Borgo del Gazzano - Parmigiano Reggiano Biologico - Vendita Online
Caseificio a Parma

Best Parmesan, reliable service 🔝🔝🔝 …

Esperienza UNICA …Eravamo veramente incuriositi di sapere come si produceva il parmigiano che mangiamo praticamente tutti i giorni grattugiato a pezzi e altro ancora … e devo dire che la cosa ci ha sconvolto per quanto lavoro e fatica ci voglia per fare una forma di parmigiano.Ci sono delle attenzioni e dei passaggi con tempistiche e misure ben precise che fanno di questo un prodotto invidiato da tutto il mondo , complimenti a tutta l organizzazione dagli autisti e istruttori che ci hanno spiegato a fondo tutto il processo di lavorazione senza dimenticare chi ci lavora costantemente tutti i giorni ( dei veri maestri ) e disponibili a rispondere a soddisfare ogni curiosità.Consiglio vivamente il tour

We had an absolutely fantastic experience here. The tour guide was passionate and informative. I feel like I really learned a lot. And I have deepened my appreciation for this wonderful cheese even more than I thought possible.

Piccolo caseificio bio che produce Parmigiano Reggiano magnifico. Gentilezza e disponibilità e che dire Fabrizio il casaro il migliore, un uomo innamorato del suo lavoro che trasmette la sua passione a chi ha la fortuna di poterlo ammirare nel lavorazione del prodotto. Abbiamo avuto modo di conoscere grazie al tour Parmalook. Consigliatissimo a chi vuole dedicare una giornata all insegna della cultura didattica di questo prestigioso prodotto. Torneremo

Our guide from GYG was friendly & explained the key details of Parmigiano Reggiano making. We tasted fresh cheese & few aged cheese which were approved to be sold as Parmigiano Reggiano. Definitely recommended for cheese lovers.

We did the tour and found it fascinating. Worth the time and money.

Ottima esperienza nel cuore del formaggio!

This small manufacturer makes very high quality Parmigiano. Thanks to Giarra currently the head cheesemaker I got to know the secrets of this wonderful food. Thank you very much for time and all the passion about the product you have shown to me!

Cool cheese making tour and tasting.

Parmigiano molto buono. Maestri formaggi molto amichevoli. Questa era la mia seconda volta lì e tornerò. Grazie di tutto

Grazie per questa fantastica visita, ci è stato spiegato tutto, prendendoci il tempo necessario! Molto istruttivo con i bambini. Consigliamo questo agriturismo! Il parmigiano è ottimo e in più è biologico.

We were here on a food tour and followed the cheese making process. Of course we tasted the product which is incredibly delicious. I bought also a big brick of Parmeggiano Reggiano.

La visita é stata molto interessante e i dipendenti ci hanno trasmesso la loro passione per un prodotto di eccellenza. L’accoglienza é stata gentilissima e in tutta la visita guidata ci sono state spiegate tutte le lavorazioni. Noi abbiamo avuto il tempo di esporre tutte le nostre domande. In fine abbiamo fatto una deliziosa degustazione di tutti i loro prodotti accompagnati da vino, acqua, etc. senza stress. Infine abbiamo comperato 3kg di parmigiano di diverse stagionature. Lo consigliamo a tutti.

Abbiamo fatto il tour con Parmalook, ed è stato semplicemente fantastico. Non solo Fabrizio e i ragazzi ci hanno accolto con una gentilezza e disposizione che ci hanno aperto il cuore ma tutto il tour è stata una esperienza didattica che ci ha permesso capire dalla A alla Z l’arte dietro questo mestiere. A una prossima volta! Formaggio buonissimo

Esperienza incredibile. Abbiamo avuto il signor Angelo che si è spiegato alla grande. Super cordiale!!!!

💯 …

Bellissima esperienza,ne abbiamo approfittato grazie a caseifici aperti. Visita al caseificio e alla stalla ottima spiegazione, personale molto gentile ,si vede che c'è passione per il lavoro che svolgono e infatti anche il risultato è speciale!

Bellissima esperienza in un piccolo caseificio vicino Parma. Nonostante nessun preavviso ci hanno aperto il punto vendita e ci hanno fatto fare una interessantissima visita guidata alla scoperta delle fasi della lavorazione con degustazione del loro parmigiano. Assaggiato sia il 22 che il 36 mesi, davvero ottimi. Prodotto biologico a km 0 (stalla annessa con solo latte di propria produzione). Gentilissimo il personale, si vede che lavorano con passione. Consigliamo vivamente a chi si trova in zona.

Ho visitato questo caseificio una Domenica. Sono rimasto colpito dalla gentilezza e dalla disponibilità de ragazzo che ci ha accolti. Ho dapprima acquistato in loco, successivamente ho fatto un ordine più consistente dal loro shop online. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!

Posto fantastico, personale gentilissimo e prodotti superbi! Una visita stupenda nel cuore del parmigiano reggiano!

Esperienza magnifica in questo caseificio!! Il tour è stato veramente interessante e divertente! Fabrizio è stato veramente esaustivo in ogni spiegazione, oltre che simpaticissimo! Prodotti eccezionali! Grazie ancora!

Nella magica terra della food Valley, dove la passione sposa l'artigianalita, puoi essere testimone di un capolavoro che si ripete quotidianamente e che dà origine a uno dei prodotti migliori: il parmigiano reggiano. Grazie Fabrizio per averci edotto e entusiasmato col tuo saper fare questa eccellenza nazionale

L'esperienza del vero Parmiggiano Reggiano!

Grande leadership

A class factory, relatively low production, great quality. Tour is very educational. Recommended

Really fun tour! Very informative and yummy.

Bella compagnia!

Wonderful tour and the best parmigiano reggiano!

Excellent explanation of the cheese making process. We went with a tour group in the morning and were able to see the actual process. Cheese tasting was nice as well.

Un esperienza bellissima. Felice di averla fatta. Il sig. Alfoso molto ironico, preparato nel suo mestiere si avverte che lo fa con amore.Il caseificio piccolo ma completo, latte a km sotto lo zero.... questione di metri.consiglio di provare.