri” sul mondo vino e oltre!!! Beh che dire è stata un’esperienza unica grazie ancora 🤩🤩

Esperienza incredibile: una vera azienda vinicola cru di qualità che impiega tecniche borgognone nel terroir irpino. Quintodecimo produce alcuni dei vini più pregiati e raffinati della regione e consigliamo vivamente di fare la degustazione per vedere la differenza tra i loro vini e gli altri vini della regione. Chiara è stata un'ospite molto esperta ed eccellente, guidandoci attraverso i vigneti e le strutture e guidandoci attraverso la degustazione insieme a deliziosi formaggi e frutta locali. Grazie per averci ospitato e anche per tutti i consigli per il nostro proseguimento dei viaggi!

Una delle aziende vinicole più straordinarie al mondo. Prenotazione obbligatoria. I migliori vini rossi e bianchi da invecchiamento in Italia creati da vigneti incontaminati. Il professor Moio è uno dei grandi educatori del vino.

Posto meraviglioso, cura maniacale e ospitalità eccellente... Profumi, aromi, colori ed armonia fanno da sfondo alla cantina. All'interno di questa tutto ha un senso, dal colore delle mattonelle alla distribuzione dei serbatoi. E poi ancora la bottaia che emana un profumo di vino meraviglioso e la collezione storica delle bottiglie del professore Luigi Moio. Sala degustazione incantevole, luce soffusa e musica leggera di sottofondo, vetrate con vista vigneti. Vino essenziale, pulito, fresco e armonioso, non stucchevole e privo di difetti. Progetto enologico chiarissimo, minimo intervento in cantina, il tutto per un prodotto che non ha rivali. E ancora tanto, tantissimo da raccontare... Esperienza unica, adatta per appassionati di arte, armonia, e vino, in un connubio perfetto sotto il nome di Quintodecimo.

Vigneto e azienda vinicola assolutamente fantastici. Abbiamo visitato nel settembre 2022 e Chiara ci ha fatto fare un fantastico tour. Vino meraviglioso e ben realizzato. Un must per ogni appassionato di vino che visita la zona.

MERUM CARMEN TELLURIS ELATUM La cantina di Quintodecimo è circondata dalle vigne Aglianico, sorge su una collina di Mirabella Eclano a poca distanza da Taurasi. Siamo stati fortunati perché ci ha accolti calorosamente il prof. Luigi MOIO in persona e dal suo collaboratore Simone. Il tour è durato circa un’ora dove il prof. ci ha raccontato la storia dell’azienda, rispondendo ben volentieri alle ns. domande di curiosità. Poi siamo passati alla degustazione, delizia per l’olfatto e per il palato, prima i 3 bianchi in ordine #ViaDelCampo Falanghina, #Exultet Fiano di Avellino e #GiallodArles Greco di Tufo Poi siamo passati a 2 grandi Rossi il Terrà d’Eclano è il Taurasi Riserva Grande Cerzito dal crù di 1 ettaro sul versante sud della tenuta. Vini perfetti, nitidi, precisi, armonia piena con una lunga self-life. Consigliatissimi tutti. Chapeau 👏👏👏

Molto organizzata,pulita!Michele ci ha fatto visitare le cantine ed è stato gentile ospitale e molto professionale nello spiegare le varie fasi della pigiatura alla fermentazione del vino!Abbiamo avuto anche l 'onore di conoscere il prof.Moio e la moglie!Persone molto cortesi e ospitali!

Com'è andato il quindicesimo? Muto! Top 5 stelle e ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Il vino più buono d'Europa

La dimostrazione che l'eccellenza è il prodotto della passione trasmessa attraverso un lavoro attento e meticoloso. La visita in cantina, accompagnati da Rosa, è stata un viaggio attraverso il sogno del professor Moio, che subito dopo ci ha emozionati durante la degustazione, attraverso alcuni spunti tecnici e leggendoci un piccolo passo tratto dal suo libro. Ottimi il Fiano ed il Greco, eccezionali l'Aglianico e il Taurasi Grande Cerzito.

L'idea di perfezione applicata alla produzione del vino. La tenuta Quintorecimo si ispira agli chateaux francesi, dove casa e cantina si fondono immersi nel vigneto. Il professor Luigi Moio e ma moglie hanno saputo creare un luogo di contemplazione e apprendimento dell'enologia. Situati nell'areale del Taurasi, 3 rossi e 3 bianchi conducono gli amanti del vino in un viaggio estasiante, fatto di sapere e perizia. Non è solo una visita in cantina ma un viaggio nella Storia della viticoltura.

Non ci troviamo di fronte ad una cantina ma dinnanzi ad un mito!!! Qui si può assaporare la massima espressione dell'ingegno umano: il vino!

Incuriosita dal libro e dai racconti sulla famiglia Moio ho deciso di fare visita all'azienda Quinto Decimo. Il professore e la famiglia non erano presenti, ma il dott. I. che mi ha guidata lungo il percorso mi ha entusiasmata per la passione e la competenza con cui ha esposto il progetto aziendale. Lo consiglio a tutti.

Spettacolare cartolina dell'Irpinia, prodotti davvero unici.

Da scoprire! La visita non è da meno al meraviglioso vino che potete assaggiare in questa cantina, se siete in giro o se volete organizzare il vostro itinerario in Irpinia, questa è una delle tappe da fare.

Gentilezza e cortesia sono di casa. Interessante la visita alla cantina ed ai riferimenti storici del nome.

Ottimo vino!!

Ho appena finito di gustare un Terra d'Eclano del 2011. Davvero non ho parole per descrivere le sensazioni che quel vino mi ha regalato! I sorsi, assaporati lentamente, hanno sorpreso i miei sensi, davvero, riuscendo ad emozionare la mia mente in un modo inatteso, nuovo e singolare: le percezioni olfattive e gustative sentite vanno ben oltre quelle enunciate nelle schede tecniche, arricchite come sono da una qualità unica, la magia... Che io ho percepita in un vino superbo, elegante e raffinato ad un tempo. Non oso pensare cosa sarà il Taurasi Vigna Quintodecimo 2004 che ho appena comprato!...