Caseificio Ugolotti S.r.l.
Caseificio a Parma

Ambiente curato e accogliente con personale gentile, i prodotti sono eccellenti e meritano più di una semplice sosta, ci tornerò sicuramente per un assaggio più corposo

Nice little Parmigiano manufacturer close to Parma. We picked this place for a tour because it was close to our stay and we were not disappointed. We did a tour of the most important stages of the manufacturing process and we tasted Parmigiano of different ages in the storage chamber. The English of the guide was accented but understandable. There were some parts which could have been designed better with more resources, such as the loud pumps in the manufacturing hall, but it is tolerable for such a small manufacturer. They have a nice shop and restaurant too.

Visita guidata e degustazione veramente bella. Prodotti ottimi tant è che abbiamo fatto scorta di parmigiano. Pranzo buono ma decisamente caro.

La visita al @caseificiougolotti1930 : luogo molto accogliente e ben curato. La visita, che dura circa un’ora, termina con la degustazione di varie stagionature di parmigiano:esplosione di sapori!! Abbiamo deciso inoltre di fermarci per il pranzo: cucina di qualità, accostamenti delicati e con prodotti di stagione. Un’esperienza unica, da ripetere assolutamente

Cucina super...

Abbiamo visitato il caseificio il 3 Maggio previa prenotazione. Posto molto accogliente e ben curato. Siamo stati accompagnati dalla bravissima e gentilissima Chiara che ci ha illustrato e spiegato nel dettaglio tutti i processi di lavorazione, le differenze tra le varie tipologie di parmigiano e ha risposto a tutte le nostre curiosità. La visita, che dura circa un'ora, termina con la degustazione di varie stagionature di parmigiano. Un'esplosione di sapori. Non abbiamo potuto fermarci a pranzo ma lo faremo al prossimo giro. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo.

Was there a few weeks ago for a tour. Very interesting. While waiting I had a cappuccino, the best I had during my stay in Milan. The vino frizzante I bought in the shop is excellent!

Siamo arrivati di passaggio, con l'intenzione di acquistare un buon Parmiggiano nel suo luogo d'origine. Abbiamo potuto fare una degustazione di 6 formaggi con diverse stagionature, accompagnati da uno spumante e un po' di marmellata di cipolle. Molto ricco e ad un prezzo ragionevole. Ci hanno trattato molto gentilmente e il posto era molto carino. Siamo partiti da lì con un sacchetto pieno di Parmiggiano che non si trova facilmente fuori dall'Italia. Una delizia.

Abbiamo visitato il caseificio e mangiato al ristorante, devo dire che ci siamo trovati molto bene in entrambi, molto simpatici e professionali, è stata una bella esperienza. Andateci non ve ne pentirete.

Strutture e punto vendita molto belli. L'intero prodotto sembra fantastico e ad un buon prezzo. La possibilità di visitare è un grande vantaggio. Ottima esperienza per assistere alla produzione del parmigiano nelle sue diverse lavorazioni. Molto cordiale e disponibile.

Un posto magnifico e un esperienza unica, da provare una volta nella vita... Per la bontà del formaggio non ci sono parole... Complimenti

Dalla Sicilia siamo venuti in visita a Parma, ci è stato consigliato di provare il Caseificio Ugolotti. La giornata è iniziata con il tour del Caseificio dove la bravissima Chiara ci ha mostrato le varie fasi che portano alla realizzazione del Parmigiano Reggiano. Abbiamo deciso inoltre di fermarci per il pranzo: cucina di qualità, accostamenti delicati e con prodotti di stagione. Un’esperienza unica, da ripetere assolutamente. Un ringraziamento speciale al Sig. Attilio che ci ha saputi consigliare nella scelta dei piatti in modo impeccabile. Sicuramente consigliato!!

Abbiamo partecipato alla vista con degustazione, e ci siamo fermati per il pranzo. Prodotti eccellenti con molte stagionatura di Parmigiano Reggiano, salumi e vini della zona. Persone competenti durante la visita all'interno del caseificio dove abbiamo apprezzato tutti i processi produttivi e la lavorazione quotidiana durante la stagionatura, riscontrando la stessa competenza e gentilezza anche ai tavoli. Molto semplice e ben organizzati Locale pulito e nuovo con una bellissima veranda a vetri,.dove é stato veramente piacevole gustare i vostri piatti a base di Parmigiano Reggiano. Nel pomeriggio siamo tornati per l'apertura della forma di Parmigiano... il profumo non si può descrivere!!! Complimenti a tutta l'organizzazione. Torneremo sicuramente ! Barbara e Massimiliano Empoli FI

Cucina casalinga alla parmigiana. Tortelli di erbetta favolosi. Servizio veloce. Merita Ci torneremo

Esperienza super positiva! Personale cordiale, simpatico e disponibile! Non possiamo che essere contenti di questa scoperta! Sicuramente ci torneremo!

