Il Cantuccio di Maria
Ristorante a Viterbo

Ci siamo stati a pranzo, antipasti molto buoni e anche il primo solo il secondo ci ha lasciato qualche dubbio nell'abbonamento dei prodotti ma è anche una questione di gusti. Prezzo in linea con la qualità offerta.

Sono stato a cena in questo locale di cui avevo sentito parlare: A parte una piccola svista del cameriere sul numero di porzioni di contorni ordinati e un primo con tartufo poco saporito, la cena è andata molto bene. Cibo molto buono, tornerò volentieri

Complimenti, poche parole, ottimo cibo e ottimo servizio.

Ottima cena!!! Crostini molto buoni ma i primi erano delizioni e goduriosi! Gli gnocchi al pistacchio erano un sogno per gli amanti del pistacchio e anche i ravioli buonissimi ! I condimenti erano veramente delicati ma allo stesso tempo ricchi!! Anche la carne al vino molto buona !! Locale molto carino, piccolo ma molto elegante e anche il personale molto gentile, avevamo due cani grandi e sono stati molto accoglienti!! Siamo stati molto contenti e Lo consigliamo tanto!!

Prodotti di alta qualità, gustosi con ottimi abbinamenti, pane caldo fatto in casa buonissimo, chiesto un secondo cestino. Prenotato con the fork

Consiglio! Ristorante a pochissimi passi dal centro di Viterbo. Scelta non molto varia, ma piatti veramente squisiti con tocco elegante e di alta qualità serviti da personale professionale. Ambiente tranquillo, moderno e fine.

Ho mangiato benissimo, ambiente rilassato, cibo ben cucinato ... tutto perfetto

Ottima esperienza. Sfiziosi i bon bon di cicoria, delle frittelle accompagnate da una salsa di cacio e pepe con cui si sposano divinamente; una soddisfacente porzione da 4 grosse frittelle. Per gli amanti della cicoria i 2 crostini presente nell'antipasto "pane e companatico" valorizzano ancora di piú la verdura, sempre accompagnata dalla salsa al cacio e pepe. La portata contiene anche altri 2 crostini con lardo e scaglie di tartufo. Altra lode al coniglio ripieno, sempre accompagnato da ottima cicorietta leggermente piccante. In generale, ordinando portate che sono andate dagli antipasti fino al dolce, tutti i commensali sono usciti estremamente soddisfatti. Prezzi tendenzialmente alti (portate principali tra i 18 e I 20 euro), ma ben rapportati all'ottima qualitá dei prodotti, alla presenza di tartufo in scaglie in diverse portate, alle porzioni soddisfacenti e ad un servizio impeccabile. Sembrerá scontato, ma era da tempo che non vedevo un cameriere circumnavigare piú volte una tavolata lunga da 8 persone pur di servire prima le signore. Servizio veloce, nonostante siano stati ordinati diversi primi differenti e il ristorante fosse quasi pieno. Bagni lindi e pulitissimi, attrezzati per disabili. Mi hanno detto che quello delle donne avesse anche il fasciatoio per bimbi. In generale la pulizia del locale era sociramente lodevole. Sicuramente consiglio questo locale. Faccio i miei complimenti ai proprietari e a tutto lo staff.

Assolutamente una dei migliori ristoranti di Viterbo. Ambiente curato e servizio attento. Cucina di livello e prezzi onesti. Consiglio i piatti a base di tartufo

Ristorante davvero notevole, ambiente piacevole, qualità degli ingredienti, attenzione nella preparazione e nel servizio. Prezzi corretti per la qualità e per le porzioni servite. Inutile dilungarsi, locale da visitare senza alcuna dubbio.

Davvero tutto molto curato, buono, e bello. Ottima qualità dei prodotti ,bell 'impiattamento, piatti un po' ricercati senza andare però nell' assurdo. Lo consiglio davvero! La qualità del cibo era ottima.

Il locale si mostra piccolo ma accogliente, con spazi ben sfruttati. Atmosfera e servizio sono consigliati a chi desidera prendersi un momento per sé, senza fretta, gustando piatti espressi di qualità molto buona. Prezzi appena sopra la media. Consigliato.

