I Carracci
Ristorante italiano a Bologna

We had a very delightful experience dining here, our waiter Andrea was very informative and personable and took great care of us. We decided to go Al la carte, and I had an amazing Eel risotto and grilled pigeon. The ambiance here is the also spectacular, with a marvelous Frescoes painting on the ceiling while you eat. Alongside fun and delicious chefs welcome and goodbyes, we had a great time eating here.

Wow. What a special place. An incredible experience

Il Caffè Marinetti è fuori dal tempo: appena varcata la soglia, la frenesia quotidiana già sembra uno sbiadito ricordo. Una vera chicca.

Very loverly staff, thank you Mr. Domniac, very declious food and sweet and very nice place, you will not regret it 👌🏻

Lussuoso giù in cantina

Extraordinary ambiance, service and menu.

Erano anni che sognavo di venire a mangiare qui, un posto incantevole, con degli affreschi mozzafiato, e vista l’occasione di celebrare un evento importante, ho deciso di provarlo con un amico la settimana scorsa. Prenotato qualche giorno prima, quindi non mi sembrava avessero grandi file di attesa, un servizio che fin da subito è stato impeccabile, super cordiali, gentilissimi, simpatici, veloci, davvero degno di nota. Ciò che mi ha fatto un po’ rimanere allibito è stato l’abbinamento di alcuni piatti che proprio per questo non mi hanno fatto apprezzare del tutto il cibo. Prendiamo come antipasti la faraona con cime di rapa e scamorza affumicata e la triglia quasi alla puttanesca, entrambi non male, ma ho preferito la triglia che però aveva un sapore amarognolo, dovuta dai capperi, che non mi è piaciuto del tutto. Come primo dei ravioli di robiola con cardamomo, crostacei e zafferano, e poi tortelli di zucca con guazzetto di mare e nduja, il raviolo più buono del tortello, la cremina era davvero buona, peccato per la robiola che era acidula e spezzava un po’ troppo il sapore. Di secondo abbiamo preso solo l’astice al barbecue con crema di vaniglia e salsa olandese, buono, però credevo in qualcosa di più impressionante. Come dolce abbiamo preso solo il cioccolato biondo, composto da Gelato alla vaniglia glassato con riduzione di jack daniels, cubetti brownies al cioccolato, pasta di arachide salata, crumble di liquirizia e cremoso al moscovado. Era di una bontà fenomenale, il piatto più buono di tutta la serata che mi ha spiazzato, davvero delizioso. Per i prezzi purtroppo non sono alla portata di tutti, infatti io ci sono venuto stavolta e non credo di tornarci: un antipasto 30€, primo 35€, secondo 45€, dolce 18€, 3 acque €18, totale 225€. Bhè non sono pochi, ma li avrei accettati di più se le porzioni fossero state un po’ più grandi, perché erano davvero piccine e poi tutte le portate erano di mio gradimento, ma appunto non essendo del tutto soddisfatto del complesso dei piatti e dei prezzi dubito di tornarci.

Beautiful restaurant with delicious food and kind service. Fish wasn't as fresh as could be.

Tutto ottimo dell'accoglienza, al cibo al servizio. Sicuramente un ristorante classico e senza tempo.

Molto belli gli interni del locale. Cucina e servizio anch'essi di qualità. Consigliato!

Che dire tutto perfetto

The tortellini in brodo is about the best you will ever get. The fresco on the ceiling is amazing.

Location esclusiva e confortevole. Servizio curato e professionale. Personale cortese e competente. Tagliolini al tartufo non all'altezza: sapevano solo di burro, tartufo non pervenuto. Inoltre 18 euro un calice di vino mi sembra un pochino eccessivo. Il resto delle pietanze ottime

Il brodo dei tortellini vale il viaggio. Fantastico

Ristorante all interno di un hotel 5 stelle a piano terra. Interno stile 1800.. A pranzo il menù è variato base tradizionale. Mentre di sera ci sono molti piatti moderni e vari menù degustazione. Io ho chiesto un menù degustazione con tartufo 110€. Benvenuto 6/10 era ok Tartare alle nocciole 7/10 buono e delicato Uovo poche 9/10 molto buono Tagliatelle al tartufo 4/10 insipide e con pochissimo tartufo.. Anche no. Bolognese 7/10 buona Dolce al tartufo 7/10 buono e inaspettato Pasticceria della casa 8/10 ok! Nel complesso ho mangiato bene. Non do le 5 stelle perché le tagliatelle avevano troppi errori gravi.

