Maturazioni Pizzeria
Pizzeria a San Giuseppe Vesuviano

Cosa dire, era da tempo che avevo intenzione di assaggiare la loro pizza... E DEVO DIRE : "Ne è valsa la pena!" Pizza super buona, fatta con prodotti qualitativamente il top, e si sente! Per non parlare dell'impasto...forse è stata l'unica volta che dopo aver mangiato una pizza mi sono sentita sazia e al contempo NON GONFIA, e C'è da dire che ho preso la GENOVESE. Il prezzo posso dire che è stato abbastanza giusto in quanto si è pagato all'incirca 20€ a persona, direi soldi ben spesi, poiché ti ricompensa con un'ottima qualità.

Premetto che era sabato sera e magari c'è molta gente. Pizza.. ingredienti ottimi come anche l'impasto, peccato la cottura... Alcune pizze troppo bruciate ma tutte bruciacchiate... Io servizo all' ingresso scortese.. Durante lamcena molto pressanti... Con l'esigenza evidente di mandarci via appena finito di mangiare per liberare il tavolo. Capisco gli interessi economici ma allo stesso tempo ci siamo sentiti cacciato via dalla sala, non con le parole ma con i modi. Penso che non ci torno per tali ragioni ma non certo per la pizza che nonostante la bruciatura era buona.

Tutto ottimo, dal servizio al prodotto, qualità, eccellenza e cortesia. Altamente consigliato, pizza leggerissima.

Luogo accogliente e personale gentilissimo e tempestivo ..buona la pizza e per non parlare del dolce di San Giuseppe D E L I Z Z I O S O O O O O

La mia esperienza presso questa pizzeria è stata davvero positiva. Il cibo era delizioso, le pizze erano gustose e il servizio è stato incredibilmente veloce nonostante il locale fosse affollato, essendo un sabato. Abbiamo prenotato un dolce che purtroppo non ha soddisfatto i gusti di uno dei commensali, ma il personale è stato gentile nel rimuoverlo dal conto.

Per me è stata la scoperta del secolo. Da poco ho scoperto di essere celiaca e per la prima volta in 5 mesi non ho avuto nostalgia della pizza, veramente buona, identica alla normale. Anche il mio ragazzo che solitamente è molto critico sulle pizze in generale ha definito la loro “speciale”. Ho adorato anche i fritti che sempre rarità oggi giorno mi sono stati proposti gluten free, una frittatina e un crocchè inutile dire eccezionali. Ho percepito una grande preparazione in tema “senza glutine” se tutti fossero pronti e preparati come questa pizzeria, noi celiaci forse potremmo vivere una vita più spensierata. Camerieri super preparati, simpatici e disponibili. Servizio velocissimo nonostante la tantissima affluenza, location a parer mio super elegante e raffinata. Parcheggio esterno privato e custodito. (La foto postata rappresenta una pizza gluten free) Non vedo l’ora di tornarci.

Pizzeria scoperta grazie alla classifica 50 Top Pizza, figurando tra le Pizzerie Eccellenti 2023. Il menù è molto semplice ed immediato, i gusti sono quelli classici e la particolarità sta in alcuni metodi di cottura differenti (es. Pizza a 3 cotture) proposti in alternativa. Impasto morbido, leggero e digeribile; ingredienti di ottima qualità: in foto una margherita e una Fiocco (una sorta di croccopizza). Abbiamo gradito soprattutto il dolce, una zeppola di San Giuseppe rivisitata con l’impasto della pizza. Servizio ottimo, puntuale e preciso. Consigliata la prenotazione, soprattutto nel week end. Rapporto qualità prezzo eccellente. Esperienza tendenzialmente positiva: ci torneremo sicuramente!

che dire , 🤔 non ho parole per la pizza 🍕 personale e servizio sempre presenti

Saluti da ieri dal tavolo 38

Ottima pizza

Bella scoperta sotto il Vulcano. Impasto fantastico, comodo parcheggio, professionalità di Gabriella e grande simpatia e disponibilità di Giuseppe. Ci vediamo la prox settimana e fateci trovare qualche vino vesuviano. Saluti dal tavolo 38!

Ciao a tutti, ho provato questa pizzeria in compagnia di amici e vi dico le mie considerazioni. IMPASTO La Pizza è con impasto contemporaneo. Risulta soffice e leggera, a mio parere il punto forte di questa pizzeria. PIZZE Io personalmente ho preso la Margherita Maturazioni (la loro pizza di punta), con doppia cottura (fritta a 180° e al forno 400°). La pizza era ottima, si sentiva tanto il pomodoro di alta qualità però sentivo poco il il Caciocavallo a Scaglie. Ho assaggiato anche un pezzo di Carrettiera in crosta di pecorino fatta nel Padellino ed era veramente buona, molto leggera e fragrante ma soprattutto gustosa. LOCALE e SERVIZIO Il locale è molto elegante e raffinato. Il servizio è impeccabile, il personale è preparato e accogliente. PREZZO Noi abbiamo pagato 79€ in 6 ( 4Adulti e 2 Bambini). Prezzo onesto anche se il coperto di 2,50 a persona a mio parere un pò altino. Io la consiglio a chi vuole provare una pizza diversa e di qualità. Hanno anche la possibilità di menù degustazione a 30€ a persona (1 fritto a scelta 4 spicchi di pizza a cura del pizzaiolo e 1 dolce) -Antonio Esposito

Ottimo in tutto Consigliato per la qualità del prodotto, per l'eccellente servizio e per il giusto prezzo

Ottima pizza impasto di qualità come anche gli ingredienti! La consiglio a tutti.

