Ristorante/Appartamenti Sole Nascente-Ciglio, Serrara Fontana
Ristorante a Serrara Fontana
Informazioni su Ristorante/Appartamenti Sole Nascente-Ciglio,Serrara Fontana Serrara Fontana
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Via Ciglio, 99Orari di apertura
Orari non specificatiMappa
Domande Frequenti su Ristorante/Appartamenti Sole Nascente-Ciglio, Serrara Fontana
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Dove si trova ?Ristorante/Appartamenti Sole Nascente-Ciglio, Serrara Fontana si trova in Via Ciglio, 99, 80070 Serrara Fontana NA
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Via Ciglio, 99 Serrara Fontana utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da NuovaOpinione. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 40.709507400, 13.881844400
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Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Ristorante/Appartamenti Sole Nascente-Ciglio, Serrara Fontana chiamando il numero di telefono 081999386.
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Che opinione hanno i clienti ?Ristorante/Appartamenti Sole Nascente-Ciglio, Serrara Fontana ha ricevuto 106 recensioni con una valutazione media di 4,7 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
Recensioni consigliate
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Giuliano De Risi
Dici Ischia e, a tavola, dici Coniglio. Un piatto che ha millenni dietro le sue spalle. Qualcuno ha calcolato che la ricetta, anzi le ricette visto che ogni cittadina è gelosa delle proprie tradizioni gastronomiche, risalirebbe al 4-500 a.C. E certo con tanta storia qui la cottura del coniglio oramai è largamente sperimentata e perfezionata in tutta l''Isola. Se ci si vuole immergere nella più sicura e eccellente tradizione allora bisogna arrampicarsi fino a questo simpatico ristorante, con vista privilegiata sulla costa sudoccidentale dell'isola, che non bada ad arzicocoli immaginifici sia per quanto riguarda l'arredo sia per quanto riguarda la cucina, ma punta al cuore del sapore. Il coniglio, qui al pomodoro, è semplicemente stupefacente, leggero e pieno di sapori di campagna. Le verdure vengono dall'orto e, in mancanza, da fornitori fidati a chilometro zero. Conserve, sott'olio, sottacenti sono tutti rigorosamente preparati dalla titolare e hanno il sapore della cucina della nonna. E poi c'è un ingrediente particolare che dà più gusto a tutto ed è la coinvolgente simpatia della titolare. Fatela parlare e sarà il miglior condimento del vostro pranzo o della vostra cena.
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