Seijo
Ristorante giapponese a Bologna

Cucina di qualità, buon rapporto qualità prezzo

Il sushi più buono di Bologna! Tiger roll e roll saudade do Brasil spettacolari, per non parlare del sashimi fatto a fette alte e carnose.

Molto buono,prezzi accetabili per un restaurante,tutto ok...bidogna meglio prenotare

Ristorante migliore di Bologna con la novità di avere il pesce dry aged. Da provare assolutamente!

Il miglior sushi alla carta di tutta Bologna e dintorni! Davvero stra consigliato. Personale super disponibile e cibo delizioso. Uramaki spaziali!

Un must per gli amanti del sushi a Bologna! Hanno una vasta tipologia di uramaki, da quelli classici (ad esempio il Tiger roll), a quelli più particolari: ho apprezzato molto l’uramaki nesu con salsa al pistacchio salato superlativo. Inoltre il menu ha un’ampia scelta che spicca dai piatti a base vegetariani e vegani ai loro piatti caldi della cucina thailandese, oltre al sushi. Non posso non citare la freschezza del sashimi, lascio la foto sotto. I ragazzi di sala invece sono disponibili e cordiali.

Dopo che hai assaggiato Seijo non riesci più andare a mangiare negli altri giappo di Bologna. C’è poco riso nei nigiri e uramaku, la soia non è annacquata, il wasabi è piccante e il pesce è abbondante e fresco. Hanno anche ampio menu di piatti caldi giapponesi (non fanno cucina cinese).

Uno dei migliori ristoranti di sushi a Bologna. Non ha la formula all you can eat, dopotutto la qualità si paga (soprattutto del pesce fresco), inoltre da poche settimane hanno introdotto il pesce frollato che è una novità che non si trova quasi mai. Oltre alla cucina giapponese è molto valida anche la loro cucina thai. L’ambiente è tranquillo e intimo con un servizio curato ma non invadente.

Esperienza unica Alta qualità che vale il prezzo il miglior sushi che ho mai mangiato! Grazie alla Chiara per il fantastico servizio e accoglienza, tornerò sicuramente.

Si tratta di un ristorante sushi alla carta, non il solito al you can eat. In estate aprono il dehor esterno molto carino, con lampade al tavolo (se soffrite le zanzare munitevi di Autan). Nulla da dire sul sushi ottimo. Il servizio è giovanile e cordiale, non invasivo. Consiglio

Cibo spaziale e ambiente top, abbiamo mangiato in giardino! Il sashimi dry age è spettacolare assolutamente da provare, visto che non si trova in altri ristoranti di sushi in città. La qualità del cibo è molto alta, direi ottima! Il personale è composto da giovani, carini e simpatici! Merita sicuramente la seconda visita per provare il resto del menu!

Ho provato questo ristornate spinto dalla curiosità per il "pesce frollato". Ho provato il dentice e branzino, devo dire prezzo e qualità equo.

ambiente molto tranquillo, cibo spettacolare assolutamente da provare

Sarebbe potuto essere tranquillamente punteggio pieno ( 5 stelle ) perché abbiamo mangiato molto bene, tutto quanto il cibo sì è rivelato di nostro completo gradimento, ma la vera grande pecca è stato il servizio: tengo a precisare che non sono state sgarbate le due ragazze presenti a pranzo mercoledì 26 luglio, ma con un'empatia, una gradevolezza e cortesia pari allo zero. Molte disattenzioni durante tutta la durata della nostra permanenza, quella più emblematica la mancanza di sbarazzare i piatti impilati presenti sul tavolo, anche dopo specifica richiesta abbiamo dovuto attendere che la cameriera sparecchiasse tavoli già vuoti e tante altre sfumature che ci hanno abbassato il gradimento appunto del servizio ( coperto 3 euro ) . Il rapporto qualità prezzo è buono, quindi sicuramente daremo una seconda possibilità, con la speranza di aggiornare positivamente la presente rcensione.

Sono andata a mangiare 3 volte in questo incredibile ristorante giapponese, mi è piaciuto molto l'ambiente molto moderno e pulito, i camerieri sono tutti super cordiali e disponibili verso il cliente per qualsiasi cosa. Parlando della qualità del cibo e della materia prima, posso solo dire che penso sia sicuramente uno dei migliori ristoranti di sushi dove ho mangiato in tutta la mia vita, lo consiglio vivamente per una cena e mangio davvero l'aragosta roll, alcuni sorprendenti e divini.

