Aitala Vini dell'Etna
Azienda vinicola a Linguaglossa

Ottima esperienza. Consiglio se cercate una cantina autentica e della tradizione

We had a wonderful time visiting this family run winery. Vineyard is not on premise however, the family is happy to open their home and host you for a tasting of their wine, which is truly a passion project of the family patriarch. Silvia, their daughter will be happy to lead you through an English-speaking tasting and tour of the truly home grown winery. We were greeted with bread and family made olive oil. The tasting was very affordable and the wine was lovely. We were able to book via WhatsApp and they ship to US if you’re interested.

Mi è piaciuto.

Wonderful experience! Good wine good history good people.

Visitato questa estate, Rocco, gentilissimo e veramente appassionato della sua terra e dei suoi vini ci ha accolto e raccontato la sua storia e la storia del suo vino. Il vino, dopo aver provato sia l'Etna bianco che l'Etna rosso, posso dire che è davvero interessante ed ottimo e si sente tutto l'Etna ed i suoi terreni minerali all'interno del calice.

Di passaggio con la mia compagna. Partiamo dai vini:ottimi! Degustato l'etna bianco, l'etna rosso ed il Syrah. Tutti e tre i vini rappresentano appieno il territorio e la filosofia del produttore : esaltare un territorio, le sue peculiarità, la sua tradizione. Rocco e sua moglie sono riusciti a trasmettere nel vino la loro genuinità e la sapienza nella produzione del vino, che ormai va avanti da generazioni. Troviamo quindi vini espressivi, dotati di freschezza, verticalità e persistenza! Se passate a linguaglossa non potete mancare una visita in cantina! Il sig. Rocco, oltre ad essere un eccellente produttore, é anche un grande conoscitore di linguaglossa e della sua storia. Saprà catapultarvi dentro una cultura ed uno stile di vita che vi farà capire al meglio cosa racchiude ogni singola bottiglia di vino. Chapeau!

Che dire, Rocco e sua moglie sono spettacolari, i vini che producono buonissimi, la storia che raccontano è altrettanto interessante. Consiglio vivamente una visita per conoscere tutto questo di persona!!! Grazie mille a entrambi!!!

Ottima degustazione di vino dell'Etna, ben commentata. Accoglienza e visita della tenuta super cordiali. Il proprietario e sua figlia sono molto gentili e disponibili. Grazie per questa degustazione.

This was a very wholesome experience. Don’t be fooled by the home frontage. Walk down the stairs and say hello to whom ever is at the desk. The older gentleman openly said he didn’t understand English and we waited for the son to come and have a chat. It ended up being an awesome experience with other people popping in for the same reason. The family is heavily involved in their brand even though it’s a hobby project. Great work!

A beautiful family making beautiful wine! We showed up on a rainy day and they welcomed us in and taught us so much about Etna wine. So kind and friendly and delicious organic small production wines. You must try the wine and take home some bottles!!!

Abbiamo appena suonato il campanello e abbiamo fatto una mini degustazione privata. Il buon vino biologico di un'azienda a conduzione familiare valeva per noi 15 € a bottiglia.

Piccola azienda vinicola a conduzione familiare, ottimo vino biologico e proprietari davvero adorabili, i proprietari non parlano inglese ma i bambini sì, quando siamo arrivati i bambini non c'erano e i proprietari hanno fatto ogni sforzo per farci vivere la migliore esperienza. È stato molto interessante e gustoso, altamente raccomandato!

Esperienza pazzesca, all'interno della casa di famiglia, vera ospitalità familiare, poche tipologie di vini ma ottimi!

Degustazione di vini fantastica con i proprietari di Aitalia! Una coppia, Rocco e Rita, simpaticissimi e super accoglienti!! Sul sito c'è scritto 1h di degustazione; noi siamo rimasti ospiti a casa loro per 3 ore e mezza dalle 16.50 alle 20.30. Visto che eravamo in due coppie a fare una degustazione ha aperto 4 bottiglie diverse (invece che le tre promesse al momento della prenotazione) e una volta aperte le bottiglie le ha lasciate li aperte se volessimo riassaggiare qualcosa. Abbiamo passato oltre 3 ore a parlare di vino, della loro cantina ma anche di altre tante cose interessantissime e divertenti. Con noi si sono anche aperti molto, e li ringraziamo per questo. A fine degustazione abbiamo portato via oltre 5 bottiglie di loro produzione, tutte super ottime e assaggiate da loro! Grazie di nuovo e a presto!! Rimarrete nei nostri cuori!!

Persone stupende e vino fantastico. La degustazione si è trasformata in una lunga e interessante lezione sulla Sicilia, la sua storia e i suoi vini.

Una piacevolissima scoperta a Linguaglossa. Siamo stati accolti dal sig. Rocco e sua moglie, che tramite i loro racconti e la loro passione, ci hanno fatto immergere e "vivere" la storia di una terra, le pendici dell'Etna. Inoltre, la degustazione dei loro vini, accompagnata dalla passione del sig. Rocco per la sua attività vinicola ha reso l'esperienza indimenticabile. Grazie di tutto!

Really nice winery in Linguaglossa. We were very welcomed and got to try multiple special DOC Etna wines from their small production. Definitely worth a visit!

Ottimo vino rosso degustato presso la gastronomia AURORA a LINGUAGLOSSA il 5 giugno 2022 Qualità eccellente, giusto corposo.

Vino molto buono!!! Vendite molto amichevoli, simpatiche e competenti da parte del figlio e della figlia della casa. Entrambi parlavano un inglese eccellente. Non abbiate paura di suonare il campanello durante gli orari di apertura.

Rocco e la moglie sono molto più che persone gentili ed ospitali e hanno un sacco di cose da raccontare in merito al vino siciliano e alla Sicilia. Anche se la cantina vera e propria è in fase di costruzione i racconti e la qualità superlativa del vino fanno la visita a questo posto una esperienza più che consigliata. Inoltre il loro è un vino complesso e che esprime il meglio il giorno successivo all'apertura. Questo posto merita più attenzione da parte dei turisti che amano i vini etnei. Mi spiace solo di non averne comprate più bottiglie ma non è escluso che le ordinerò online! Continuate così!

Great wine and the kindest people in Sicily, the Vinyard is from 1875.

Degustazione di ottimi vini accompagnata da prodotti locali di grande qualità, ospitalità e simpatia hanno reso unica questa esperienza enogastronomica, consigliatissimo

Ottimo vino della tradizione etnea. Ottima disponibilità del produttore e professionalità

bianco ottimo bouquet piacevole, da bere soprattutto d'estate fresco e in piacevole compagnia. Cinque stelle merite🥂 …

Molto amichevole, semplice e accomodante. Mi sono sentito molto a mio agio e a mio agio. Il vino era molto gustoso.

Senza ombra di dubbio, una delle aziende vinicole migliori del territorio etneo. Vini eccezionali. Meritano.

Vini di qualità. 5 stelle meritatissime

5 stelle meritatissime, in perfetta proporzione con la qualità del vino. Prezzi nella norma.

Un'azienda vinicola che rispetta la tradizione valorizzando il territorio. Il rosso è particolarmente consigliato per il suo carattere corposo e aromatico tipico della zona.

Eccellenza e gentilezza descrivono perfettamente l'azienda. Il loro vino sprigiona allegria, ti fa sentire a casa ovunque tu sia.