Location molto elegante, personale estremamente competente e professionale.

We ectually felt uncomfortable here. As we arrived, the receptionist took our coats. We really dressed ourselves for this dinner, as we were celebrating our anniversary. But the maître never even mentioned anything? Except for a younger servant, he did mentioned it. And he was the only one who talked to us. The room is very grand and the ceiling has a beautiful painting. The tables look very sharp, everything is in the right order. The Maître was very stiff and for us not a fun person to have at our table. The service was very fast. We choose the menu of €120. And had a bottle of red wine from Tuscani; Le Volte. This wine was suggested by the Maître, which was actually a very good choice. Along the dinner there were 2 other tables and another couple came during our dinner. For us it was unbelievable. Because the young man took his sweater of and was sitting there in a T-shirt!? What was going on? We were al dressed up for a high standart restaurant and here they accepteren someone to sit in his underwear? (What is the dresscode here?) If that wasnt enough, the young couple turned their Mobile Phone on. So we could hear some loud noises from their Phone. Nobody from the restaurant staff said anything!? It makes us mad to say this. But we decided to finish our meal and leave the restaurant as soon as possible. Sorry to say this, but something wasnt right and its a shame. Because everything looks so well managed but wasnt at the end.

"Traditional" tasting menu was very traditional with simple plating. Perhaps the other tasting menus would be more interesting.

The tasting menu was one of the best meals I have ever had in my life Everything was amazing

Questo ristorante è eleganza, raffinatezza e classe! Location e menù eccellenti. Ci sono stata qualche tempo fa e ci tenevo a farvi i miei complimenti! Bravissimi

Ottimo ristorante in una bellissima e rinomata dimora storica. Ottimo rapporto qualità prezzo in un’atmosfera rilassante. Da provare!

Cena fantastica, tutto perfetto dall’inizio alla fine, i piatti estremamente curati e deliziosi! Il personale gentilissimo, simpatico e premuroso! È una cucina sicuramente a livello Michelin, esperienza bellissima.

Ho organizzato la cena a sorpresa per mio marito, per il suo compleanno. Ho chiesto di preparare anche una torta e senza che chiedessi nulla ho trovato dei « complici » che non hanno avuto bisogno di alcuna spiegazione. Ambiente molto raffinato, tuttavia il servizio ha saputo metterci subito a nostro agio. Il cibo squisito, una carta dei vini sublime. La torta un’estasi…

Bellissimo locale con soffitto a volta dove si possono ammirare alcuni affreschi del '500 dei fratelli Carracci che danno il nome al ristorante; fantastico Ambiente molto elegante ed accogliente. Ottima cucina con presentazione squisita. La nostra scelta è stata alla carta, dove sia la pasta (classiche tagliatelle) che le uova in camicia e il pesce (spigola) erano molto buoni e con un dessert delizioso (cheesecake ai frutti rossi), insuperabile. Il servizio impeccabile di Estefano, molto attento e discreto. Ci ha consigliato e consigliato buoni vini della zona e ci ha consigliato su tutto per poter completare un perfetto tour di Bologna.

Abbiamo trovato una cena fantastica🤩

Abbiamo passato una serata molto bella in quattro. Puoi prendere un menu o singoli piatti dal menu. La nostra selezione (cibo e vino - grazie M.) è stata eccellente! Sorpresa positiva: le porzioni sono discrete "nonostante" l'ottima qualità del cibo. La carta dei vini non lascia nulla a desiderare e il servizio non è stato invadente ma molto ospitale. Abbiamo già deciso di ritornare!

Very good food unfortunately ruined by poor service and allowing guests to use cellphones on speakerphone turned up to an outrageous level.

Decisamente un ristorante di altissimo livello. Ricerca sapiente degli accostamenti che ben si sposano con i miei gusti. Pre antipasto finger food gustoso e bello alla vista e panificati di buon livello. Con piccione e quaglia ho rivissuto sapori dell'infanzia rievocanti bei ricordi e con il dolce una chiusura davvero ottima con ricercato mix di frutte e profumi di basilico. Il tutto in una location storica e un servizio davvero impeccabile anche sul gluten free.

Very good restaurant. The wine was also delicious

Absolutely awesome. Michelin level kitchen. We went with the traditional bolognese menu, which did not disappoint! Excellent service, bl***y great wine, unique atmosphere. A bit expensive - but actually quite cheap considering the quality.