Trabocco Trimalcione
Ristorante a Vasto

Pranzare in un trabocco è di per se un'esperienza unica, pranzare daMariocon la cucina di Emilia è quello che ognuno di noi desidera? Quattro tavoli necessariamente vicini, un momento di esclusiva condivisione. La cucina semplicemente raffinata dove gli aromi si coniugano senza prevalere. Considerato il posto esclusivo e la qualità delle portate il conto è ampiamente giustificato. Magari fossese ovunque così. Grazie

Einmalige Erfahrung! Erstklassig! 🏆 Esperienza unica, posto favoloso, prenotazione necessaria, servizio super, gentilezza e cibo 110 e lode! Assolutamente da ritornare🏆🏆🏆🏆🏆

Esperienza incredibile su tutti i fronti: la cucina (piatti buoni, pesce fresco, cura nei dettagli), la location (si mangia letteralmente sul mare), la simpatia di Mario (a cui ho promesso di tornare ed è un impegno che voglio mantenere!). La piccola sala accoglie 3 tavoli, con la complicità del proprietario è facile sentirsi a casa e devo dire che hanno cercato di venirci incontro più possibile sulle limitazioni alimentari che avevamo! Assolutamente consigliato!

One of the best meals I have ever had in my life.

Un esperienza bellissima, mangiare da soli sul mare. Menu deciso da Mario in base alla disponibilità giornaliera. Si consiglia la prenotazione perché ha pochi posti.

Un luogo che ti fa perdere la cognizione del tempo, avvolti dalla calorosa accoglienza di Mario ed Emilia. Un cibo superlativo, pesce fresco in base alla disponibilità del mare, che incornicia un'esperienza indimenticabile. Una vera fortuna averlo scoperto.

Atmosfera incredibile in un posto incantevole con due padroni di casa eccezionali . Menù strepitoso, con pesce freschissimo. Abbiamo degustato un brodetto magnifico accompagnato da antipasti e vino all'altezza delle aspettative. Ci torneremo sicuramente ... da provare

Having travelled the world, this is hands down one of the best meals I've ever had, amazing service, amazing food, couldn't ask for more!

Mario is a delight. His food is amazing. Don’t let the big gate deter you!

Eccezionale esperienza di cena di pesce! Tutto freschissimo! Mi piace la filosofia del signor Mario: si fa la spesa e si cucina solo per chi ha prenotato per tempo, fosse anche un solo ospite! Solo in questo modo si può garantire freschezza e qualità! Si cucina ciò che offre il mare. L'ambiente è molto accogliente e famigliare, abbiamo trascorso una piacevole serata. Il cibo è stato ottimo, era talmente buono che dimenticavo di fare le foto, ne ho soltanto una! Complimenti al signor Mario e al suo collaboratore

Un'esperienza da fare, pesce freschissimo preso il mattino stesso su misura per gli ospiti prenotati, pochi tavoli con vista sul mare (anche letteralmente grazie alle vetrate sul pavimento), e mentre la signora Emilia in cucina rende giustizia alla qualità del pescato con portate che lo sanno esaltare, Mario sa intrattenere con memorie di marineria, sapienza di vita, conoscenza della storia delle regioni che qui attorno gravitano e citazioni dai classici da cui anche il trabocco trae il nome. Se avete modo di essere in zona prenotate per tempo, ne varrà la pena.

È stata un'esperienza unica! Il proprietario, che serve, e sua moglie, che cucina, sono eccezionali. Da non perdere.

Il servizio 5 stelle perché il team si è dimostrato professionale cosa non scontata sulla costa abruzzese. Dovevamo venire per l'aperitivo e goderci il tramonto dalla splendida lication il team ci ha contattati prima per avvisarci che il tramonto purtroppo non sarà visibile,cosa che abbiamo molto apprezzato e per nulla scontata. Sicuramente ci vedremo presto per la cena e per l'aperitivo. Grazie

Bellissima esperienza, cibo di prima qualità. Prezzi un po’ alti, ma ne vale la pena. Personale gentile e disponibile. Lo consiglio.

Un luogo semplicemente incantato. Mario ed Emilia due persone uniche e speciali che ti fanno sentire speciale. La cena un esperienza sublime. Complimenti anche al loro collaboratore cortese e disponibile. Esperienza assolutamente da rifare. Grazie di cuore per come ci avete accolti e coccolati. Siamo stati fortunati anche ad aver incontrato altri clienti con i quali abbiamo chiacchierato amabilmente. Liliana & Giancarlo

Una genuina cucina di mare e le premure di Mario, che ci ha fatto sentire come a casa. La particolarità del piccolo ristorante, un trabocco sospeso sulla scogliera del porto di Vasto, ben si abbina alla delicatezza con cui la signora Emilia compone i sapori che si degustano, passo dopo passo, nel menù da lei predisposto sulla base di una attenta selezione del pescato. È per chi ama gustare i sapori e i profumi del nostro mare.

