Sandalyon Villasimius Restaurant
Ristorante a Villasimius

Culurgiones buonissimi

Posto veramente elegante,pulito e accogliente.Personale molto preparato e simpatico,per non parlare della cucina,veramente ottima,non ho trovato nessuna criticità.TOP

Per me vince a mani basse il premio per il miglior ristorante a villasimius. Piatti con una nota innovativa, ma generosi, qualità e ricerca nelle materie prime e uno staff eccezionale.

Possibilmente il miglior ristorante di Villasimius! I piatti sono veramente originali, nonostante usino prevalentemente ingredienti locali. Usano spezie ed erbe sarde non ben conosciute al difuori della regione. C'è un ampia selezione di piatti tra cui svariate opzioni vegetariane. Il locale è situato un pò al di fuori del centro (10 minuti a piedi), perciò l'atmosfera è più tranquilla ed inpiù noi abbiamo trovato parcheggio molto facilmente. Bravissimi anche i ragazzi parte dello staff che sono stati molto gentili

Cibo insolito, servizio cortese, ristorante elegante.

Bel ristorante con buon cibo e buon servizio.....si può fare....

Really delicious gourmet food, best meal we’ve had in villasimus, comes with an explanation from kind staff.

I had the pleasure of visiting this charming restaurant and I can honestly say that it was a wonderful experience. The staff were extremely friendly and attentive, which made our evening really special. The dishes were simply creations that not only delighted the palate but also the eyes. The quality of the ingredients was first class and the presentation was really impressive. I highly recommend this restaurant, especially for fish lovers.

Per chi vuole trascorrere una serata davvero piacevole a Villasimius, sicuramente Sandalyon è il posto giusto. L’ambiente è molto curato, sia all’interno che all’esterno, l’atmosfera che si respira è piacevole e meno caotica di quanto potrebbe avvenire nel cuore della città. Siamo stati subito accolte e coccolate dal personale, davvero disponibile e preparato. Al momento dell’ ordinazione ho fatto nuovamente menzione del fatto che fossi celiaca (già anticipato alla prenotazione) e si sono resi disponibili a spiegarmi le possibili variazioni sul menù: gli antipasti e i secondi facilmente modificabili, per quanto riguarda i primi si rendono disponibili a preparare un risotto con i condimenti proposti sul menu. Ho apprezzato molto, ma non nego che mi farebbe piacere in futuro poter mangiare anche della pasta senza glutine 😉 I piatti sono curati al minimo dettaglio: buoni da vedere e soprattutto da mangiare. Gli antipasti sublimi, unica attenzione per la prossima volta alla decorazione (con glutine, erroneamente posta sul piatto), soprattutto se il piatto sul menù non presenta allergeni specificati. Il calamaro scottato poteva avere una spinta in più, un intingolo più saporito, ma è solo un piccolo dettaglio. Il manzo invece era un burro talmente era tenero e la salsa non ne copriva il sapore, ma lo esaltava. Menzione particolare per le verdure di accompagnamento: tenere e saporite, raramente se ne trovano così nei ristoranti! Apprezzata la possibilità di avere una bottiglia di dimensioni ridotte, di un vino per altro eccellente, di cui i camerieri ci hanno anche illustrato le caratteristiche di produzione e le qualità organolettiche: un’attenzione non da tutti. Esperienza sicuramente da ripetere!

Ottima cucina, prezzi superiori alla media, ma giustificati dall'ottima qualita

Ristorantino carino con tavoli sia in sala che sulla terrazza. I piatti sono ben presentati e di ottima qualità. Il personale di sala è professionale e gentile. Complimenti al Maître ed al suo modo di "raccontare" il menù. Ci sono tornato altre 2 volte e ci tornerò molto volentieri. Prezzi nella media per Villasimius e possibilità di parcheggio nelle vicinanze.

Che sorpresa!!! Il cibo è ottimo e il servizio è il top! Le buone maniere e il rispetto sono il credo di questo marchio! Un altro grande ringraziamento ai server!

Molto buono, mi è piaciuta molto la pasta ai gamberetti

Good restaurant with tasty food. Fish was great and tiramisu was amazing.

