Osteria Ricanatti
Ristorante a Ostuni

Eravamo ad Ostuni solo di passaggio e abbiamo deciso di tornare in questo ristorante... non potevamo fare scelta migliore! Tutto davvero spettacolare! Consigliatissimo

Booked it for my wife's birthday as we are both vegetarian and the reviews said this place was amazing. Exceeded expectations. We had the vegetarian set menu. You get a lot of food and it's all amazing. Something authentic and different to pasta and pizza. Definitely recommend it.

Bellissima scoperta! Piatti ottimi, molto raffinati e curati.

Delicious, beautiful, and a wonderful reprieve from the busy Ostuni streets and touristy restaurants. The food is amazingly priced for the quality, offering a contemporary take on classic regional dishes. Highly recommend - one of the best meals we’ve had in the region.

Ristorante fantastico con uno chef magnifico che merita una stella Michelin. Non ci vorrà molto per ottenerlo Piatti super deliziosi, molto ben presentati e serviti in modo eccellente. Il trattamento squisito. Da ripetere, senza dubbio

Il proprietario gentile e carismatico, ma ahimè devo dare un opinione sul menù e cibo. Viste le recensioni probabilmente qualcosa negli ultimi mesi sarà cambiato, un menu vincolante (min due portate a persona) percorsi degustazione con prezzi quasi da stellato. Gentilmente però ci è stata data la possibilità di dividere le varie portate. La materia prima di eccellente qualità, ineccepibile, ma purtroppo dati i prezzi ci si aspetta una lavorazione d’eccellenza, ricercatezza ed uno studio del piatto più consapevole e fantasioso, che forse abbiamo trovato solo nella tartare di pecora. Ed anche con il sale ci vanno giù pesanti. 5 euro di coperto che valgono assolutamente, per l’entree dello chef ed i dolcetti per il fine pasto.

Delicious, well presented, high quality food and good service.

Posto bello, raccolto e raffinato: pietanze straordinariamente buone, la cui originalità nel gusto, lascia davvero senza parole… Grazie e a presto, si spera

It was a remarkable experience. Tremendous food with exquisite preparation in an incredible atmosphere… A Michelin experience in every way.

Incredible food, great combination of textures and taste. Nice service, highly recommended

Un momento sospeso, un pasto delizioso (100% vegetariano e ricco di sapori), un'atmosfera intima e calda, prezzi convenienti. Consiglio vivamente.

The most beautiful position.food gourmet have exclusive fashion.taste awesome 😎

Lovely experience. Reasonably priced for what you get. Would recommend if you want a special meal.

Questo non è il solito ristorante che vende cibo, l'osteria ricanatti vende emozioni! È un percorso eno-gastronomico studiato dagli antipasti al dessert che ha una durata di circa due ore, con diverse portate e vini di eccellenza, ti fa scoprire attraverso tutti i sensi nuovi sapori creati partendo da ricette e prodotti km 0. I piatti sono ben studiati e si vede che c'è amore e dedizione. Il personale è cortese non invadente e ti fa sentire a casa. Una tappa obbligatoria se si passa dalla puglia! Ringraziamo lo chef Gianni Zaccaria per averci regalato questa bellissima esperienza eno-gastronomica!

Professionalità, bravura , ricercatezza , ospitalità , eleganza , unicità , materia prima “ da autentico sballo” , simpatia e cordialità . In questo ristorante c’è tutto questo , unitamente alla voglia di farti stare bene da parte di tutti , dal proprietario al personale tutto . Unico neo purtroppo riscontrato , la carta dei vini ( sopratutto i bianchi, da me preferiti) assolutamente inadeguata ed inadatta alla reale grandezza e meraviglia di ciò che puoi degustare. Assolutamente d’accordo con la scelta aziendale di proporre esclusivamente percorsi “ di esperienza “ . Prezzi assolutamente in linea con ciò che viene proposto ( e con la qualità di ciò che viene presentato ). Un bravissimi tutti da parte di tutti noi ed una piccola preghiera 🙏🏻Al sig Giovanni: se puoi, cura di più la proposta vini e ne avrai grandissime soddisfazioni ( anche a livello serissimo) che assolutamente meriti per bravura , realizzazione , qualità e ricercatezza !🔝🌈🚀 Agosto 2023 Come dal titolo , torno dopo un anno preciso all’osteria Ricanatti , qualità cibo , cortesia , presentazione dei piatti , ricercatezza e fantasia , tutto come lo scorso anno , se nn addirittura migliorato ancora ( nn credevo fosse possibile ) e , come promesso dal titolare e dichiarato lo scorso anno , carta dei vini bianchi davvero “ a livello” serio, serissimo . Tutto davvero spettacolare , tutto. A questo punto ( è soltanto una mia riflessione personale) ma davvero cosa si attende a dargli “il merito che merita “ anche a livello ufficiale?? Nn lo capisco davvero . Dire consigliatissimo a questo punto è poco , direi OBBLIGATORIO ‼️👌🏻👍🏻 Grazie della stupenda serata.

