Civico35
Ristorante a Santo Stefano di Camastra

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Nonostante la bassa stagione, hanno mantenuto un'alta qualità del servizio e del cibo. I piatti erano innovativi ed entusiasmanti. Volevo aiuto per ottenere il vino adatto al cibo ed è stata una scelta deliziosa che il proprietario ha fatto per noi. I locali sono freschi, moderni e tutti i dettagli sono ben pensati, tutto dal soffitto, al portaposate, dai bicchieri al tovagliolo. Gustoso! Il fatto che al nostro cane sia stato permesso di venire con noi durante la nostra visita è stato davvero positivo! Grazie per la bella serata :)

Restaurant hidden between charming streets with a very nice interior design, courteous staff and tasty food.

Locale curato e personale professionale e gentile, i tempi di servizio un poco lunghetti. Cucina eccellente, con attenzione all'impiattamento Il rapporto qualità/prezzo un po altino, lo sconto di the fork è stato provvidenziale!

Locazione bellissima e materie prime e cottura di altissimo livello. Una nota servizio un poco lento anche se perfetto.da andarci assolutamente è una bellissima esperienza.

Locale accogliente arredato con grande gusto . Cibo molto buono , e materie prime di qualità

Civico 35 è una garanzia. Sarete accolti da uno staff giovane, pieno di sogni da realizzare. Insomma si respira passione, sperimentazioni con accostamenti forse azzardati, ma che sanno esplodere in bocca! Auguro a questo "gruppo" di continuare a sperimentare e crescere sempre di più! Sedetevi, ordinate.....poi direte!

Niente da dire ...location sobria e essenzialmente glamour. Servizio impeccabile, atmosfera serena e discreta ma soprattutto pietanze con prodotti di ottima qualità preparate con un pizzico di creatività,birra artigianale TOP e ricca cantina vini. Siamo capitati a pranzo un po' per caso,dopo una bella passeggiata in centro... ed è stata una fortuna. Il connubio tra un giovane ambizioso imprenditore e un cuoco, giovane talento, è un prezioso esempio per tutti noi. Vi auguro di avere il grande successo che meritate ... è stato un piacere conoscervi. Locale CONSIGLIATISSIMO!!!!

Locale accogliente ed elegante. Rivisitazione dei piatti in ottica "moderna" con prodotti del territorio. Un po' lunga l'attesa tra le portate, ma con il personale di sala sempre attento.

Cibo molto buono Per il prezzo ne è valsa la pena. Il cameriere era molto simpatico e cordiale. Avevamo tapas, bistecche e ragù. La bistecca era ottima e mi è piaciuto molto il ragù.

Ristorante in quel di Santo Stefano di Camastra ubicato in un vicolo molto carino, con una location minimal chic, in cui i colori melange alternati, stimolano un elegante relax mood. Cucina ou visage, diretta, da un bravo, giovane chef Michele Castagna appassionato, preparato, professionali, con un background di notevole spessore. Menù essenziale, con piatti rasenti il gourmet, in cui si evince la predisposizione per le materie prime a km zero dei presidi Slow Food siculi. Piatti di crudi, con pescato locale fresco, e carni frollate, fanno da overture alla selezione degli antipasti. Carta vini esaustiva, con cantine scelte, a cui è dato ampio spettro alle cantine siciliane. Servizio in sala, presente, gentile e disponibile, con un diretto di sala davvero molto preparato. Buon rapporto qualità prezzo, ovviamente in linea con il range dei pari del settore, soprattutto per l ottima scontistica The Fork, perfettamente applicata.

Ottimo servizio e cena.

Accoglienza indimenticabile, ragazzi preparati e gentilissimi. Iniziamo col ordinare un tagliere di salumi e delle "chips". Inaspettatamente arriva un entrè, arancinetti con una buonissima crema di zucca. Il tagliere ottimo e le chips americane dolci fantastiche. Arriva il cameriere che consiglia dei dolci diversi, quel diverso buono che sorprende, tutto accompagnato da gentilezza e professionalità. Ringrazio per questa eccezionale esperienza, torneremo senz'altro, meta perfetta per motociclisti affamati e avventurosi.