Location davvero elegante e raffinata, abbiamo subito capito dall’ antipasto di pesce che il proseguimento della cena sarebbe stata al Top, ed è stato davvero così, tutto molto buono, la scelta degli ingredienti che vincono sulle papille gustative e fanno si che tutto ciò che assaggi si scioglie in bocca, davvero tutto sublime. Parliamo del lavoro dei ragazzi in sala? Gentilissimi, preparatissimi; la spiegazione di ogni piatto super dettagliata e molto chiara, sempre attenti e super disponibili a qualsiasi tua esigenza. Posso dire che abbiamo fatto la scelta giusta di venire a mangiare in questo ristorante. Consiglio il Sandalyon al 101% 😍 . Non vi deluderà🥰.

Sempre all'altezza... ago 2023 · Famiglia Ho mangiato varie volte in questo ristorante la scorsa estate e qualche giorno fa ho deciso di replicare, il menù presenta una varietà di piatti, tutti molto particolari. Inoltre ci sono stati proposti anche alcuni piatti fuori menù, che ogni giorno cambiano in base al prodotto disponibile. lo ho preso una tartare di tonno che presentava un condimento particolare tra cui spiccavano anche cocco e ananas, il tutto molto bilanciato, veramente ottimo. Mia moglie ha preso il cruditè di gambero servito con delle erbette ed un leggerissimo latticino che fungeva da fondo, anche questo eccezionale. Mio figlio ha preso una zuppa di cozze e vongole su civraxiu croccante, buonissima. Come primo abbiamo preso due piatti di pasta. una al nero di seppia e tonno, veramente eccezionale, l'altra con gamberoni e un sughetto creato dalla bisque dei gamberoni, veramente buonissima. Mio figlio si è buttato su calamari scottati serviti con verdure, anche questo piatto eccezionale. Come dolci abbiamo preso la pardula scomposta, non ho parole... una panna cotta di capra, al pomodorino glassato e basilico, anche questa indescrivibile e un buon tiramisù Il tutto accompagnato da due bottiglie d'acqua e due calici di vermentino di Calasetta... Il personale è gentilissimo e competente sia sul cibo che sui vini... Consiglio assolutamente questo locale. La qualità giustamente si paga, ma neanche più di tanto... Prezzo 167.00e

Bravi camerieri. Gentili e professionali. Cibo buono. Ben preparato, un po' elaborato nella presentazione, ma finalmente diverso da tutti gli altri ristoranti Ci voleva una nuova proposta per Villasimius!!!!prezzi dei vini un po' alti.

Personale gentilissimo, cibo superlativo, locale che merita le 5 stelle senza dubbio.

Siamo finiti qui per caso. Ho trascorso una serata meravigliosa, Personale molto cordiale e preparato. Il cibo era tutto eccellente, ottimi vini e un'atmosfera molto piacevole. Ci piacerebbe ritornare! Grazie

Spaventoso !!!

An excellent option in Villasimius with sophisticated decor and food. Not completely faultless, but highly recommended.

Cucina discreta, servizio attento e cordiale, ambiente esterno un po’ rumoroso a causa delle auto che sfrecciano sulla vicina strada. Prezzi un po’ alti.

Complimenti a Giuseppe per le buonissime proposte del menu’ (e fuori menù). Abbiamo cenato in una terrazzina molto carina, serviti da uno staff molto gentile, professionale e competente. La nostra scelta e’ caduta su due primi piatti di pesce deliziosi e un’abbondante fritturina di pesce ! Se cercate un buon ristorante dove gustare del buon pesce, a due passi dal centro di Villasimius, questo e’ sicuramente da non perdere !

Abbiamo trascorso una serata accogliente al Sandalyon. Personale di servizio molto cortese. Cibo super buono. La tartare di tonno era ottima. Musica accogliente in sottofondo. Costa un po' di più dei soliti ristoranti, ma ne vale la pena.

Cibo delizioso, frutti di mare e pesce freschi, servizio cordiale, dessert meravigliosi. raccomando

Super consigliato! Cibo ottimo, personale super gentile e super preparato: ho sentito che parlavano ai clienti in inglese, francese, tedesco… Ambiente molto piacevole in cui cenare e prezzi onesti per la qualità! Ci tornerò!

Una piacevole scoperta! Locale curato, moderno ed elegante. Personale giovane, preparato e cordiale. Piatti ben curati e cibo ottimo, di qualità! Un ringraziamento speciale per aver gestito al meglio e con particolare attenzione la mia allergia alle olive. Se dovessi tornare a Villasimius, non avrei dubbi sulla scelta del ristorante!

Bellisimo posto,simpatici,fritto misto con calamari un pochino duri

Perfetto! Grazie mille ☺️

Bravi 👏