Sosta dei Cavalieri Pisa
Ristorante a Pisa

Very refined food, a true gastronomical experience! Very creative dishes, from the amuse-bouches to the desserts☺️ We had to wait a little between dishes, but it was definitely worth waiting.

Quality fresh food. Premium ingredients and some very original dishes. Wonderful selection of wine.

Ottimo piccolo ristorante con piatti molto buoni e un'ampia scelta dei vini. Interessanti le degustazioni a 5 portate di terra, mare o vegetali. Non è a buon mercato ma la qualità ha un prezzo.

Ristorante in pieno centro di Pisa. Piatti ottimi e ben presentati. Servizio cortese nel rispetto del cliente. Rapporto qualità prezzo adeguato.

Bellisimo! Dishes with truffle were simple but mind-blowingly delicious!

Un locale caldo e accogliente, con un servizio premuroso. A colpire è soprattutto il livello della cucina: piatti squisiti, curatissimi, con materie prime del territorio e abbinamenti insoliti e azzeccati (i fagioli con i lamponi, il cumino con il cavolo nero, la gelatina di Calvados con le mele). Abbiamo provato due menù degustazione (di pesce e vegetariano): una vera esperienza gastronomica tra pietanze equilibrate e sorprendenti, per nulla ruffiane, sobrie ed eleganti e a un prezzo del tutto adeguato. Complimenti vivissimi allo chef!

Great food and service really interesting taste combinations and perfect wine suggestion-Cant believe we are eating outside 10 weeks from Christmas!

Pasto sabato 14 sera, scoperta molto bella. Avevamo il menu degustazione 5 Terres. Semplicemente incredibile in termini di sapori, ottimo vino e servizio attento.

This restaurant was very good! We tried the land and sea set menus that they had on offer and both of them were to our satisfaction. The sea food menu was perhaps a little bit better. The staff was very nice and the dishes arrived with almost no waiting time between them. We got great wine recommendations and had a very pleasant evening here.

Excellent dinner in Pisa Center!

Un'esperienza di gusto perfetta dall'antipasto al dolce, ci ha lasciati incantati, accoglienza calorosa, servizio efficientissimo, piatti originali e di notevole successo.

Ottimo ristorante, il cameriere è stato molto gentile e ci ha dato ottimi consigli sugli ottimi vini toscani. Lo consiglio al 100%

Loved this restaurant. Food was awesome, service exceptional, setting beautiful. Wine list excellent, too.

ottima esperienza. cena in serata infrasettimanale in famiglia allargata. locale accogliente ed elegante. personale di sala cortese e piacevole. piatti ben preparati con ottimi ingredienti e presentati in maniera elegante. Davvero una bella esperienza per una cena elegante per provare piatti e pietanze non scontate rimanendo in un contesto elegante ma non proibitivo. molto apprezzato che non venga addebitato il coperto. prezzi non da trattoria ma giustificati da location , servizi e menu. Bravi abbiamo trascorso un bella serata.

A dir poco meraviglioso!!! Cena strepitosa, servizio impeccabile e piatti deliziosi!!! Complimenti a tutto lo staff, una chicca in Pisa!!!

The food was very good, but unfortunately the bottoncini were cold and the spaghetti were spicier than I would have expected.

Locale piccolo ma molto curato. Ambiente e gestori molto accoglienti. Cucina di ottimo livello con piatti interessanti e anche innovativi. Interessante anche l'offerta di menù assaggio diversificati a prezzo fisso. Eccellente presentazione dei piatti e materie prime di ottima qualità. Carta dei vini molto ampia e con prezzi assolutamente ragionevoli. Prezzo in linea con la qualità del cibo del locale.

Cena di mercoledì sera, presi dall'entusiasmo della giornata decidiamo di provare l'esperienza alla Sosta. Veniamo accolti in un ambiente intimo e conviviale. Assaggiamo quattro piatti accompagnandoli con un perfetto Pinot Nero Francese della Borgogna. Dessert e vini da dolce a finire. Il carciofo risulta semplice, di grande gusto, cottura perfetta. Il carpaccio di sedano rapa si presenta bellissimo alla vista, forse ideale per sgrassare portate più corpose. Menzione speciale va alla cordialità del personale, alla cantina e all'utilizzo attento delle materie prime. Ci torneremo sicuramente! Aka Sweetlife.

Veramente ottima cena. Consigliato davvero. Ottima lista dei vini

Ottimo cibo, personale preparato, gentile e simpatico

Lato mio è un si deciso. Rapporto qualità prezzo 100!!! Cucina ricercata ma il giusto: ho preso 3 piatti, uno più diverso dall’altro per tastare bene la situazione e sono rimasto convinto su tutti e 3. La tartare per la qualità della materia prima, il radicchio per l’abbinamento (avevo qualche dubbio invece bravi bravi) e la mela tiepida come dolce incuriosito dal gelato alle carrube (dolce decisamente sfizioso). Non per ultimo, per me, lo sapete, il vino: la carta mostra una buona ricerca è un’ottima conoscenze dei prodotti ‘corretti’. Infine la sorpresa: il conto. 💯

High quality food, well presented. Great wines. Quite expensive, though.

Prima volta che mangio in questo ristorante Cucina sicuramente diversa dal solito . Piatti originali con sapori ed aromi molto buoni, porzioni non troppo grandi, antipasto buono ma non da utilizzare come singola pietanza, meglio un primo e secondo. Prezzo leggermente alto ma ne vale la pena.....ci ritornerò

Very good food, kind and helpfull staff in a not too touristy place. Bonus for having glutenfree pasta and bread 👌 …

Awesome staff, great food

We went here with a large group of people (30) with a well-balanced, set menu: cold and warm antipasti, first and second course, and desert. Regular and vegetarian. Not an easy assignment, but the food was lovely, and a daring choice for a mix of visitors from all over Europe. The menu started with an excellent steak tartare, followed by subtle calf thymus on a skewer accompanied by a piece of oven-prepared pumpkin with sesame (?) seeds. First course, rotini (perhaps a bit too 'al dente') laced with a little bit of a strong and delicious ragu, second course a delicate piece of pork belly, slowly roasted in the oven, crunchy crust, soft inside, accompanied with a lightly stewed leaf of Savoy cabbage. Not something I would normally choose, but surprising and very nice. Desert was a piece of rich, very dark chocolate cake, well accompanied with a firm creamy liquor I did not recognize, and served with a few preserved sour cherries. It was a very pleasant experience. Service was immaculate. Highly recommended.

Professionali

Delicious food and excellent service. You have to try the seafood menue

Cena ottima, ci hanno aspettato fino alle 22.30 e, da quando siamo arrivati fino a quando siamo andati via è stato un viaggio culinario favoloso. Lo consiglio a tutti, se passate da Pisa andate a cenare in questo postò magnifico

I only have one word: amazing