In zona, la migliore pizza. Giuseppe educato, preciso e cordiale. Impasto leggero e prodotti di ottima qualità. Che dire, ci torneremo sicuramente! P. S. Volevamo inserire qualche foto, ma non abbiamo fatto in tempo☺ Consigliatissima.

Antipasti buoni e abbondanti, ma quello che ha colpito di più è stata la pizza nel ruoto, come la faceva una volta la nonna. Tornerò per assaggiare altro

Salve, dopo l’esperienza di ieri sera mi sento in dovere di lasciare un feedback. Posso solo dire che un sabato sera gestire PERFETTAMENTE un tavolo di 15 persone miste tra adulti e bambini non è da tutti !! PERSONALE giovane, educato e disponibile. LOCALE bellissimo e moderno. Regna la pulizia ovunque. Infine, e non per importanza, voglio complimentarmi con il proprietario per la qualità della PIZZA. Impasto ad alta idratazione … tra i migliori lievitati mai provati !!…il tutto contornato da prodotti di altissima qualità. Praticamente mangi una pizza e non te ne accorgi…rischi sicuramente di fare il bis. Complimenti !!

Partiamo col dire che la pizza e la frittura sono buone . Senza prenotazione abbiamo atteso solo 20 minuti . Do tre stelle per il servizio : i camerieri sono gentili ma sono arrivate pizze e fritture a gente che si è seduta 30 min dopo di noi -.- Per il resto , parcheggio presente . Tornerò sicuramente sperando di modificare la recensione e aumentare il voto . Prezzi nella media .

Ottimo

Un bel locale con ottimo personale e prodotti eccellenti

Una buona pizza nel cuore dei paesi vesuviani. Il locale è molto carino ed è provvisto di un ampio parcheggio con ingresso direttamente al locale. I piatti sono di buona qualità cucinati con prodotti do ottima qualità. Il servizio è stato gentile, disponibile, veloce e preparato. Complimenti a tutti lo staff di cucina e sala

Comunque Antonio ti faccio i miei complimenti che hai riuscito a fare tante cose in pizzeria non chiamamola più pizzeria è più di una pizzeria in questo locale da ora in poi puoi fare anche il ristorante i piatti che fai sono tanto amico di tua suocera Rosanna per me tua suocera è più di un amico è di famiglia il rapporto che c'è con tua suocera Rosanna sono molto contento che siete riusciti in questo lavoro per me ti ho conosciuto per poco è già mi sei entrato nel mio cuore ❤️❤️❤️ la passione che metti per fare ste cose buone per i clienti ho parlato con tua suocera è ho raccontato sono poche le pizzerie che fanno tante cose buone fanno solo pizze altre pizzerie comunque ti faccio i miei complimenti Antonio tvb ❤️ ❤️ ❤️ un abbraccio un bacio 😘😘😘

Tutto superbo, accoglienza,cibo e professionalità.

Ottima pizza

Posto eccellente come la qualità dei prodotti. Le fritture sono un qualcosa di eccezionale partendo dai crocché alle frittatine che sono buonissime. Pizza ottima e leggera . Ci tornerò.

Seconda volta in questo locale, Ho mangiato un'ottima pizza(provola e pepe nel ruoto). Precisi e cordiali all'accoglienza e al tavolo. Servizi puliti. Torno volentieri

La prima volta che vengo da voi e sono rimasto molto contento per la pizza soffice leggera e ben condita anche il crocche non era male (forse un pizzico in più di prezzemolo) anche le frittatine tradizionali molto buone come anche quella senza glutine... per quanto riguardo il servizio dovete migliorare, ho aspettato più di mezz ora chiedendo 2 volte al cameriere di quando fosse pronta la pizza... i prezzi nella media. Ci vediamo presto🫶🏽

Posto accogliente,pizza deliziosa. Complimenti davvero. Lo consiglio vivamente. Bravi tutti

I fritti sono molti buoi la pizza buonina

Consigliatomi da amici, arrivo lì una bellissima sorpresa, ceniamo all aperto io e la mia compagna, tutti accoglienti, calorosi, servizio impeccabile.. pizza clamorosa!! Ho preso una imbufalita che era un qualcosa di allucinante, agli amanti della pizza e di chi come me ama scoprire locali nuovi consiglio assolutamente