The staff were wonderfully attentive and made great recommendations for food and for wine. The starter was a wonderful selection of meats and cheeses and the mains were great, although the seafood cabonera was very very rich, and the taste of the sauce was overpowering which made it difficult to finish. The ragu was very delicate and tasty. Was very expensive though - we had a bottle of wine, a shared starter and two mains and it came to €87. Also we were gifted two small arranchina in chicken stock which we were pleasantly surprised by, until we realised we had been charged for them which we thought was a bit strange considering we hadn’t asked for them. The experience was still good though and the staff were wonderful.

Ottime proposte culinarie. Location molto curata. Sottofondo musicale non adeguato, musica messicana poco gradevole per una cena.

Il Civico 35 è una goduria per chiunque entri. L'atmosfera, il personale, i cibi sono una carezza per il cliente, la sensazione di serenità e calma è avvolgente. Gianluca e Francesca ci hanno accolto calorosamente e ci hanno consigliano in maniera impeccabile. La cucina ci ha sorpreso con sapori e proposte innovative e prelibate. Il menù è ricco di tantissime proposte per tutti i gusti! È davvero un posto magnifico, curato nei minimi dettagli. Ad Maiora. ✨ Abbiamo avuto il piacere di concederci la cena usufruendo dello sconto su TheFork. Le foto allegate fanno riferimento a due serate differenti.

Locale molto ben curato soprattutto all’interno di palazzo “ Pagliaro “ cena con menù fisso di San Valentino molto apprezzata, la cura dei minimi dettagli, il personale molto garbato e professionale, da tornare sicuramente, consigliato per una vera e propria esperienza culinaria!

Elegante, e cibo squisito.Ottimo!

Un ottimo ristorante, accoglienza molto calorosa e piatti eccellenti a un prezzo molto ragionevole. Raccomando :)

Buon cibo, ambiente curato, ottimo servizio

Posto eccellente, il vino bianco è molto buono, il cibo spettacolare

Se si vogliono gustare piatti d'eccezione nel cuore del centro storico di Santo Stefano di Camastra, non bisogna assolutamente lasciarsi scappare questo posto. La location moderna ed elegante rispecchia i piatti anch'essi raffinati e ricercati. Lo staff, infine, è giovane e preparato, nonché sempre gentile e disponibile con i clienti. Consigliato a pieni voti!

Bel ristorante, servizio cordiale, ottima cucina (ottimo il pesce crudo) ottimo rapporto qualità prezzo

Esperienza magnifica

Una location nuova stile industrial con prodotti nouvelle cousine ricchi di sapori e di prelibatezze. Abbiamo festeggiato il compleanno della mia ragazza Abbiamo ordinato le chips (patate credo americane al forno) con salse, funghi, parmigiana e tartare. Di secondo invece involtini siciliani. Come dolce abbiamo ordinato un cannolo e un tortino al cioccolato. Ci siamo trovati molto bene, lo staff è molto gentile e disponibile, soprattutto pro per gli amici a 4 zampe. Felice di aver scelto Civico 35 per il compleanno della mia compagna. Grazie per tutto, complimenti per i vostri piatti fantasiosi e composti a regola d’arte, grazie per la fantastica esperienza sensoriale. Mi auguro di ritornarci presto. Sebastian

Best Place around, I strongly recommend it

Ottima location, personale a dir poco fantastico. Il vitel tonnè è favoloso, la fiorentina è buonissima e vi è una vasta scelta di ottimi vini per accompagnare il pasto.

Antipasto, primo, secondo e dolce sublimi. Abbinamento del vino eccellente. Personale attento alla cura del cliente. Esperienza sicuramente da ripetere .

Bellissima esperienza quella passata al Civico35. Locale intimo ma spazioso con ottima e non invadente musica di sottofondo. Personale cortese e competente che ama fare il proprio lavoro. Conosco personalmente lo chef da alcuni anni e la sua passione nonché preparazione non possono far altro che accompagnarvi in un percorso tra sapori che difficilmente scorderete.

Locale, atmosfera e piatti incantevoli, camerieri carinissimi e gentili, musica rilassante e pulizia impeccabile, tutti questi particolari renderanno il pasto che consumerete una vera e propria esperienza indimenticabile. Consigliatissimo, ci ritorneremo