Posto molto bello e accogliente personale professionale e simpatico prodotti di alta qualità consigli a tutti di passare una volta nella propria vita

Semplicemente fantastico Qualità dei prodotti eccellenti, Tortelli e tagliatelle migliori di tutta Parma , salumi da sogno Sicuramente diventerà il mio punto di riferimento qui in città Bravissimi , simpatico e pulitissimo

Di passaggio per una pausa pranzo in trasferta di lavoro, mi sono trovato splendidamente. Cibo eccellente, ottimo lambrusco, locale molto carino e ben gestito. Inoltre possibile comprare molti prodotti artigianali, di altissima qualità. Tornerò di sicuro, e spero presto.

Abbiamo fatto un giro in questo caseificio ed è stato molto interessante vedere come viene prodotto il parmigiano e alla fine fare una degustazione. C'è anche un negozio dove è possibile acquistare formaggi e altri prodotti regionali.

Possibilità di acquistare ottimi prodotti tipici allo spaccio come di pranzare con piatti meravigliosi. Degna di nota la gentilezza.

Ravioli deliziosi, servizio impeccabile, e personale super cordiale

Qualità, Gastronomia garantita e Gentilezza. Che dire, quando torno da milano è tappa obbligatoria. L’auto si riempe di bontà acquistate in loco. Consigliatissimo

Paradiso degli amanti del parmigiano. Di ritorno da Bologna siamo usciti apposta dall'autostrada per fare scorta di parmigiano e abbiamo scelto in base alla vicinanza all'uscita autostradale e abbiamo scelto bene: ottimi prodotti a buon prezzo. Unico difetto: vedendo una sala a parte gremita di persone che pranzavano, pur avendo già pranzato, ho chiesto se potevano prepararmi un panino al prosciutto crudo e se potevo mangiarlo sui tavolini davanti al bancone, che erano liberi. La risposta è stata che i panini erano da asporto e che non potevano farmi consumare il panino lì perché dovevano pulire i tavolini. Alla fine mi sono mangiata il panino in macchina.

Posticino scoperto per caso fermandoci per comprare un pezzo di formaggio...e che bella scoperta! Prodotti di ottima qualità, tortelli buonissimi e salumi che si sciolgono in bocca, dolci di loro produzione e servizio veloce e gentile! Ci torneremo volentieri, prezzi nella norma.

Caseificio Parmense. Produzione e vendita di Parmigiano Reggiano di ottima qualità.....e fin qui nulla di particolare. Quello che mi ha particolarmente colpito è la passione, la voglia di fare e di far conoscere il loro lavoro ed i loro prodotti, risultato di abilità e professionalità alle persone che vengono da fuori per conoscere come nasce questa produzione di eccellenza. Il tour che si può effettuare su prenotazione è veramente entusiasmante e completo di tutte le spiegazioni possibili, nonché di un ottima degustazione finale. Un grazie particolare alla nostra guida Sara, che ci ha accompagnato in questo stupendo mondo.

Si conferma sempre al top, Un ottimo posto dove pranzare e comprare prodotti del caseificio.

Tutto buonissimo, prodotti semplicemente squisiti. staff super gentile

Ottimo

Top ... Ci vado da quando sono venuta ad abitare a Parma, è uno dei migliori lo consiglio vivamente. Il personale è veloce accogliente e professionale. Il parmigiano è buonissimo i prezzi buoni e il salume squisito. Spesso mangio lì a pranzo ed è tutto ottimo .

Prodotti di qualità tipici di parma e provincia. Situato in zona est della città facilmente raggiungibile grazie alla tangenziale. Ampio parcheggio interno. Pranzi con piatti tipici. Degustazioni. Cesti regalo. Vendono anche vini salse marmellate. Personale davvero gentile. Prezzi adeguati alla qualità del prodotto. Da provare se si passa da parma in zona est