Symposium
Enoteca a Sellia Marina

Locale sulla 106 in prossimità di Sellia Marina...Impressionante varietà di vini ed alto per tutti i palati e possibilità.... buon cibo raffinato ... ottima accoglienza... Complimenti.. suggerisco ..👍

Locale curato e pulito ...un esperienza nuova da provare direi! rilassante e piacevole ...se volete mangiare bene di qualità e godere del buon vino "consigliato dal totolare"che a sua volta cerca di soddisfare i vostri gusti . Lo consiglio !!!

Pranzo sublime! Materie prime di altissima qualità preparate in maniera magistrale dallo chef, col suo estro creativo riesce a trasformare semplici ingredienti in pura poesia. Personale gentile e cordiale, che specifica le portate nel dettaglio e sugerisce ottimi abbinamenti con i vini. Vastissimo assortimento di vini, spumanti, liquori vari, si trova anche una selezione di prodotti tipici ricercati. Location accogliente. Super consigliato!

Una vasta collezione di vini, dalle varie regioni italiane e da alcuni paesi europei, accompagnano piatti raffinati e gustosi, cucinati e impiattati con esperienza e senso estetico e serviti con garbo.

Cibo delizioso e servizio impeccabile!

Ottima cucina, servizio e professionalità Ambiente accogliente e attento alle richieste del cliente Ottimo vino, portate ricercate, deliziose e curata la presentazione .... trascorsa una serata speciale con amici in location speciale!!!

Che dire davvero eccellente materia prima eccezionale servizio impeccabile la professionalità in tutto il percorso della cena dire perfetta non invadente consiglio a chi vuole mangiare bene accompagnato da un vino strepitoso ci tornerò sicuramente

Ambiente accogliente, sereno, tranquillo; musica di sottofondo non invadente ma che accompagna con delicatezza il desinare. Siamo accolti dal sig. Francesco, che anche grazie al fatto che al momento fossimo gli unici clienti, ci ha fatto fare un giro del locale spiegandoci la provenienza dei vini, degli alcolici, il metodo di scelta delle aziende fornitrici e la grande cura che hanno nello scegliere le materie prime. Lo chef Thomas nel frattempo esce dalla cucina e molto gentilmente viene a presentarsi. Subito si ha la sensazione di essere ‘nel posto giusto’. Al tavolo, con molta discrezione, il sig. Francesco si sofferma per allietare il tempo tra una portata e l’altra; attentissimo a tutto, non ci lascia col bicchiere vuoto, non si avvicina quando stiamo parlando io e la mia compagna, gli interventi sempre inerenti al cibo o al vino. Una menzione anche per la ragazza che serviva ai tavoli, molto carina nei modi e gentile. Sono intercorse un paio di battute alle quali ha sorriso e risposto prontamente sempre rimanendo nel suo ruolo. Inutile dire che ciò che abbiamo mangiato era sublime. Mi sono complimentato con lo staff perché a fine cena avevo sul palato e in testa il ricordo di tre sapori nuovi; non é scontato andare a cena fuori e portare a casa l’esperienza di tre sapori mai assaggiati prima. Verso fine cena anche lo chef Thomas é venuto a farci compagnia e ci ha raccontato degli aneddoti su come si procura le materie prime, su come gli sceglie e sul progetto del Symposium. Qualità a tutti i costi. Auguro loro buona fortuna perché se la meritano.

A questo locale il titolo di "enoteca" è persino restrittivo: corrisponde alla mia idea di come dovrebbe presentarsi la ristorazione italiana agli occhi di chi viene dall'estero: locale ben arredato, vino Top, cibo davvero speciale, tutto tipicamente italiano e con materie prime da far concorrenza ai migliori ristoranti d’Italia .

Un posto straordinario, proprietario molto gentile, cibo e vino meraviglioso. Vai e assaggiare il cibo e il vino

Fantastica enoteca. Piatti ricercati e deliziosi. Personale in gamba ed estremamente gentile. Ottima esperienza

Pranzato qui per la prima volta oggi, e nonostante il tempo risicato che avevamo e l'ora tarda (siamo arrivati alle 15:00), ci hanno comunque fatto accomodare e mangiare. Abbiamo presa del tonno scottato ed un tagliere e devo dire che erano entrambi buonissimi abbinati ad un Vino bianco eccellente. Ci tornerò.

Staff gentilissimo, prodotti di qualità con ampia scelta di vino. Super consigliato

Esperienza di alto profilo con sapori e degustazioni completamente nuovi . Proprietario chef staff eccezionali è dir poco.

Esperienza piacevolissima , sapori unici e vini consigliati da persone molto competenti. Servizio impeccabile. Torneremo sicuramente.

Locale accogliente e personale qualificato.

eccellente!

Locale molto accogliente, personale cordiale e professionale, vasta scelta di vini e pietanze ottime.

Posto curato,staff gentilissimo! Aperitivo con prodotti di qualità 😊 …

Buona cucina, assortimento di vini notevole, personale gentile e preparato

Locale molto accogliente, qualità ottima e personale competente. Ambiente familiare, consiglio vivamente!

Posto meraviglioso ottima scelta

Locale finemente arredato, personale gentile e disponibile! Cibo e assortimento di vini TOP! Consigliato!

Finalmente in Calabria qualcosa di vero di originale ,qualcosa che , chi capisce e si intende di vini e nn solo avrà il suo bel da fare ....👍💪 …

Scoperto per caso, ci sono tornata e ci ritornerò 👍 …

Posto fantastico...con ampia scelta di vini! Simona super fantastica! Valore aggiunto al locale!

Ottimi salumi e formaggi e ampio assortimento di vini . Disponibile senza glutine. Personale cortese.

Vasta varietà di vini del territorio,dai piu famosi ma anche nuove nuove generazioni o piccoli viticultori molto interessanti ! ( oltre ai liquori e salumi,pecorino crotonese buonissimo). Proprietaria competente e simpatica .

Tutto ottimo. Gentilezza e professionalita.

Il grande e comodo piazzale - parcheggio di fronte all'attività la rende non immediatamente visibile dalla strada, nonostante l'insegna. Il locale si presenta molto bene, il banco dei salumi e formaggi è attraente e ben fornito. Molto vasto l'assortimento dei vini, con prodotti di ottima qualità. Il personale simpatico e gentile, ti consiglia nelle scelte, con professionalità e competenza. Assolutamente consigliato.