Ristorante elegante e raffinato, suddiviso in due sezioni, la parte “posteriore” risulta più spaziosa. Design moderno e curato. La cucina è espressa, regolarmente indicato sul menu, pertanto l’attesa sarà, senz’altro, lunga. Porzioni soddisfacenti e in linea col costo. Servizio cortese.

Il Cantuccio di Maria è accogliente, curato nel minimo dettaglio e ricercato. Il cibo è strepitoso! Si inizia subito con un ottimo pane al carbone o alla curcuma. Come antipasto consiglio le frittelle di cicoria e i crostoni. Deliziosi! Poi, la pasta era buona ma quello che ci ha lasciato senza parole è stato il coniglio. Squisito! Patate cacio e pepe da non perdere! Molto buoni anche i dolci. Una nota di merito va all'attenzione posta ai piatti senza glutine, praticamente tutti! Per un celiaco, questo posto è un sogno! Insomma, un posto consigliatissimo!

The best restaurant we have found in the histoeic centre of Viterbo. Innovative and delicious cooking. Great quality at a reasonable price.

Cibo di qualità e atmosfera intima ed accogliente. Abbiamo ordinato una vellutata di cavolo nero che aveva una consistenza e un sapore eccezionale. Siamo rimasti stupiti al primissimo assaggio. Anche i primi davvero meritevoli. I ravioli con zabaione allo zafferano rispecchiavano la delicatezza del locale. E' stato un "viaggio" verso nuovi sapori e colori (impiattamento sempre super curato). Credo una delle migliori proposte della Tuscia. Consigliatissimo! Ps. avrei apprezzato qualche piatto vegetariano e vegano in più, ma sono stati comunque molto disponibili e cortesi a venire incontro alle mie esigenze.

Cibo ottimo, gentilezza e professionalità del personale, ambiente molto accogliente.

Piacevole sorpresa oggi in giro per Viterbo. Questo ristorante vicino al centro storico, dall'aspetto minimalista e che quasi non si nota dalla strada, offre piatti molto curati con una eccellente presentazione e sapori gustosi e originali. L'ambiente è tranquillo, il servizio non velocissimo (ma questo si accorda con la cura nella preparazione dei piatti) e il prezzo assolutamente onesto. Da ritornarci

Posto molto moderno cosi come la cucina ma sempre con un occhio alla tradizione. Anche il mio cane era rilassato in questo ambiente. Interessante e buono il cibo.

Piacevole scoperta, locale molto carino aperto da luglio 2023, cibo ottimo, come il servizio, niente da aggiungere. Consigliatissimo!

Esperienza eccezionale. Cibo e piatti di altissima qualità, servizio impeccabile, prezzo più che giusto per quanto proposto, location citatissima. Consigliatissimo!

Ottimo , carne buonissima complimenti!!

Piacevolissima esperienza. Locale molto curato, servizio impeccabile e cibo ... che dire .... semplicemente fantastico.

Avevo letto le buone recensioni e devo dire che le merita tutte. La qualità di quello che abbiamo mangiato era davvero eccellente. Abbiamo trascorso una piacevole serata. Anche il prezzo è stato soddisfacente Complimenti allo chef e al suo staff.

Location confortevole, personale professionale e attento nei dettagli, cucina prelibata, ottima esperienza la consiglio

Luogo veramente di qualità, con cibo ottimo e ben servito , ambiente moderno ed accogliente lo consiglio vivamente.

Servizio eccellente, cibo strepitoso (tartufi freschissimi), davvero consigliato. La tartare con lardo e fonduta di parmigiano era buonissima, consigliato

Un'esperienza più che positiva; il locale è carino, il servizio rapido e preciso s le proposte gastronomiche molto interessanti. Costo nella media per un locale di questo livello...è meglio prenotare sopratutto nel weekend.

Bel ristorante nel centro storico di Viterbo. Ambiente giovanile e cibo di qualità.

Family run special restaurant, Maria is a fantastic and creative chef and Alessandro make yourself very comfortable. Great Menu based almost entirely on local fresh products. Very wide wine choice and “surprisingly” good prices.