Lab - Restaurant & Drink - Viterbo
Ristorante italiano a Viterbo

Locale esteticamente molto molto carino sia dentro che fuori. Personale giovane, gentile e soprattutto professionale. Riguardo il menù assolutamente perfetto le tapas dello chef sono molto sfiziose e appetitose, ma anche nei primi e secondi usano ingredienti di prima scelta. Rapporto qualità prezzo perfetto. Sono stato svariate volte in questo locale e lo consiglio veramente tanto. Sia per una cena in centro storico a Viterbo Anche semplicemente come locale per bere qualche cocktails... sono veramente riforniti di ottimi alcolici di qualità.... dico solo che hanno 140 tipi di gin ..... STRA CONSIGLIATO!

Locale soft e accogliente, cibo buono e personale giovane, gentile e accogliente ! Consiglio vivamente la crocchetta di baccalà, le pappardelle con ferlenghi e pralinato di bosco e da bere il cocktail madama butterfly ! Vorrei questo locale a Roma ! Bravi ! Andrete lontano ! A presto!.

Cibo e cocktail un’esplosione di gusti, il personale giovane, gentile e molto ma molto preparato. Continuate così ragazzi 💪

Io credo che la professionalità dello staff di questo posto sia più unica che rara .drink presentati alla perfezione. Ci siamo affidati a loro senza neanche leggere il menù… meravigliosi. Complimenti davvero.

Lab sempre clamoroso, tra i migliori locali della Città!

Sempre una garanzia

Bellissimo e ampio locale ma è talmente di tendenza che si deve fare la fila per entrare ma senza dubbio l'attesa ne vale la pena perché i cocktail, alcolici e analcolici, sono davvero gustosi. Inoltre la musica di sottofondo (spesso anche dal vivo) è proprio piacevole, quindi anche stando fuori si gode di un'ottima serata.

Buoni i cocktail, carino il posto, i ragazzi bravi ,forse #troppo presenti?😉

Il pezzo forte consiste in tutta la gente che staziona fuori dal locale per consumare un drink nel dopocena. Basta solo essere fortunati con il parcheggio unico punto a sfavore

Buonissimo aperitivo analcolico. Buonissimi i tacos. Gentile ed educato il personale.

...tornati al Lab per una serata di degustazione di cucina spagnola con vini abbinati...tutto perfetto. Ambiente eccezionale (grande Michele), piatti ottimi (chapeau allo chef), sapiente abbinamento di vini (grande Franco) e ottimo lo staff al servizio (applausi per Paolo). SEMPRE UNA GARANZIA

Ottimo servizio, locale bellissimo adatto a vari momenti della giornata.

Ottimo x un aperitivo, per la cena un po troppo rumoroso, i camerieri bravi ma troppo giovani. Il caposala un pò troppo fai da te, scelgo un vino rosso e arriva bianco, ordiniamo la seconda bottiglia rosso marchigiano arriva friulano..... Tornerò, c'è spazio , la mano e la voglia x crescere. Comunque un tipo locale che mancava a Viterbo

Un posto molto bello, buon cibo ed ottima selezione di vini. Ambiente elegante. Non economico.

Siamo stati al Lab sabato a pranzo. Che dire un'esperienza eccezionale! Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti calorosamente dal personale attento e cordiale. Il cibo era semplicemente delizioso, ogni piatto era preparato con cura e presentato in modo impeccabile. Gli ingredienti erano freschi e di alta qualità. Le tapas preparate dallo chef ci hanno deliziato il palato (la tartare, il fegato pollo, gli gyoza di maialino davvero notevoli). L'atmosfera era rilassante e accogliente, perfetta per godersi un pasto con amici o familiari.

Locale carino, buoni cocktail e buon vino. Provate le tapas, alcune buone (tartare, uovo a cottura lenta, hummus), altre da dimenticare (supplì, porchetta). Un gran caos nella gestione delle prenotazioni: tavolo da quattro per aperitivo dato ad altri, proposte di soluzione nell'area ristorante non andate a segno, infine cena in uno spazio stretto con tavolo vista muro.