Che dire...se siamo partiti dai Colli Euganei per venire a cenare qui,ci sarà un perché!! Luogo incantevole,romantico e magico. Il cibo da ricordare a vita. Pesce freschissimo accompagnato da vini abruzzesi ( consiglio il pecorino fermo) Mario da l'idea di un Ernest Emingway con mille cose da raccontare. Prenotate con largo anticipo e con pazienza:i posti sono pochi e molto ambiti. Il prezzo è fisso e per tutto quello che viene portato,location e atmosfera non lo reputo assolutamente caro.Una chicca è anche il chioscetto fronte mare gestito dalla professionale Giovanna. Ideale per uno sprizz al calare del sole accompagnato a gustosi cicchetti abruzzesi. Venite e innamoratevi!!!

Bellissima spiaggia di sabbia finissima, con vista sui trabocchi di Punta Penna

Meraviglioso!

Esperienza ECCEZIONALE! Trabocco autentico, pesce fresco, servizio incredibile e prezzo assolutamente onesto. Il migliore a Vasto.

Esperienza unica.dal cibo all'accoglienza.trabucco molto intimo che ti permette di fare amicizia con gli altri ospiti e come piatti solo pescato del giorno.un grazie infinito ai tre moschettieri del Trimalcione Emilia Mario e Mino e ovviamente alla mascotte Charlie

Bellisima esperienza, posto incantevole, buono il cibo, semplice ma fresco.

Esperienza da ripetere assolutamente

La mia recensione è per il chiosco bar di fronte il trabocco. Ho preso un caffè macchiato pagato 1,50€, che visto i tempi e il posto ci sta tutto come prezzo, anzi l'avrei pagato anche di più ma pagare così tanto un caffè in cialda servito in tazzina monodose, latte UHT con zucchero del discount, mi dispiace ma non ci siamo proprio. Da migliorare il servizio.

"La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazieta', va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere." Rubo questa citazione ad Heinz Beck perche' al Trimalcione c'e' questo. Sublime il cibo e la location. Un pranzo il nostro potratto fino alle 17 perche' voglia di andarsene non c'era. Molto ospitali i titolari che ci hanno intrattenuto con aneddoti sulla pesca e su questa meravigliosa location marina, e, per una volta , spendo una parola anche per i commensali, che il caso ci ha messo sulla strada di questo percorso gastronomico che sono stati una cornice perfetta di tutto questo. IL TRIMALCIONE e' il nostro posto..l'abbiamo decretato appena usciti dal locale..

Il trabocco è molto piccolo con soli 4 tavoli ma è veramente imperdibile. Non ha nulla a che fare con i menù turistici che propongono oramai tutti gli altri trabocchi trasformati da macchine da pesca in macchine da soldi! A parte l'ottima qualità delle materie prime e la sapiente cura della signora Emilia nel preparare piatti semplici ma mai scontati, una nota di merito va anche a Mario che si è rivelato un anfitrione affabile e attento oltre che un "pescatore" filosofo. Anche la location è bellissima perché voltando le spalle al porticciolo turistico, il trabocco si affaccia sulla incontaminata insenatura di Punta Penna, regalando attimi indimenticabili di tramonti da sogno. Provare per credere !

Esperienza sublime, cibo ottimo, veramente da ripetere!

Ne ho sentito parlare molto bene ma purtroppo non sono potuta fermarmi a pranzare in questa location da favola, dove dicono si mangi davvero benissimo. Il luogo è incantevole e l’atmosfera intorno incantata, specialmente la sera per una cena romantica direttamente sul mare. Se siete in zona, prenotate per tempo, sono sicura che non resterete delusi. Non sono in grado però di dirvi i prezzi. Una buona serata a sul lungomare incantato ❤️

Consigliatissimo per chi ama la buona cucina a base di pesce, con contorno di uno splendido tramonto e una location originale

Piccolo e caratteristico Trabocco,cibo buonissimo tantissimo e tutto super fresco!!!I proprietari sono stati davvero simpatici,l'unica nota negativa,se proprio devo trovarne una,è stata l'attesa tra una pietanza e l'altra,ma è comprensibile visto che la Cuoca era sola e i piatti cucinati al momento....quindi nessun problema....Esperienza Bellissima 🤩❤️