Peperosa
Ristorante a Pisa

Cibo delizioso, ottimo servizio, lo chef ha una passione per i piatti a base di carne.

Accoglienza piuttosto fredda e atmosfera neutra. Mi è capitato che il piatto fosse troppo piccante senza che questo fosse indicato nel menù o spiegato prima. L'osservazione mi è valsa uno sguardo scontento da parte del capo senza alcun commento. Non tornerò lì.

Raffinatezza e prelibatezza

Complimenti per l'ottimo pranzo, antipasto di pecorino al forno buonissimo e tagliata di Cinta senese mai mangiata così mordiba. Dessert ottimo

Un piccolo posto con cibo eccezionale. Qualunque cosa scegliate dal menu, sarete sicuramente deliziosi.

Frequento questo ristorante intimo e semplice da alcuni anni. Mai una sbavatura, menù che si rinnova continuamente. Piatti ben presentati. Ottimo!

Una cena raffinata che esprime tutta la dedizione e la competenza con cui lo chef sa padroneggiare la cucina della carne. La cortesia del servizio e l’elegante varietà cromatica dell’ambiente favoriscono l’immersione in un clima di perfetta armonia e di convivialità. Molto consigliata la carne per la qualità e il genio culinario con cui viene trattata e non è da tralasciare la prelibatezza dei dessert presenti nel menù. Abbiamo abbinato alle pietanze su consiglio dello chef un Nebbiolo delle Langhe inebria il palato in un’orchestra di sapori.

Piacevolissima scoperta in centro a Pisa. Invogliati dalle ottime recensioni e dal fantastico aspetto dei piatti in foto, abbiamo scelto Peperosa per la cena di ieri sera. Il locale è piccolissimo con un numero ridotto di coperti, ma il cibo è sublime, di gran lunga oltre le nostre aspettative. Torneremo senz'altro

Ristorantino al centro di Pisa, prelibatezza delle pietanze e cordialità del personale consigliatissimo

Piccolo ristorante nel centro di Pisa a 2 minuti a piedi da piazza Santa Caterina. La cucina è fantastica così come l'accoglienza.

Ambiente molto accogliente...cibo ottimo servizio fantastico, la cameriera davvero molto gentile e simpatica è stata carinissima...consigliato

Amazing food with great and unexpected ingredients!

Cibo particolare, non soddisfacente, servizio scarso pur avendo prenotato

I came for the appetizers I found on the reviews but they changed the menus. I knew nothing else so I ordered the mix hams plate, which scored 6 out of 10. The liver is tasty with bread. But there is too much fat on one of the hams as you can find in the picture and another one is super salty. The beef was recommended by the waitress and it was good but would be better with a side dish. For your reference,I paid 39 euros for a ham plate, some beef and water.

Eravamo gli unici questo sabato 22 luglio sera. Che peccato... Per gli altri! Certo, il ristorante non è nelle strade turistiche, ma perderlo mentre si è a Pisa sarebbe un crimine di lesa maestà. I piatti sono tanto buoni quanto belli. Ci è stato offerto anche un aperitivo ed un digestivo. E il prezzo... Molto più economico rispetto a quello che abbiamo pagato altrove in Italia. Andateci con gli occhi chiusi e apriteli non appena entrerete in questo ristorante!!!

Stasera ho mangiato benissimo al Peperosa. Nonostante la serata tranquilla, il proprietario è riuscito a trasformarla in una festa. Il cibo era ottimo, soprattutto la pasta al ragù al cacao e la bistecca all'aceto balsamico e pistacchio. Abbiamo trascorso una serata meravigliosa, per la quale molte grazie ancora!

Gentilissimi e cibo ottimo

Very nice and tasty meal

Intimo, ambiente rilassato e ottimo cibo! I primi sono super!

Eccezionale

Locale a due passi dal borgo, il cibo è qualcosa di sublime Lo chef è un visionario secondo me, talmente buono che ci sono andato due sere di seguito per assaggiare anche altri piatti Da provare assolutamente l’antipasto peperosa

Eccelente cena a un prezzo onesto. L'antipasto ci ha sorpreso in modo particolare, perché aspettavamo i soliti taglieri toscani e invece c'era una selezione ricercata di piatti originali. Primi buonissimi. Torneremo di sicuro.

C'è molto potenziale qui. Non è un ristorante per turisti, ma per gente del posto che vuole provare cose nuove. Il servizio è molto buono e in cucina c'è un ottimo cuoco (ad esempio il pollo a bassa temperatura è molto ben cotto). Forse devi ancora trovare la chiave nei piatti, perché a volte si rischia troppo con gli abbinamenti di sapori e bisognerebbe fare un aggiustamento migliore (es. la lingua è fatta molto bene, e l'idea di mettere il cioccolato bianco potrebbe essere buono...ma i conti non tornano, forse meglio con una scorza più fine). Ma in tutti i piatti si vede dedizione e buon know-how. E ancora, il servizio è ottimo. Un posto dove ritornare senza esitazione.

Il miglior posto dove mangiare che puoi trovare nel centro di Pisa! Cibo spettacolare, lo consiglio vivamente. Ci siamo sentiti a casa, Davide ed Estefano sono stati gentilissimi con noi.

Locale piccolo ma molto carino. Il personale è gentile e disponibile. Il cibo invece è spettacolare. Consigliatissimo l’antipasto Peperosa, che comprende vari piatti gourmet veramente particolari e gustosi. Anche il Capocollo con la salsa di cacio e pepe è speciale. Consigliatissimo

Che bontà! Uno dei migliori ristoranti di Pisa a prezzi onesti. Buonissimo l'antipasto Pepe Rosa

Locale piccolino, ma molto grazioso. Personale gentile e accogliente, piatti ottimi e ricercati. Grazie!

Ambiente intimo e molto gradevole. Servizio eccellente: il cameriere, molto cordiale, ha introdotto ogni portata con una breve descrizione. Piatti gustosi e particolari, ricercatezza nella scelta degli ingredienti e metodologia di cottura. Nonostante tutto, prezzi contenuti (nella media) e ambiente confortevole ed accogliente, assolutamente non pretenzioso. Molto raccomandato! P.s. Ho sentito proposte anche gluten free; grande attenzione per allergie in generale.

Creative chef in the kitchen! Loved it. Great service. Good house wine. Correct price. I recommend.

Piccolo locale nel cuore della bella Pisa, tavoli apparecchiati in modo carino, cucina particolare, creativa e raffinata.