Storico8 Pizza in Teglia, Focacceria e Cucina
Bistrò a Sorrento

Nella Vita, quella vera, esistono realtà che nascono grazie ad una "intuizione" del cuore di persone dotate di un amore profondo ed una passione coinvolgente per i loro sogni. Queste persone sono in grado di dare vita a qualcosa di straordinario e di appassionante che, inevitabilmente, assurge li dove pochi riescono. È il caso di Anna e Giuseppe, due ragazzi dolcissimi e dal cuore immenso, che hanno realizzato un qualcosa di meraviglioso. A Sorrento, nell'incatevole Costiera Sorrentina, c'è un piccolo localino dove, dalle incredibili mani di Anna, nascono leccornie e prelibatezze gastronomiche uniche in ogni senso. Sapori che ricordano odori, che riportano alla memoria luoghi e la magia di alcuni piatti, sono l'esperienza migliore possibile. Purtroppo oggi il problema più grande è la perdita del valore simbolico del cibo. La maggior parte dei ristoranti sono diventati merci, beni di consumo senz’anima, proprio come il cibo spazzatura che producono. Ma già da 4 anni esiste questo luogo dove il cuore, l'anima e le emozioni si amplificano senza limiti grazie ad Anna e Giuseppe che curano nei minimi dettagli il loro meraviglioso "STORICO8". Anna e Giuseppe sono due ragazzi meravigliosi dal cuore puro ed immenso . Dei geni, creatori di emozioni, un faro illuminante che dovrebbe certamente essere un riferimento per tutti coloro che affermano di amare la cucina italiana ed in particolare Napoletana. Creatività ma soprattutto rispetto della tradizione, uso sapiente delle materie prime e maestria nel combinarle. Questo e molto altro è "STORICO8”, un luogo incredibilmente accogliente, pieno di amore, purezza e sentimenti veri che raccontano la storia di un colosso quale la gastronomia napoletana. Piatti ricchi di sapori che persistono nel palato ma soprattutto nell'anima e nel cuore che riempiono i vuoti di intense emozioni. Arte, maestria e passione sono gli strumenti che vivono nelle mani degli chef e traspaiono in tutti i piatti. Piatti che rispettano appieno i sapori delle materie prime che vengono esaltati da una combinazione di elementi perfettamente calibrati. Due sono gli elementi predominanti: la tecnica di preparazione e le materie prime di ottima qualità. La tecnica è un'ampia e sapiente dimostrazione di conoscenza di cosa significhi il verbo “cucinare” per uno chef italiano. Questo standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dei sapori con abbinamenti perfettamente bilanciati che rendono unico ogni boccone. Gli elementi secondari non vengono mai posti a coprire l'elemento principale del piatto ma lo accompagnano sempre, in modo da permettere al palato di distinguere i sapori uno dall'altro. La cantina è perfettamente strutturata e offre un'ampia scelta di etichette di livello mondiale. Gli abbinamenti, sapientemente consigliati dal maitre, si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi ma allo stesso tempo delicati e persistenti. Una meravigliosa scoperta, un nuovo luogo da coltivare dove recarsi per godersi un percorso enogastronomico di altissimo livello. Grazie, Anna e Giuseppe, per aver dato vita a questa meravigliosa realtà.

Questo ristorante è un gioiello!! E' buonissimo e abbondante!! Lo consiglio al 100%. Inoltre i proprietari sono adorabili!

Gnocchi molto gustosi, io e mia moglie siamo impazziti con le specialità del negozio ad un prezzo molto ragionevole. Bel posto con poche persone e buon servizio!

This was the first place we ate at when coming to Sorrento and it spoiled us. The focaccia bread might be the best bread I have ever have, they can turn a basic ham and cheese sandwich into a master piece. You don't get food to go and you order a drink, sit and enjoy and amazing meal.

And amazing Lasagne! The Ragu sauce is so rich and the basil... Oh my days! Tasty with a great atmosphere. Giuseppe was a great host. Definitely worth a visit for a bite to eat and an Asperol Spritz

Cibo molto buono! Lo si capisce già dall'odore. Piccolo negozio nel centro di Sorrento, solo 3 tavoli fuori!

With a lot of places in Sorrento, the reviews often oversell the actual experience. Not with this place. This place deserves every bit of its 5 star review. The best gnocchi I've ever had, the gnocchi with ragu is particularly delicious. The owners are so friendly and lovely, the drinks are made beautifully, the tiramisu was fantastic as well. Highly recommend.

Was a little disappointed to see how small the restaurant was. It was well worth the visit. Best pizza by far I have ever tasted. Do not walk past visit you will be amazed.

Great Pizza. Excellent service and reasonable price.