Ho avuto occasione durante una gita a Viterbo, stupenda città, non solo per vedere le sue bellezze ma anche per assaporare la cucina. LAB un locale tutto curato nei dettagli ma il ragazzo che dirigeva la sala non era assolutamente all’altezza…..peccato, un neo per un locale di spessore Buon cibo Maria Gabriella

Posto pazzesco, giovane, cibo ottimo, vino eccellente, servizio attento e gentile. Bella serata. Grazie!

Cenone di fine anno ottimo e con un menù stellato

Locale centrale ,e di tendenza i ragazzi sono carini e veloci.

Che bellissimo locale….un atmosfera calda ed accogliente il personale cortese e preciso fuori veramente fuori dal comune ottimo cibo tapas fantastiche e musica in perfetta sintonia se vuoi fare conversazione consigliatissimo

Booked after reading about the place in more than one source. Very good vibe on arrival with an active bar, good lighting and music. Service was a bit slow and u attentive throughout the meal but the staff were friendly and spoke English. We ordered a bunch of Tapas and one dish off a special menu. All were excellent and the prices are fair. Definitely recommend it.

TOP

Bel posto, prezzi più alti della media

Efficenti, buon cibo e ottimi drink. I prezzi leggermente sopra alla media, rispetto ad altri locali, ma ne vale la pena. Complimenti

Cena per due. Il locale è molto bello, moderno, lo staff giovane e cortese. Abbiamo avuto un piccolo inconveniente sull’ ordinazione che è stato subito rettificato e trattato con professionalità e cortesia. Gli antipasti sono buonissimi, il suppli, le crocchette, l’jamon iberico eccellente. Buone anche le patate alla paracula (sic!) e i frigitelli. Il maialino con salsa allo zenzero era veramente squisito, morbido, gustoso e croccante. Una menzione particolare va alla gestione che segue con attenzione la sala e corregge il tiro quando è necessario. Ottimo il dessert, accompagnati da vini à propos. Noi abbiamo assaggiato il banana Bread, debitamente proposto in versione senza glutine. Kudos!

Un bel posto e una bella situazione! Si può cenare, si può bere qualcosa, si può fare la Réunion dei compagni di classe, si può consumare all'interno e all'esterno: insomma davvero un bel concept che offre diversi soluzioni. Noi siamo andati in 2 abbiamo ordinato delle tapas un secondo a testa 2 acque e un dolce. Abbiamo trovato del personale molto gentile e disponibile. Abbiamo mangiato benissimo il maialino cotto a bassa temperatura: spe-cia-le! Da provare il cinta senese che abbiamo assaggiato. Sicuramente ci torneremo. Menù definito e molto gustoso. Locale ben frequentato, banco nel bar iconico.

Spettacolo, posto meraviglioso. Cibo bono, personale gentile, cocktail boni, insomma bono cubo

Se dovessi descrivere con una sola parola questo posto: “Casa”. Appena entrate, sarete accolti da una squadra di ragazzi gentilissimi, educati e soprattutto sempre con il sorriso. La professionalità e la cura in ogni dettaglio sono le caratteristiche principali che distinguono questo posto a Viterbo. Ogni settimana mi ritrovo con i miei amici/amiche in questa location super curata e vado con grande piacere. Ottimo tutto! Ottima qualità di tutti i prodotti dal bere al mangiare. Selezione di cocktail eccellente. Se dovete fare bella figura con amici, parenti, colleghi di lavoro, partner, andate sul sicuro, state tranquilli! Location al centro di Viterbo Top 🔝 unica davvero per passare piacevoli serate accompagnate anche da musica dj set live con Dj sempre diversi e bravi. La novità è l’apertura anche a pranzo nel weekend. Insomma se venite o abitate a Viterbo non potete non andare in questo Drink & restaurant. Ottima qualità-prezzo. Per me resta davvero l’unico luogo a Viterbo a questo livello. Complimenti a tutto lo staff : dal proprietario Michele, a Franco esperto sommelier, a Konstantyn esperto barman che ha girato il mondo, al manager Emanuele, ai ragazzi il sala Beatrice, Paolo e tutta la grande famiglia. 🔝🔝🔝❤️❤️❤️

Idee originali per cocktail, io ho preso negroncino e lo consiglio. Piatti che ricordano le tapas per cui tanti assaggi buonissimi. Servizio efficiente, non è economico e ambiente elegante.