Molto buono

Buon sushi a Bologna

ottimo

Semplicemente IL sushi. Ristorante giapponese di qualità superiore, atmosfera rilassante con illuminazione ottimale (bassa ma non troppo), servizio rapido e professionale. Preparati in tema di senza glutine, con allergeni scritti con chiarezza sul menu. Menu ampio dove si può trovare, oltre ad una vasta varietà di pesce, anche piatti a base del famoso manzo giapponese wagyu. Il sashimi salmone è morbido come il burro. Per finire, si distingue tra i ristoranti giapponesi per la carta dei dessert (solitamente quasi inesistente in questo tipo di cucina): abbiamo concluso con degli ottimi mochi che, almeno dalla qualità espressa, sembravano fatti in casa.

Ho provato questo posto spinto dalla curiosità di assaggiare il pesce frollato. Costosissimo e non trovo nemmeno tanta differenza. Cambia giusto un po’ la consistenza della carne! Ma 3 fette di sashimi €12 è un furto! Il resto dei piatti sono tutti molto buoni ma i prezzi troppo sbilanciati al rialzo!

Era la prima volta che cenavo in questo ristorante ed è stata una bella scoperta. Buona sia la proposta giapponese che quella Thailandese. Buono sia il crudo che il cotto. Squisito il tortino al tè verde. Mi è piaciuto molto anche l'ambiente, unica nota un po' stonata il personale...forse un po' troppo giovane e inesperto. Per il resto super approvato e sicuramente consigliato.

Delizioso e cibo che mette gioia Il cibo è veramente buono, sia il menu pranzo che alla carta, con ingredienti di alta qualità e ottime preparazioni. Ho provato sia sushi, che piatti giapponesi e thailandesi e ho trovato tutto delizioso, e il rapporto qualità/prezzo è ottimo (anche sul menu pranzo, in cui usano gli stessi ingredienti di qualità della cena). Inoltre si sente che tutto è cucinato con amore e passione, ed è un cibo che nutre anche l'anima e il cuore: ricordo che a volte sono entrata in questo ristorante triste e giù di morale e ne sono uscita felice e allegra. Solo una sera abbiamo avuto una disavventura con il servizio e la presentazione, ma il proprietario si è fatto più che perdonare e non abbiamo più avuto alcun tipo di problema... Consglio di provare il menu thai a pranzo, il chicken karaaghe con lo yasai gohan (bocconcini di pollo fritti in un modo speciale che lo fa risultare croccante ma non unto... Spaziale, con il riso saltato alle verdure), i gyoza, il pad thai e i roll. Eccellente!

bella esperienza di cucina giapponese.

È diventato subito uno dei miei ristoranti preferiti! Ottimo sushi, ricercato e diverso dal solito, con proposte come Otoro (la parte più pregiata del tonno) e pesce frollato, piatti con Wagyu e ottime proposte Thai! Personale gentilissimo, 10 e lode!!

Cibo buono, piatti interessanti, Il prezzo è la note dolente, se hai tanta fame 40-50 euro a testa

Un locale molto carino ed elegante, situato direttamente su via A. Costa, con scarsa possibilità di parcheggio. Locale con luci e atmosfera soffusa, buono per una cena di coppia o per un piccolo gruppo di amici per chiacchierare. Presenti sedute che richiamano i ristoranti tipici giapponesi, adattati ai gusti occidentali. Cibo molto buono, sashimi spettacolare con pezzi di tonno o salmone molto doppi. Menù alla carta, porzioni abbondanti, prezzi superiori alla media dei locali orientali per singole pietanze (che spesso propongono anche menù "all you can eat") ma in linea di massima non si spende molto di più per una cena. Ottima la barca che permette di avere una panoramica ed un assaggio di vari pezzi. Consigliato per una serata speciale.

Amo molto il giapponese. Per me è il migliore a Bologna città.

Locale molto curato, buona attenzione alla presentazione dei piatti. Personale di sala gentile, ma di poca esperienza. Il menù degustazione Thai ampiamente migliorabile. Prezzi sopra la media.

Buonissimo come sempre

Ottimo sushi. Uramaki speciali, veramente consigliato.