Percorso nella nostra cultura pugliese, un mix di cucina tradizionale con un pizzico di contaminazione sud americana, stupenda. L'arredo e un viaggio nel tempo i centrini il lampadario il pavimento......sembra di stare a cena a casa dei nonni. Semplicemente meraviglioso

Esperienza meravigliosa, questa osteria insegna a gustare la nostra tradizione

La fantastica cena ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Non la consiglio mai in base al valore CP! Ma un prezzo del genere è semplicemente arbitrario e sorprendente! Come può essere così delizioso~ Il vino e il cibo ci hanno portato in paradiso oggi😊! La prossima volta che i miei amici ne avranno la possibilità, verrò di nuovo

Un'esperienza chic in un delizioso ristorante con la giusta presentazione

Cena in ambiente intimo e soffuso, molto elegante. Il menù prevede solo percorsi degustazione che vanno da 4 a 8 portate. Io ho scelto la degustazione di mare. 5 portate più benvenuto dello chef. Piatti eleganti, equilibrati, tanta conoscenza, dedizione e materia prima ottima, un'esperienza più che un pasto. Consigliato per gli amanti dell'alta cucina di passaggio ad Ostuni

Ristorante un po' fuori mano in una stradina tranquilla. Cucina tipica, deliziosa e originale. Personale accogliente e attento. Raccomandare.

Very very pleasant restaurant. Quality / Service / Price / Place : everything was perfect in an intimate place with not a lot of tables. I took the biggest menu to give a try to pretty much everything and it was amazing from the homemade bread to the very last plate. I have eaten in Michelin star places that were not as good as this place. I just wish I could come back. MERCI

What a treasure! We ordered the vegetarian menu and the wine pairing. Every dish from the amuse bouche to the two (yes, two) desserts was amazing. The wine pours were generous and supported the food well. We have been traveling for nearly four weeks (Paris, Basque, Puglia) and this is one of the two best restaurants we encountered. Please make a reservation and be amazed!

We had a wonderful meal here! We chose the upstream tasting menu. Every course was delicious with a wonderful balance of flavours and textures. The staff were attentive but not intrusive. The meal takes a long time due to the pacing but it's time very well spent. Each dish was a good size so that we were full at the end but not overly so. Will definitely go back again next time we're in Ostuni!

If this isn't the best cooking in Ostuni, I'm a Martian. And I assure you I'm not. Perfectly sized portions, speedy elegant service, everything super tasty. This is the place to go to, without question. Oh and the wine list is excellent too.

A very nice and small restaurant. Food is very good. Restaurant is nice and cosy. Service is attentive and professional. A place we can recommend and we will visit again. Thanks!

Tutto buonissimo, ma a mio avviso il concetto di “Osteria” mal si sposa con delle porzioni al tavolo così risicate. Tutto Buonissimo, ma tutto pochissimo.

Una esperienza unica fare il menu degustazione abbiamo scelto il vegetariano con abbinamento di vino Abbiamo cenato benissimo e pure chiacchierato con i padroni che sono tantissimo simpatici.

Un piacere in bocca!! i piatti i vini l'antipasto tutto è divino

This adorable little restaurant has a cozy ambiance. This restaurant pays attention to every little detail. The food is absolutely delicious and impressive! My children, husband and I loved every bite of our courses. We highly recommend this place!