Piccolo negozio ma un vero tesoro. Con meravigliose opzioni per domare la tua fame e soddisfare il tuo palato. Devi essere paziente per trovare un tavolo e probabilmente è meglio venire all'inizio del turno. Ha due menù, uno per il pranzo ed uno per la cena. L'abbiamo visitato due volte (il 30/09/2023 e il 1/10/2023). Le opzioni sono molte ma il menu non è noioso. La prima volta che l'abbiamo visitato abbiamo provato la focaccia per la quale il negozio è famoso. In effetti, ciò che avevamo sentito e letto era vero. Fantastico, fatto a mano e fresco!! Abbiamo provato il formaggio Buffalo Burata, la mirtadekka, la scorza di limone, la granella di pistacchio. Abbiamo provato anche la pizza (quella al tartufo) che, gusto a parte, era più vicina ai nostri gusti perché volevamo più impasto e abbastanza ingredienti. L'impasto era davvero croccante, lo addentavi e lo scricchiolio si sentiva al tavolo accanto. Penso che sia la migliore pizza che abbia mai mangiato in Campania e forse una delle migliori pizze che abbia mai provato in generale!! La seconda volta siamo andati di sera e ci siamo immaginati di nuovo la focaccia ma la sera non la servono! Non ci siamo lasciati scoraggiare, quindi abbiamo provato le bruschette (pomodoro e mozzarella), gli gnocchi e ovviamente abbiamo preso di nuovo la pizza. Il negozio era pulito. Il personale gentile e disponibile. Potresti comunicare in inglese! E ci ha dato l'atmosfera del negozio di famiglia che si preoccupa di più che tu sia soddisfatto del servizio e della qualità che di ricevere i tuoi soldi e il prossimo cliente che passa! Ci ha colpito il fatto che appena la pizza è sfornata, la portano per farvela vedere tutta prima di tagliarla e servirla! Chiunque nella zona merita di provare a fare la propria esperienza allo Storico8…

Very sweet and humble people. The food is delicious. We had the pizza and it was amazing. Got to meet Chef Anna and Giuseppe. Two wonderful and gracious hosts. Read the sign by the bike. Believe the 5 star reviews! We went back and loved the lasagna, meatballs and the focaccia bread was ridiculous!

Incredibly good food! The foccacia/pizza are amazing. Really high quality ingredients. The owners are absolutely lovely people too! Highly recommend a visit!

The best pizza.

What a fabulous little place in a quiet laneway in the heart of Sorrento to sit down, relax and have a great home cooked meal; Food was delicious, gnocchi that melts in the mouth and the tagliatelle ragu was best we found in Italy; Well done Storico8 👍👍 G&L

Best meal and experience we had in Italy. Go early or wait in line it’s worth it! With all the tourist places and English pubs(yuk) it can be hard to find a REAL place to eat and this is it!

Posto meraviglioso! focaccia squisita.. fatto tutto al momento! Personale super gentile e familiare! Stra consigliato!!!!!

When you order the freshly squeezed lemonade, I can confirm that it’s freshly squeezed - I watched the owner grab some lemons from a basket in the front. And it was delicious, easily the best lemonade I’ve ever had. Incredible pasta too!! Everyone vacationing in Sorrento should check this place out.

When you eat here, you’re not just eating at a restaurant. You’re a guest in someone’s home. We ended up ordering twice, that’s how good it was. Food straight from the heart with an extra serving of magic. Lovely people, incredible food and fishbowls of limoncello spritz. Don’t be surprised if the good people from Michelin grace this gem of a place with a star. So, so good.

Delicious flavors, good experience!

Unbelievably delicious!!! Feels like a warm home-cooked meal, made with love and care. The gnocchi is unforgettable- rich, pillowy, handmade, and good for every bite of the generous portion. We enjoyed the truffle and mushroom sauce as a perfect creamy compliment to the soft, supple bite of gnocchi. We’re still thinking about how good the meal was hours later. The fresh ravioli was also very tasty and worth a try! We finished with a cannoli for dessert- we were so full but couldn’t resist when we saw how delicious it was/the happiness in other guests’ faces when they ate it. House wine was also good. Focaccia - even served plain- is fabulous- crispy and soft at the same time. The atmosphere is warm and inviting to complement the incredible meal. You will regret not eating here- and if you are lucky enough to eat here, you’ll remember it forever.

Squisiti i panini realizzati con la focaccia fatta in casa. Tagliare a metà la focaccia cotta sottilmente e aggiungere formaggio e pomodorini. Ho avuto l'aggiunta speciale del prosciutto, che ha aggiunto ancora più sapore.

Fantastic food and wonderful service!

Amazing family owned place! Came back again on our second night in Sorrento as our first dinner was that good we didn’t want to try anywhere else! Ravioli Anna was so good and my husband loved the pizza! Thank you for being here!

Come! After one bite you will say oh I understand the five star reviews! It’s really excellent. My husband said wow amazing.. we had a half pizza for 2.. half was the margherita and half the lemon and Parma ham, highly recommend both. We couldn’t pick a favorite. It’s difficult to select a place for pizza in Sorrento with so many options but consider your search complete.. you won’t be disappointed. It was absolutely delicious I found myself saying mmmmmm the entire time after each bite. What a pleasure to have found this gem. The Owners welcoming friendly demeanor only added to our experience. The young man who took our order was also so friendly and inviting. But really they could have not said a word and we would have loved it because with pizza this good you can do what you’d like. We were in Sorrento for a week, we had many amazing dishes but this pizza was a fabulous surprise to end our stay.

Best lasagne we’ve ever had. If there’s a little line to get in, it’s worth the wait.

Amazing!

The focaccia pizza and pesto gnocchi are amazing, and service is perfect — highly recommended!

I ate here last week. Incredible food, service, and atmosphere. The food here was some of the best food I have EVER eaten. This restaurant is a true gem.

Un affascinante ristorante a conduzione familiare nel cuore della città vecchia. Cibo eccellente.

Il miglior ristorante in cui sono stato durante il mio soggiorno nel Golfo di Napoli. Cibo e vino ottimi! È stato impressionante mostrarci come appare la nostra pizza prima della cottura. Servizio molto gentile e professionale. Spero di tornarci in futuro. Raccomando!